dannapanのパン教室【Atelier dannapan】が開校します
その初回月のご予約ページとなります。
まずは簡単なパンの作り方や材料それぞれの役割の勉強をしましょう。
２０２６年２月は『フォカッチャのバリエーション』
難易度★
・ベースのフォカッチャ
・菊菜とチーズのフォカッチャ
・フーガス
・フォカッチャサンド
を予定しています。
材料の計量、手ごね、発酵、分割、成型、焼成、片付けのパンに必要な一連の流れをすべて作業していただきます。
持ってきていただきたいもの。
・エプロン
・上履き（なければお貸しします）
・筆記用具（ノート、ボールペン等※鉛筆、シャープペン、消しゴムは異物混入のリスクがあるためご遠慮ください）
・パンを持って帰る袋など（なければお渡しします）
・帽子、または三角巾
