イタリア在住とすかーなです。ブログやインスタでイタリアの日常やサラリーマンランチ&おうちごはんをアップしています。https://linktr.ee/toscana_trip

イタリア人義母は元コック。実母は半世紀パンを焼く。手作りお菓子や自家製みそで育ちました。


お家でイタリア!オンラインでイタリアの旬のものを使った家庭料理や郷土料理(レシピ付き)。

ご覧いただくだけでも、事前にお渡しするレシピから材料をご用意いただき一緒に作って頂いても結構です。

時間がある時は、最後にみんなでイタリアについてお話ししたりすることも。


元コックのイタリア人義母から習った料理や、レストランではなく、普通のイタリア人が家で食べている郷土料理や家庭料理を本場のレシピのままお伝えします。


食べ物や食べ方を大切にすることは、自分を大切にする第一歩。心と体は常にともにあります。食べることが「幸せに生きたい」という人間の本能に根差しているからこそ、食は人生を豊かにすることにつながっているように思います。

どこでも何回でも繰り返すことができる料理で、大切な方にも喜んでもらえたら。

イタリアのレシピが、皆さんや大切な方の食卓を少しでも明るくできたら嬉しいです。

イタリア在住とすかーなのオンライン料理レッスン's Information

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ピサ, イタリア
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月〜金 00:00 - 24:00

土・日 00:00 - 24:00

Reviews (12)

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  • クービックユーザー 女性

    2回目の参加でした^^

    二種類(細かく分ければかなり沢山)のパスタの作り方を一度に教えて頂けて、お得感満載でした。

    早速作ってみま〜す。

    ルッカのワイナリーやリストランテに行ってみたいです。

    イタリア訪問の機会がぐっと近づいた感じがしています♪


    返信コメント

    2回とも参加してくださってありがとうございます!ただ作って終わりではなく、せっかく参加して下さったので、時間の限り沢山の情報を持って帰って頂きたいと思っております☆

    その他のパスタ各種、イタリア情報、イタリア語なんかを入れ込んでみましたが気に入って頂けてほっといたしました。

    もう少し時間があったら、レシピに書いたラビオリのその他の組み合わせについてちょっと話したかったんですけどねー。FBグループで、無料イベントをしようかと思っているのでその時にでも。

    知る人ぞ知るワイナリー、結構ステキなところがあります。添乗員の時に宿泊施設付きワイナリーをご案内したりもしましたので、ぜひイタリアにお越しの際は美味しいものを召し上がってくださいませ。

    今回も参加してくださってとっても嬉しかったです。ありがとうございました!

    2021年06月21日
  • 駒走 千春

    内容盛り沢山であっという間でした。カメラも2台で分かりやすかったです。また参加したいと思います。

    返信コメント

    千春さん、お忙しい中レビューを記載くださってありがとうございます!

    先日はご参加いただきありがとうございました。生パスタ2つはメイン4つ作るようなものでちょっと進みが早めだったのですが、最後までご参加下さりありがとうございました。千春さんがメモをしてくださっているであろうお姿が作りながら見えておりました。とっても嬉しかったです。この度はどうもありがとうございました!

    2021年06月14日
  • クービックユーザー

    お料理以外にもイタリア🇮🇹のあれこれも聞くことが出来て

    イタリアのトスさんのお家で習っているかのようでとてもイタリアが近くに感じることが出来る楽しいお教室です。

    返信コメント

    この度はお料理レッスンにご参加いただきありがとうございました!

    色々イタリアネタを入れ込んで進みましたが、気に入って頂けてほっといたしました。わぁ、嬉しい!そんな風に思ってくださってがんばって良かった!ありがとうございます。これからも楽しんで頂けるよう努めてまいります。どうもありがとうございました。

    2021年06月10日
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