"You are what you eat"


食べたものが私になる。美味しいだけじゃない、あなたの人生最高に。


”化学調味料から発酵調味料へ”

大切な人のカラダとココロを整える発酵おうちごはんは、人と自然に優しい自然派ごはん。


いただきます。日本の美しい食卓。


「発酵食品」「天然由来」「日本の美味しい食材」を大切にして、家族に食べてもらいたいもの、自然環境、次世代につなげたいもので食材を選び料理を作っています。


毎日食べるごはんを大切にしたお米で作る新しい日本のごはんをお届けします。



Cafe&Hakko Lab 山口飲食の基本情報

住所
徳島県徳島市両国本町1-32
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電話番号
0886355291
営業時間

月〜金 00:00 - 23:59

土・日 00:00 - 23:59

レビュー (79)

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  • 匿名のユーザー

    初めてキムチ作りをしたんですが、

    思っていたより簡単に出来て味もしっかりキムチで驚きました。

    発酵食品や体に良いものの取り入れ方なども合わせて教えていただいて、とても勉強になりました。

    とても親切にわかりやすく教えていただけて楽しく挑戦できました。

    ありがとうございました。

  • 匿名のユーザー

    家族に美味しいと喜ばれました

    簡単な手順で身体に優しく美味しいおやつが作れるってこんなに嬉しいものなんだと感動しました。

    何度も作って家族を喜ばせたいです!

  • 匿名のユーザー

    アットホームな雰囲気の中、質問も沢山させて頂き、分かりやすくレッスンしてくださいました。帰宅してからも、分からない事にお返事下さり助かりました。また参加したいです!

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