4/10 ぬか床をつくろう@ここちよい暮らしの知恵講座

4/10 ぬか床をつくろう@ここちよい暮らしの知恵講座

「腸内フローラ」よく目に耳にするようになりました。
腸内環境を整えて健康に暮らしましょうということです。
健康だけではなく、どんな腸内環境を持っているかによって性格や知能にも差があるのでは?という実験をTVで見ました。
ますます腸内環境整備に励みたいですね♪

「ここちよい暮らしの知恵」では、味噌・塩糀・甘酒など、菌活を応援する講座をいくつか企画しています。

今回は「ぬか漬け」

乳酸菌と言うとヨーグルトをイメージしますが、ヨーグルトは動物性乳酸菌。農耕民族の日本人は植物性乳酸菌とのお付き合いの歴史が長いです。
植物性乳酸菌の宝庫「ぬか床」。
「MYぬか床」を育てましょう♪
この講座では、作ったぬか床をビニール袋で持ち帰り、ご自宅で容器に移して育てていただきます。
ぬか漬けは乳酸菌の宝庫!!

★メニュー★
魚のぬか漬け
野菜のぬか漬け
具だくさんみそ汁
ごはん

日時:4月10日(月)10:30~13:00
参加費:3600円+税(材料費、ランチ代込み) 
持ち物:エプロン、筆記用具

前回の様子:
http://www.uminoie.org/2016/04/48read-english-blog-below.html
http://www.uminoie.org/2015/04/410.html

【講師】 秦 智美 (豊倉助産院料理&産前クラススタッフ・料理クラス運営・衣装創作)
http://cocochienoki.blogspot.jp/ 

秦さんはまさに「おばあちゃんの知恵袋」的存在。(まだお若いですけどね)
たれもドレッシングも服も引き出しも、なんでも作り出してしまう達人です。
便利な暮らしは、かえって自分の身体に負担を積み重ねているんですよね。
ほら!簡単、自分でできるじゃん!と、その軽やかさが、みんなのあこがれです。

◎「ここちよい暮らしの知恵」講座とは ◎    

味噌作り、糀で甘酒づくり、布ナプキン作り、虫除けスプレー作り、手当て食作りなどを通じ、
よりナチュラルな暮らし方について知るワークショップを開催しています。
気持ちいいって感覚は、体感を積み重ねてこそ。
お薬に頼る前に、治癒するために自分でできることがあります。
強い洗剤を使わなくても、きれいにできることがあります。
何のギモンもなく買ってきたものが、自分で作れるんだ~!というワクワクを味わってください!
「これは、この材料で作ったの。」と100%自分でわかっているものを日々つかうと
何となく自分の根っこがどっしりします。
手仕事。それは自分自身のセラピーであったり、愛の形だったり・・・ 
手をかけるって、実は楽しいことです。
ここちよさを、もっと自分の手で選んでいきませんか 

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アクセス

横浜市西区岡野1-5-3サンワビル4FUmiのいえ

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レビュー

4.9(7 件のレビュー)

8/27 助産師さんに贈る<寄り添いを深める講座>~心配りとマナー~

助産師のマナー講座ということでしたが、まずは社会人として身に付けておくべきことを、あらためて学ぶことが出来ました。参加者6人という少人数だったので、講師の先生や参加者と距離が近く、和やかに授業が進められました。合間合間に参加者それぞれの話しや思いを聞くこともでき、自身のことを振り返りながら、新しい気づきも出来ました。
今回Umiのいえさんには初めてお邪魔しましたが、全体的に流れる暖かい雰囲気にホッとし、また主催者の麻紀子さんはじめスタッフの方々のお気遣いも嬉しかったです。美味しいお食事もありがとうございました。また機会がありましたら、参加させて頂きたいと思います。


お産の振り返りと子育てを想う会 

自分の出産について胸に詰まっていたことを話す場があって助かりました。


ふんわりすくすく赤ちゃん講座~赤ちゃんを育てる毎日に役立ついろいろなことのお話~

参加しているママ達への心配りが、先生の言葉から沢山伝わってきました。講座後もスタッフの方々と一緒にそれぞれの「質問」に丁寧に対応して下さり、参加して良かった…と思いながら帰宅しました。


Umiのいえ~いのち・こころ・からだ・くらしの学びあいの場~ 

Umiのいえ~いのち・こころ・からだ・くらしの学びあいの場~ 

サイト・講座スケジュール http://www.uminoie.org
〒220-0073 横浜市西区岡野1-5-3サンワビル4F
交通案内:http://www.uminoie.org/...

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