「発酵調味料を使った～クリスマスランチ」

に参加しました。

料理の前に先生の作った麹の味見をさせてもらえ、楽しかったです！違いがわたしには少ししか分からなくてもう少したっぷりの量を確認したかったくらいです笑！

グリルでの根菜と野菜は焦げたり焼き加減が難しいなと思いました。

お料理名が「麹を使った〜」でしたので難しそうでしたが、手に入りやすい食材で簡単に出来ました（麹が出来上がっていたので）。持ち帰った塩麹で自分なりにアレンジしたお料理もチャレンジしようと思います。

改めてコンロの機能を確認できて良かったです。

お料理の楽しみが増えました。

ありがとうございます。

これからもよろしくお願いします。