お客様の”なりたい”を叶えるサポート
トレーニング×分子栄養学をベースに健康ありきのダイエットをサポートいたします！
ボディメイクだけでなく姿勢改善、不調改善など一人一人に合ったプログラムもご提案！
理学療法士のスタッフも在籍しているため専門的なサポートが可能です♪
まずは無料カウンセリングから

【ジムの設備】
・ウォーターサーバー完備
・シューズのお預かり可能
・レンタルウェア（220円/回）
・トレーニング後の有酸素マシン最大30分使用可能

広電十日市駅より徒歩3分。ASSEMBLEパーソナルジムは、健康ありきのダイエットやボディメイク、姿勢改善をサポートさせていただいております。トレーニングだけではなく分子栄養学、FRピラティス、感覚運動科学などのアプローチからお客様一人一人に合った内容をご提案致します。ジムエリアと個室がありますので、プラーベート空間を保ちながらトレーニングに取り組めます。トレーニング後、有酸素運動も行なっていただけるため最大90分ご利用いただけます。

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こんにちは！
ASSEMBLE代表の渡部勉です。

基礎的な知識としてみなさんに知っていただきたい内容を３つのシリーズに分けてご紹介！
分子栄養学をもとにお伝えして行きますので
ダイエットや健康増進のために活用してみてください！

今回から
三大栄養素について！
深掘って行きます！

この三つになります。
今回は糖質について、働きや性質を見ていきましょう！

まず、糖質とは

水酸基が多く、炭素・水素・酸素のみで構成されています。

いわゆるクリーンエネルギーなんですね！（悪者にしないで！！）

食物繊維が含まれると炭水化物と呼ばれます。

そして
糖質はエネルギーを生み出すために効率の良い栄養素で
解糖系→TCA回路→電子伝達系
といったエネルギー回路を使って最大38個のATPというものを作って行きます！

そのためには
ビタミンB群（ビタミンB２、ナイアシン、ビタミンB１、パントテン酸）
マグネシウム、鉄、コエンザイムQ１０補酵素としてが重要になるため
糖質だけではなく、主菜や副菜なども摂取していくことが重要になっていきます。
※ATPとはアデノシン三リン酸という物質で、エネルギーの分子のこと

そして様々な糖質が存在していて

二糖類（ショ糖）（麦芽糖）（乳糖）

多糖類（でんぷん）（グリコーゲン）（ヒアルロン酸）

これらはそれぞれ分子構造も違うため
多糖類は消化吸収がゆっくりなのに対して
単糖類は吸収が早くすぐにエネルギーに変わります！
吸収が速いというのは運動中のエネルギー補給にはおすすめですが、
日常生活に摂りすぎると血糖スパイクを起こしやすくなります。

なのでダイエットをしている方は
二糖類や単糖類が多い
お菓子やジュースを飲むのではなく

多糖類に当たる、
白米やジャガイモ、サツマイモや栗など
でんぷんが多いもののほうが腹持ちも良く
空腹感や血糖値の安定化にも繋がりますよね！

ダイエットや健康に一番悪影響なもので
異性化糖というものがあります。

などのことで
遺伝子組み換えのとうもろこしなどを利用して作られたもので
血糖値の上昇がとても速いものになります！

お菓子やアイスクリーム、ジュースやドレッシング
ヨーグルトにも入っており
摂り続けているとインスリン抵抗性が高まり
血糖値が下がりにくくなったり
中性脂肪が蓄積しやすい体に…

たま〜にコンビニやスーパーで
お菓子やスイーツを買うことがあると思います！
そいんな時はこの異性化糖がはいていないかチェックしましょう！

糖質とは体にとって良いものでもあり
種類によっては良くない働きをするものだということを
理解していただけたかな？と思います！

次回は脂質についても掘り下げて行きます！！

こんにちは！
ASSEMBLE代表の渡部勉です。

基礎的な知識としてみなさんに知っていただきたい内容を３つのシリーズに分けてご紹介！
分子栄養学をもとにお伝えして行きますので
ダイエットや健康増進のために活用してみてください！

今回から
三大栄養素について！
深掘って行きます！

三大栄養素とは

糖質

タンパク質

脂質

この三つになります。
今回は糖質について、働きや性質を見ていきましょう！

まず、糖質とは

水酸基が多く、炭素・水素・酸素のみで構成されています。

いわゆるクリーンエネルギーなんですね！（悪者にしないで！！）

食物繊維が含まれると炭水化物と呼ばれます。

そして
糖質はエネルギーを生み出すために効率の良い栄養素で
解糖系→TCA回路→電子伝達系
といったエネルギー回路を使って最大38個のATPというものを作って行きます！

そのためには
ビタミンB群（ビタミンB２、ナイアシン、ビタミンB１、パントテン酸）
マグネシウム、鉄、コエンザイムQ１０補酵素としてが重要になるため
糖質だけではなく、主菜や副菜なども摂取していくことが重要になっていきます。
※ATPとはアデノシン三リン酸という物質で、エネルギーの分子のこと

そして様々な糖質が存在していて

単糖類（ブドウ糖）（果糖）

二糖類（ショ糖）（麦芽糖）（乳糖）

多糖類（でんぷん）（グリコーゲン）（ヒアルロン酸）

これらはそれぞれ分子構造も違うため
多糖類は消化吸収がゆっくりなのに対して
単糖類は吸収が早くすぐにエネルギーに変わります！
吸収が速いというのは運動中のエネルギー補給にはおすすめですが、
日常生活に摂りすぎると血糖スパイクを起こしやすくなります。

なのでダイエットをしている方は
二糖類や単糖類が多い
お菓子やジュースを飲むのではなく

多糖類に当たる、
白米やジャガイモ、サツマイモや栗など
でんぷんが多いもののほうが腹持ちも良く
空腹感や血糖値の安定化にも繋がりますよね！

ダイエットや健康に一番悪影響なもので
異性化糖というものがあります。

これは

果糖ブドウ糖液糖

コーンシロップ

高果糖液糖

などのことで
遺伝子組み換えのとうもろこしなどを利用して作られたもので
血糖値の上昇がとても速いものになります！

お菓子やアイスクリーム、ジュースやドレッシング
ヨーグルトにも入っており
摂り続けているとインスリン抵抗性が高まり
血糖値が下がりにくくなったり
中性脂肪が蓄積しやすい体に…

たま〜にコンビニやスーパーで
お菓子やスイーツを買うことがあると思います！
そいんな時はこの異性化糖がはいていないかチェックしましょう！

糖質とは体にとって良いものでもあり
種類によっては良くない働きをするものだということを
理解していただけたかな？と思います！

次回は脂質についても掘り下げて行きます！！

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あなたは知ってる？三大栄養素の役割！（糖質編）

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