旬のお魚で干物を作ろう ~ここちよい暮らしの知恵講座~ 

旬のお魚で干物を作ろう ~ここちよい暮らしの知恵講座~ 

いつもの講座では「野菜中心の和食」をおススメしていますが、
四方を海に囲まれた日本人にとって季節の魚は切っても切れない縁があると思います。
鯵・鰯・鯖・鰆・鮭・・・魚篇の漢字が多いことからも分かりますね。

先日の講座でみなさんに質問してやはり!と思ったのですが、
ご実家のお母さんが魚を捌ける方はご本人も捌ける率が高いです。
逆にご実家で捌かないお宅は、ほぼ捌けません。
見たことがあれば「やってみよう!」と思えますね。

「ママもさばけるよ!」と子どもたちに見せてあげましょう。
自分で干した干物はフワフワでめちゃくちゃ美味しいですよ♪

前回の様子 
2014年5月 http://www.uminoie.org/2014/05/514.html
2015年6月 http://www.uminoie.org/2015/06/blog-post_23.html
2015年11月 http://www.uminoie.org/2015/11/126.html
2016年5月 http://www.uminoie.org/2016/05/blog-post_67.html

【旬のお魚で干物を作ろう!】

【日時】5月12日(金)10:30~13:00

【参加費】3600円+税(材料費・ランチ代込)
【持ち物】エプロン・包丁(あれば出刃)

【講師】 秦 智美 (ここちえのき主宰、豊倉助産院料理&産前産後クラススタッフ・衣装作家)
http://cocochienoki.blogspot.jp/ 

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アクセス

横浜市西区岡野1-5-3サンワビル4F

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レビュー

4.9(29 件のレビュー)

「下げ妻から上げ妻へ〜家族が幸せになる女性の智慧〜」ガンダーリ松本先生のお話会

相手がどうこうではなく、全て自分自身の受け入れ方で世界が変わる事、感謝する事。
許すと言う意味がわかってきた気がします。また先生の声のトーンが身体を緩めてくれて心地よかったです。


7/21 保育士文恵さんの「夏だ!オムツ外れについて知ろう!~自己肯定感も育つオムツ外れ~ 」

個別に合った対応を教えていただき大変参考になりました。
親が焦って上手くいくことはない。と、ママの自己肯定感を高めることが、子供の自己肯定感にもつながるということが、心に残りました。
他の講座もぜひ聞きたいです。


「下げ妻から上げ妻へ〜家族が幸せになる女性の智慧〜」ガンダーリ松本先生のお話会

講座前にまきこさんから、
「子どもは自分で人間関係を作れる力があるので、子ども同士でけんかをしても止めに入らず放っといてください」と言われました!
それを言われて、子ども同士で人間関係を作ってるのに今まで邪魔してたと反省しました。
そして講座にも集中できました。

講座に参加して、もっともっと楽になりました!”表の言葉“を使える自分になりたいです♡


Umiのいえ~いのち・こころ・からだ・くらしの学びあいの場~ 

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サイト・講座スケジュール http://www.uminoie.org
〒220-0073 横浜市西区岡野1-5-3サンワビル4F
交通案内:http://www.uminoie.org/...

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