暮らしと食を整え、未来が変わる発酵料理教室【兵庫県、姫路、加古川、神戸】

兵庫県加古川市在住/東京都出身


加古川市の小さな自宅で、少人数制の大人のための発酵料理教室を開催しています。

自分の体に合った手作り調味料で、美味しく食べて、気がつけば体の中からキレイになってる、何度も食べたくなる発酵料理が、誰でも作れます。

食材、素材は、使用する調味料も含め、厳選したものを使用しています。


発酵料理教室 兵庫県 糀の暮らしshuku の基本情報

住所
兵庫県加古川市
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営業時間

月 定休日

火 定休日

水 10:30 - 14:30

木 10:30 - 14:30

金 10:30 - 14:30

土 10:30 - 14:30

日 定休日

レビュー (211)

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  • 匿名のユーザー

    今日、初めて美味しいと思えるキンパに出会うことが出来ました〜ありがとうございます✨

    発酵調味料を使っているのでどのお料理も味に深みがあって食べやすかったです❣️

    家に帰ってお土産のキンパを娘が食べて「美味しいからまた作って」と言われたので是非、うちの定番にしたいと思います😊

    返信コメント

    🥹🥹嬉しいレビューありがとうございます。

    娘さんに美味しいと言ってもらえて、めちゃくちゃ嬉しいです。ぜひぜひ定番にして、作ってあげて下さい。

    発酵調味料をプラスすると、食べやすくなりますよねー

    ぜひ色々作って見て下さいね。

    ありがとうございました🙏

    2024年07月13日
  • 匿名のユーザー

    暑くて食欲のない時にもピッタリなメニューで、どの年代にも喜ばれる味だと思いました。

    韓国料理なので辛いかなと思ってましたが、辛さ控えめでさっぱりしていて胃腸が弱っていても優しいメニューでした。講座を受ける度に先生の凄さを実感してます。またぜひ違う講座も受けたいです。

    返信コメント

    嬉しいレビューありがとうございます。

    私も含め、辛いのが苦手の方が多い事に驚いています。

    発酵調味料をプラスする事で優しい味になるのかもしれません。この季節食欲もない時、ぜひ作ってみてくださいね✨今回も食べてから気づくという事もあるにもかかわらず、嬉しいお言葉。ぜひぜひ違うレッスンもお待ちしております。

    皆様の温かい人柄に感謝です。ありがとうございました。

    2024年07月14日
  • 匿名のユーザー

    本格的に辛いのは苦手なのですが、程よい辛さのレシピはどれも美味しかったです!キンパの巻き方のコツも教えていただいてチャレンジしやすくなりました!発酵調味料を使っての調理はさらに味が深くなるようで、またまた魅力を感じました。美味しくて楽しいレッスンでした!

    返信コメント

    楽しいレッスンと思って頂けて嬉しいです🥹

    初めてのレッスンはバタバタしてしまいましたが、

    皆さまの温かい人柄と笑顔に感謝しております🙏

    これからの季節、程よい辛さが、食欲がでるので、

    キンパ等、ぜひご自宅で作って見て下さいね。

    嬉しいレビューありがとうございました。

    2024年07月14日
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