浜内千波のファミリークッキングスクール

NHKに続いて千波先生のお料理レクチャーはエンターテイメントです。

アッという間に時間が経ってしまいました。ランチのコースを頂いてるかのように次々に出てくる試食もメインのチキンでノックアウト。レクチャーがなかった先生の作りおきの青野菜がチキンのソースととてもマッチして程よいシャキシャキ感を残した茹で方保存の仕方を教えていただきたいくらい美味しかったです。

鶏の皮はシワを伸ばすようにつけすぎないように色んなちょっとした思いやりが美味しい料理に繋がりますね。次回も是非参加したいです。冷蔵庫の残りがちなものジャムがこれからは大活躍しそうです。

Xにもインスタにもsaiai0482で投稿済みです（笑）

お砂糖の代わりにジャムを使う発想がなかったので、勉強になりました。色々活用出来そうです。

浜内先生のメニューは、全てが塩分を美味しく感じる限界まで控えてくださっていて、身体に優しい上にそれぞれの素材のうまみが最大限に生きていてとても美味しかったです。今まで市販のお出汁に頼ってお料理を作っていたので目から鱗です。また次回も楽しみにしております。どうぞよろしくお願い致します。

千波先生の楽しいお話と美味しいお料理を堪能して、あっという間の2時間でした。参加されている方もステキな方ばかりで最高のひとときでした。今度は本格的にお料理教室に参加したいと思いました。

千波先生のサイン入りの本とジャムもいただき、料理が苦手な私ももっと楽しんで料理しようとヤル気になりました。

とっても楽しかったです。

家でもつくって食べたいレシピばかりでした。

ジャムの使い方に開眼の思いです。

家で復習したいレシピばかりであっという間のお時間でした。

単発のお料理教室参加したいと思います。

ありがとうございました。

美味しいジャムの試食は勿論、思いもよらない利用方法があるものだと感心してしまいました。

実際に目の前でジャムを使ってのお料理を作って下さり、一人ひとりに運ばれてきて！どれも美味しくいただきました。

ジャム自体も美味しいのですが浜内先生のレシピで更に驚きの味に変身

最後はお土産まで付いて🩷

早速作ってみます。

ありがとうございました❣️

とてもおいしく楽しい時間でした。

ジャムの活用の幅もお料理の幅もひろがりました！

先生のトークと技術とアイディアと素晴らしいです

とても楽しい時間を過ごさせていただきました。

卵焼きにジャム？きゅうりにジャム？？と普通はあり得ない組み合わせで、自分じゃやろうとは思わないし思いもつきませんが、食べてみたら不思議と合っていて、さすが浜内先生だと思いました。

本日は素敵な時間をありがとうございました。

ジャムを甘味の調味料として使うという発想がとても素敵で、いただいたお料理もどれも美味しかったです。

先生のお話もわかりやすく、面白くてとても楽しい時間を過ごさせていただきました。

浜内先生のわかりやすく楽しい語り口、スタッフのみなさまのサポート力で、良い時間を持てました。

　本日は、ジャムのイベントに参加させていただきありがとうございました。

　今までは、ジャムはパンにつけるか、ヨーグルトに入れる事ぐらいでしか食べていませんでしたが、今回イベントに参加させていただき、調味料の一つになる事を知り、とても驚いたのと同時に勉強になりました。

お料理も全て美味しく、家で作ってみようと思っています。

とても楽しく、勉強になった時間でした。

　スタッフの方々の丁寧な説明、お気遣いにも感謝しています。

ありがとうございました。

カンピージャムを使ったお料理てどんなのだろう?と想像も出来なかったのですが、レッスンに参加させて頂き、なるほど〜と、新たな発見を教えて頂けました✨また機会がありましたら、是非参加させて頂きたいです。ありがとうございました😊

ジャムを使った新しいレシピを楽しく知ることが出来て、大変参考になりました。

また機会があれば参加したいです、

ジェーン・スー生活は踊るを聴いて、参加させていただきました

メニューが大好きなおこわだったので、楽しみに伺いました

減塩についてのお話や調理がとても勉強になり、まあぜひ参加したいと思いました

自分自身血圧も少し高めになり減塩しなければと思っていましたが、美味しいものも大好きな自分にどうしたらいいものか悩んでいたところだったので、渡りに船でした

先生からのお話も色んな方向からの話し方で勉強いろいろなさっているんだと感服しました

また、ぜひ宜しくお願いします

今回も減塩料理でしたが、どれも美味しかったです。レッスンに通ってると塩分過多が身体に悪い事や工夫で塩分を減らせる事が分かり、毎回勉強になります。

持ち帰りもたくさんあり嬉しいです。

初めて参加させて頂きました。

家庭に寄り添ってアドバイスしてくださったり、温かい雰囲気のレッスンで楽しかったです。どれも美味しくてお箸が止まらなくなりました。家でも作ってみよう！と思いました。

ありがとうございました😊

オムライスの卵の巻き方を覚えられて、嬉しかったです。コールスローは、調味料が少ないのに、味がついて、普段は味付けが濃いと思いました。

リンゴを入れるとアクセントになるんですね。フレンチトーストがフワフワで、毎日でも作りたいです。カツレツが薄切り肉で作りやすいしパン粉の使い方を覚えられて良かったです。ありがとうございました。

いつも美味しいお料理をありがとうございます!

料理教室に行って、元気をもらって帰って来ています。今後とも、よろしくお願いいたします。藤瀬千恵