6/9食育特別講座「梅仕事入門＆梅料理の会」

6月食育特別講座　「梅仕事入門＆梅料理の会」

梅雨の時期にしかできない梅仕事にチャレンジしてみませんか？
梅ジュース、梅干し、梅の醤油漬けなどの漬け方を伝授いたします。
コツを覚えて、家でチャレンジしてみましょう。
デモの後は、梅を使った料理を作っていただきましょう。
梅のデザートもあります。
梅の収穫時期もあり、一回限りの限定企画となります。

（menu)
梅シロップ、梅干し、梅の醤油漬けなど梅仕事デモ

1.ひじきと梅干しの炊き込みご飯
2.具だくさん重ね煮味噌汁
3.梅和え
4.梅シロップのゼリー　　など

　
☆お子様連れもちろんOKです。お連れになるかたはお子様の年齢（月齢）
アレルギーの有無をお知らせ下さい。　

＊材料調達の関係上、やむを得ずメニューを変更する場合もありますのでご了承ください）
＊こちらの特別講座は陰陽調理法による食育連続講座の基礎をベースにした講座です。
　基礎の講義はありませんのでご了承ください。　

【日時】　6月9日（金）10：30～13：30
【参加費】4104円（内税）（梅の講義、梅ジュースの試飲、ランチ付き）
お子様のミニランチが必要な方は300円で承ります（要予約）

※材料準備の都合上、前日と当日のキャンセルにつきましては、キャンセル料１０００円をいただきます。レシピは差し上げますのでご了承くださいませ。
　　　　　　
【会場】Ｕｍｉのいえ　横浜サロン

【持ち物】エプロン、タオル、筆記用具等　お持ち下さい。
お子様連れの方はおんぶひも、お子さまのお箸・スプーン・フォーク等

【定員】先着12名

【講師】澤村美保　http://www.harmonia-cooking.com　
食と癒しのコンサルタント　陰陽調和料理師範,健康料理教室　ハルモニアCOOKING主宰

会場：Ｕmiのいえ

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レビュー

4.9(45 件のレビュー)

クービックユーザー

2017/09/15心の出産準備クラス〜マインドフルバーシング体験会

今まで瞑想は集中しなくちゃと思ったりしてかえって色々頭で考えたりしてしまっていましたが、今回参加して、上手くやろうとせず、今日の今の自分の状態を知ることができると言われ、そうかーと思いました。息をすること、食べることも意識を向ける時間を持ちたいと思いました。ありがとうございました。

クービックユーザー

2017/09/08秦さんの調理実習「塩糀料理あれこれ」

講座自体はとても勉強になりました。
塩麹のおいしくて健康的な活用ができそうで楽しみです。
塩麹が自分で作れることも嬉しいです。
ただ、umiのいえを初めて利用しましたが、4階まで階段を昇降するのは大変でした。
当方、子連れ妊婦なため負担が大きかったです。
ベビーカーは1階の玄関前に置いておくとのことですが、せめて、スロープがあったら…と思いました。
古い建物なのでやむを得ないと思いますが、意見として書かせていただきます。