8/23 食育特別講座「残暑を乗り切る!夏のちらしずし&夏レシピの会」

8/23 食育特別講座「残暑を乗り切る!夏のちらしずし&夏レシピの会」

陽性の夏は「酸味と水気を盛れ」
酸味や水気のある夏野菜は、紫外線をたっぷり受けて育っているので、夏の紫外線にとても強い作物。
また、ウリ科のお野菜は煮て食べると利尿効果があり、水太り気味な方にもおすすめです。
そんな夏野菜をたっぷり使って、夏バテしている方にもそうでない方にもおすすめの料理を作ります。
みんなで作って、食べて、おしゃべりして、夏をのりこえよう。

メニュー予定
1.夏のさっぱりちらし(ズッキーニやパプリカを入れた洋風ちらし)
2.冷や汁(暑いときこそ味噌が大事。冷たいので飲みやすいです)
3.夏野菜の味噌煮(利尿効果もある夏野菜たっぷり)
4.ニラとあおさの佃煮(ニラは強壮効果あり、常備食にもなります)
5.豆乳杏仁(甘さ控えめ、旬の果物を使った杏仁豆腐) 他

 
 
☆お子様連れもちろんOKです。お連れになるかたはお子様の年齢(月齢)
アレルギーの有無をお知らせ下さい。

*材料調達の関係上、やむを得ずメニューを変更する場合もありますのでご了承ください)
*こちらの特別講座は陰陽調理法による食育連続講座の基礎をベースにした講座です。
 基礎の講義はありませんのでご了承ください。 

【参加費】4104円(3800+税) 調理実習+食事+おやつ&歓談

☆食材の調達やレシピの準備上、前日または当日のキャンセルについては、キャンセル料1000円をいただくことになりました。レシピは差し上げます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

      

【持ち物】エプロン、タオル、筆記用具等 お持ち下さい。
お子様連れの方はおんぶひも、お子さまのお箸・スプーン・フォーク等

【定員】先着10名

【講師】澤村 美保 http://www.harmonia-cooking.com 
食と癒しのコンサルタント 陰陽調和料理師範,健康料理教室 ハルモニアCOOKING主宰 美三昧認定ヘナセラピスト講師、レイキヒーラー、バッチフラワーレメディプラティクショナー

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レビュー

4.9(51 件のレビュー)

10/22 性教育講座~性教育に取り組んでいる人向け講座~

 充実した講座でした。長年性教育について学び考える中で、問題が大きくなりすぎて逆に自信を失い「どこから手をつける?」…となっていたのが正直な現状なのですが、「できること、得意なこと、ひとつでもまず始めれば大丈夫、広がって行く。」と、そう思うことができました。これをまた、新たな一歩にしていきたいと思います。


10/10 おっぱいの日イベント秋バージョン ~ユニセフ世界母乳育児週間にちなんで~ 

心地よい空間でした
子供を産んだ女性として、おっぱいをあげている女性として認められて包んでもらったようなそんな時間が過ごせました
スタッフの皆さんが暖かく声をかけてくださり、酵素玄米ご飯とポタージュスープ、パンも心と身体にしみわたりました
まきこさんのお話もじんわり心が暖かくなって、少しウルウルしてしまいました
powerチャージできました
ありがとうございました

もーハウスの授乳服をたっぷり購入できてhappyな気持ちになりました
パン屋さんで買ったもちもちパンで、離乳食を作りたいと思います
イベント参加後も楽しみでワクワクしています


父ちゃん保育士 のぶさんの「家族で考える 子どもを真ん中にした保育園・幼稚園選び」

保育園の見学はほぼ終わっている状態でお話を聞かせていただきました。この園は良いな、この園はちょっとイマイチだな、という「なんとなく」の感覚で希望園を考えていたので、「本当にこれでいいのかな...?」という気持ちがありました。お話を聞く中で、どうして良いと思ったのか、イマイチだと思ったのかが整理されてスッキリしました。
保育園の見学に行く前にこのお話を聞けていたら、見るポイントが違ったかなと思います。気になる園には追加で質問して、悔いの残らない保活をしたいと思います。


Umiのいえ~いのち・こころ・からだ・くらしの学びあいの場~ 

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