薬膳はお茶でのんでいましたが、なかなかお料理に使うことは、できていませんでした。

材料の下ごしらえの前後の状態や料理の仕方を見れて、どういうふうになるのか確認しながら進められたので、自分でも作って行けそうです。

少人数で距離も近く、雰囲気も良くて楽しく美味しくいただきました。

質問にも丁寧に答えていただいて助かりました。

時間が限られてるからだと思いますが、少し早口な時がありました。

自分の体と向き合いながら、お料理にも取り入れていきます。

まずは、今日習ったメニューからトライします。

また、参加したいと思います。

有難うございました。

さいたま薬膳料理教室に参観しました。

どのメニューも美味しくいただき、お腹いっぱいになりました。翌日から体の調子が良く元気が出て来ました。良い食材を心を込めて作っていただいたからですね。食材の下ごしらえも教えて頂き、とても参考になりました。購入しました缶入りの高麗人参紅参蜂蜜漬け人参がとても大きくて元気がより出そうです。

季節を変えて東京でも開催それるとのこと、ご連絡を頂きますと嬉しいです。

とても素敵なイベントでした！

先生方も優しく丁寧な説明で薬膳を学ぶことができました。

最後は皆さんと仲良くなれて楽しいランチタイムを過ごすことができて良い1日となりました。

イベント当日にむけ場所選びはじめ食材や段取りなど事前準備は色々と多く大変だったかと存じます、スタッフ・講師の先生方には感謝しております。有難うございます。

またぜひ参加したいです。