今代司酒造

酒造りについて丁寧に説明いただき、大変勉強になりました。利き酒もリーズナブルな価格で飲むことができ、自分に合っためいがらを買うことができました。

新潟駅からも徒歩圏内で、おすすめスポットです

成り立ち、製法、こだわりなど、細かく話して頂き、初心者にもわかりやすかったと思います

すごくいい見学でした｡友達にすすめします｡

酒蔵見学、大満足です！

短時間で酒蔵でのお酒造りを学ばせて頂きました。

ガイドの方がとても分かりやすく説明してくださり、有意義でした。

肝心のお酒も無料でテイスティングができ、とても美味しかったです。

とても充実した時間を過ごせました。日本酒についての知識が深まり、今まで以上に日本酒を楽しめるようになった気がします。

ありがとうございました。

入り口からの動線や販売、試飲のエリアの雰囲気も良くテンションが上がりました。見学所要時間も30分程度と丁度よいと思います。

説明の方のおはなしも分かりやすくて良かったです。

一点気になったのは、詳しい説明の際に「〜だそうです」などの伝聞口調が混じることでした。仮にガイドさんが社員ではないなどの背景があったとしても、「〜です」と言われたほうが、聞いていて違和感がないと思います。

全般に大変満足でした。知人を連れてまた来ます。

当初11時からの見学予定でしたが、現地に早く着いたため、無理を言って前の組の10時からに変更して頂きありがとうございました。とても材料（お米他）精米度を厳格に吟味してお酒の製造をされているという印象を持ちました。

日本酒の製造工程など凄く勉強になりました。プレミアム試飲については案内の方が説明していただけると細かな違いもわかり良かったかと思います。日本酒ガチャガチャは楽しく3回やってしまいました。

歴史ある蔵を丁寧な説明で見学でき、試飲にはノンアルコールの甘酒もあり、とても有意義な体験でした！

A very comprehensive tour! The guide was knowledgeable and fielded all the questions quite well. The brewery itself is an interesting mix of old and new, and was a pleasure to walk around in. Highly recommend the extra tasting menus, but perhaps make sure you had a proper meal before-hand if you're a lightweight like me. Sake be strong, yo.

日本酒を丹精込めて作られている想いが伝わってきて、今代司のファンになりました。

今回、錦鯉を購入させていただきましたが、他の日本酒も飲んでみたいと思います。

酒蔵を実際に見学させていただき、ありがとうございました。素人にも丁寧なご説明で、とてもわかりやすく、お米のことや、製造過程を見学出来、とても興味深かったです。試飲も美味しく、益々日本酒が好きになりました。

先代社長の説明がすばらしかった。

初心者にもわかりやすい説明を伺いながら、素晴らしい歴史のある酒蔵を見せていただき、とても良い時間が過ごせました。ありがとうございました。試飲で飲ませていただいたいお酒も美味しく、またそれぞれのお酒のデザイン（瓶やラベル）も素敵でした。贈答にも良いと思えるお酒もあり、今後もまたネット販売などを通じて購入させていただきたいと思います。

お酒作りの工程は分かりましたが、もう少し実際の流れ（実体験としての）が分かると良いと思います。

また、説明をして下さった方は知識が豊富なのだと思いますが、少し詰め込み過ぎなのか、途中何を言ってるか分からなくなる時がありました。

初めて日本の酒蔵を見学し、日本酒の作り方を深く知ることができてとても貴重な体験ができました。テイスティングで様々な日本酒を試飲することができ、どれもとても美味しかったです！ありがとうこざいました。