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ビューティーフードグルテンフリースイーツ・プロ取得講座♡上級コース①②

ビューティーフードグルテンフリースイーツ・プロ取得講座♡上級コース①②

パティシエが教えるレッスンなので、計量、工程、保存方法
までしっかり学んでいただきます。
上級コースではナッペまで丁寧にご指導させていただきます。
お菓子作りが初めての方も安心してご参加ください。

海の風で学んで頂いた方は、フォローアップレッスンの
企画にもご参加いただけます。

ビューティーフードスイーツとは(マクロビオティック・ビーガン・グルテンフリーに対応する、ダイエットスイーツ)の視点、食材の知識、実習による基本技術を学び、ご自身や周囲のために作ったり、料理教室などで教えたり、提案ができる人材を養成します。
ビューティーフードの食材をつかったスイーツの作り方を各専門講師の指導により学びます。
少人数制。全て調理実習で、お一人ずつ全工程を行います。

対象:キレイになるスイーツ・ダイエットスイーツ・おもてなしスイーツを学んで周囲の方に役立てたい、お料理教室で教えたい方、レシピやメニュー提案などされたい方

条件:スイーツづくりに関心があり、ご自宅などでも作られる方。※各単発受講可
「ビューティーフードグルテンフリースイーツ・ジュニアプロ」(初級①②・中級① 全3コマ修了)

「ビューティーフード・グルテンフリースイーツ・プロ」(中級②・上級①② まで全て修了)
対象:ビューティーフードスイーツ(マクロビオティック・ビーガン・グルテンフリーに対応する、ダイエットスイーツ)をご自身のため、料理教室などで伝えたい方など
キレイになるスイーツ、ダイエットスイーツ、おもてなしスイーツを学びたい、お料理教室で教えたい方
条件:スイーツづくりに関心があり、ご自宅などでも作られる方で、ビューティフードスイーツを身につけたい方ならどなたでも受講できます。

海の風では、毎月ビューティフードグルテンフリースイーツ・プロ取得講座を開催致します。
日程があわなくても、安心してご都合のよい日程にご参加できます。
期限はございません。(☆キャンセル変更は1回に限らせていただきます)
初心者の方は、初級コースからの受講がおすすめです。
☆初級から上級、テキスト、認定料一括の金額¥123,720

詳細はこちらからhttp://www.beautyfood-life.com/license/sweets_pro/

お申込みいただきましたら、詳細はご連絡致します。

上級コース①②
メニュー
・グルテンフリー米粉フルーツタルト
・グルテンフリー米粉フルーツロールケーキ
・グルテンフリー米粉デコレーションケーキ(バースデーケーキ)
講座内容
デコレーション
・スキル
・ロールケーキ技術  
・フルーツカッティング  
デコレーション・ケーキづくり
・生地作り・SOYホイップクリーム作り(2種)
・ホールケーキ・デコレーション(絞り技術・飾りつけのの工夫)
・プレートデコレーション
ビューティーフードスイーツのコツ総まとめ

Price 45,200 yen

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Location

川崎市高津区北見方1

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ご訪問ありがとうございます。
*studio海の風*kumiです。

お教室は少人数でのんびり
楽しみながら、ゆっくり学んでいただけます。

ご希望でマンツーマンレッスンも行って...

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