清流四万十上流にある「無手無冠酒造」が蔵元である人気の栗焼酎ダバダ火振は、栗をた～っぷりと使った本格栗焼酎。近年、入手困難な程に人気を博している。そんな自然豊かな四万十の蔵元を訪ねてみよう。蔵元の見学コースでは番頭さんが丁寧に説明してくれ、四万十の自然を背景に拘りの焼酎が生まれてくる工程やストーリーが感じられるはず♪