当教室 atelier cuillere
アトリエキュイエールでは
“ なぜ? ” がわかると
誰でもぜったい上手くなる
一流のチョコレート・お菓子作りが
100%成功する秘密を伝授しています
チョコレートの超・実践型製菓理論を学ぶお教室です
13年間でのべ約40,000人の生徒さんに
お菓子を教える中で体得した教える技術を発揮し
チョコレートの“カリスマ天才チーム”を育成しています
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匿名のユーザー
山崎先生のレッスン久しぶりに受けました。
先生のレッスンは、基本のお道具の使い方、アレンジレシピ、奇麗に仕上げるコツをしっかり教えてくださり、自宅に帰っても復習しやすいです。
また、効率よく奇麗に作るため、仕上げまで手を抜かず、ちょっと違う事をしていたら、細かく指導してくれるので、本当にみにつきます。
私は、パティシエの学校には行ったことないですが、パティシエの学校なみの技術と知識は教えてくださるので、しっかり学びたい方にはオススメのお教室です。
またおねがいします。
匿名のユーザー
久しぶりの山崎先生のレッスン、楽しかったです😄
自宅で作るポイントはもちろん、レシピの分量の意味、または代用した際の分量など細かく教えてくれます。
レシピもオリジナルで、食べた瞬間、笑顔になれるくらい、本当に美味しいです😄
先生、まじ天才!!と叫びたくなります。
長年、講師とパテシェをされていたからこそ一人一人の力量にあわせて、レッスンを進めてくれるので技術も知識もみにつきますよ。
匿名のユーザー
チョコレートだらけのシュークリーム!
食べるの楽しみです。レッスンもとっても楽しくあっという間でした!!