左官と和菓子~日本の手仕事にふれる、やさしい時間~
人形町にある左官ギャラリーで日本の手仕事を体験してみませんか?
今回は、裏千家茶道教室『花陽庵』主宰、飯沼宗弥先生に季節感を大切にした上生菓子を教えていただきます。
レッスンでは、練りきりの技法や手順について講師の解説を聞きながら2種類のお菓子を合計3つ作ります。
出来上がったお菓子は、お抹茶と共にギャラリーにてお楽しみいただきます。
お菓子に興味のある方、左官に興味のある方どんな方でもご参加いただけます。
初心者の方でも丁寧に教えますので、安心してご参加ください。
お菓子作りのお道具はすべて先生がご用意。お気軽にお越しくださいませ。
【詳細】
▶︎日時:2025年3月8日(日)
①10:00-11:30
②13:00-14:30
③15:00-16:30 の3回
▶︎料金:3500円(お菓子作り体験・お抹茶付き)、小中学生のお子様は3,000円
お支払いは現地にて(現金のみ)お願い致します。
▶︎定員:各回8名
▶当日の持ち物:
①手ぬぐい (手を濡らしながら作業します。毛羽立たない薄手の日本手ぬぐいのようなものがベストです)
②ビニール袋(濡れた手ぬぐいのお持ち帰り用。)
③エプロン(なくても可)
講師プロフィール
裏千家茶道教室『花陽庵』主宰。
飯沼先生の和菓子は、国産の餡子を使い鍋で練り上げ、合成着色料ではなく天然色素を使います。
やわらかい色合いとやさしい味わいがお稽古の生徒さんにも喜ばれています。
先生のWeb site ⇒ https://yayoi313737.wixsite.com/website
【お願い】
予約の変更やキャンセルが必要な場合は、必ずご連絡をお願いします。
予約確認メールのリンクから簡単にお手続き可能です。
材料の準備等がございますので無断キャンセルはご遠慮ください。
【キャンセル・変更について】
キャンセル・変更の締め切りは予約日時の48時間前まで
【アクセス】
東京都中央区日本橋蛎殻町1-10-1
ゲーテハウス株式会社 1階ショールーム
水天宮前駅、人形町駅、茅場町駅 徒歩6分