Name: パン・オ・ヴァン
Brand: BakerLab
Price: 11000 JPY
Availability: PreOrder

完全感覚ベイカー（大井拓磨）

赤ワインで仕込んだソフトタイプのハードパン生地でたっぷりのフルーツとチーズを混ぜ込んだパンを２個作るレッスンです。赤ワインの風味と味わいをパンに加えるための方法や手順が学べます。組み合わせる具材はドライイチジクとレーズン、クルミ、ゴルゴンゾーラチーズで、素材同士がそれぞれの旨みを引き立てる組み合わせになっています。完成したパンにアルコールは残らないのでアルコールが苦手な方でも美味しく食べられるパンになっています。

・受講者限定の作り方動画つきのレッスンとなります。（ご自宅での復習にお役立てください。）


スタジオにお越しいただいて直接レクチャーを受けるレッスンです。



・エプロン（無料の貸し出しもありますが数に限りがあるので持っている方は持ってきてください。）

開場はレッスン開始の15分前からでお願いします。

スクリーンを下げている時は準備中ですので、スクリーンが上がってからの入室となります。

スクリーンが下がっている間はお外でお待ちください。

10分以上遅れてしまうとレッスンの運営に支障が出てしまうのでキャンセルにさせて頂きます。

10分以内であっても連絡がない場合はキャンセルにさせていただきます。

レッスンで作った品物はなるべく早くお召し上がりください。

レッスン時間は目安なので場合によっては終了時間が前後することがございます。

赤ワインで仕込んだソフトタイプのハードパン生地でたっぷりのフルーツとチーズを混ぜ込んだパンを２個作るレッスンです。赤ワインの風味と味わいをパンに加えるための方法や手順が学べます。組み合わせる具材はドライイチジクとレーズン、クルミ、ゴルゴンゾーラチーズで、素材同士がそれぞれの旨みを引き立てる組み合わせになっています。完成したパンにアルコールは残らないのでアルコールが苦手な方でも美味しく食べられるパンになっています。



＜特典＞

・受講者限定の作り方動画つきのレッスンとなります。（ご自宅での復習にお役立てください。）


＜レッスン形態＞

スタジオにお越しいただいて直接レクチャーを受けるレッスンです。



＜持ち物＞

・エプロン（無料の貸し出しもありますが数に限りがあるので持っている方は持ってきてください。）





＜注意事項＞

開場はレッスン開始の15分前からでお願いします。

スクリーンを下げている時は準備中ですので、スクリーンが上がってからの入室となります。

スクリーンが下がっている間はお外でお待ちください。

10分以上遅れてしまうとレッスンの運営に支障が出てしまうのでキャンセルにさせて頂きます。

10分以内であっても連絡がない場合はキャンセルにさせていただきます。

レッスンで作った品物はなるべく早くお召し上がりください。

レッスン時間は目安なので場合によっては終了時間が前後することがございます。

パン・オ・ヴァン

BakerLab（ベイカーラボ）は東京都板橋区の東武東上線の上板橋駅が最寄り駅のパンとお菓子の教室です。
最大8名様までの少人数制の教室です。初心者様からベテランさんまでどなた様でもご受講いただけます。
単発受講も可能ですので、ぜひご予約をお待ちしております。メニューによって料金は異なりますので、詳しくはメニューの欄をご確認ください。
回数券会員様は2回目のご受講からご利用可能ですので、レッスンにお越しの際にご案内させていただきます。

※定員に達したため、月額会員様は現在募集停止中です。

講師：完全感覚ベイカー/お家パン研究家
大学で発酵食品学を専攻。飲食店勤務、料理教室の講師を経て2018年、誰でも失敗なく作れるパンとケーキをテーマにYouTubeをスタートしYouTube登録者数は22万人越え（2025年4月現在）。理論的で分かりやすい解説に定評があります。また、運営する教室の予約は数秒で満席になる人気ぶりで、国内のみならず、海外からの受講生も大変多いです。出版している著書は全て何回も重版が繰り返されている人気のレシピ本となっております。
【著書】『はじめてでもコツがわかるから失敗しない、パン作りが楽しくなる本』
　　　　『製法を使いこないして、何回でも焼きたくなる、おうちパンがもっと美味しくなる本』
　　　　『こねない本格パンレシピ、おうちでお店みたいなパンがかんたんに作れる本〜惣菜パン、甘いパンからハードパンまで88レシピ』
ー全てKADOKAWA発行ー

【YouTube】
完全感覚ベイカー：独学でパン作りに挑む人へ
https://www.youtube.com/channel/UCrFMxGJZIGITr8NnLMyry1A

ベイカーラボは初心者でも1回のレッスンできちんとパンとお菓子が作れるようになるお教室です。少人数制で先生も目の前で同じ作業をするのでわかりやすくて出来たての試食もできます。どのレシピにも詳しい作り方の動画がついているので家で復習する時も失敗なく作れます。


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