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匿名のユーザー
初級のイワシから始めて、アジ、サバを受けて、今回はアジの背開きをやりました。いずれも少人数で教えていただけるので、とてもわかりやすかったです。楽しく学ぶことができました。そして、今回のアジフライは、間違いなく究極のアジフライでした。
匿名のユーザー
どうすればじょうずに魚がさばけるのかがわかりました。本や動画ではわからなかった内容でした。
きちんと美味しくさばけて感動です。
匿名のユーザー
普段食べないまぐろの部位はとても美味しく感動しました。
次回買い物するのが楽しみです。
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