BakerLab（ベイカーラボ）は東京都板橋区の東武東上線の上板橋駅が最寄り駅のパンとお菓子の教室です。
最大8名様までの少人数制の教室です。初心者様からベテランさんまでどなた様でもご受講いただけます。
単発受講も可能ですので、ぜひご予約をお待ちしております。メニューによって料金は異なりますので、詳しくはメニューの欄をご確認ください。
回数券会員様は2回目のご受講からご利用可能ですので、レッスンにお越しの際にご案内させていただきます。

※定員に達したため、月額会員様は現在募集停止中です。

講師：完全感覚ベイカー/お家パン研究家
大学で発酵食品学を専攻。飲食店勤務、料理教室の講師を経て2018年、誰でも失敗なく作れるパンとケーキをテーマにYouTubeをスタートしYouTube登録者数は22万人越え（2025年4月現在）。理論的で分かりやすい解説に定評があります。また、運営する教室の予約は数秒で満席になる人気ぶりで、国内のみならず、海外からの受講生も大変多いです。出版している著書は全て何回も重版が繰り返されている人気のレシピ本となっております。
【著書】『はじめてでもコツがわかるから失敗しない、パン作りが楽しくなる本』
　　　　『製法を使いこないして、何回でも焼きたくなる、おうちパンがもっと美味しくなる本』
　　　　『こねない本格パンレシピ、おうちでお店みたいなパンがかんたんに作れる本〜惣菜パン、甘いパンからハードパンまで88レシピ』
ー全てKADOKAWA発行ー

【YouTube】
完全感覚ベイカー：独学でパン作りに挑む人へ
https://www.youtube.com/channel/UCrFMxGJZIGITr8NnLMyry1A

ベイカーラボは初心者でも1回のレッスンできちんとパンとお菓子が作れるようになるお教室です。少人数制で先生も目の前で同じ作業をするのでわかりやすくて出来たての試食もできます。どのレシピにも詳しい作り方の動画がついているので家で復習する時も失敗なく作れます。


  ベイカーラボ  by完全感覚ベイカー上板橋 徒歩1分 

レッスンにお持ちいただきたいものをご案内いたします。

クグロフレッスン：生地の持ち帰り容器（250g程度の生地をお持ち帰りいただけます）

別途必要なものはありません。

ケーキレッスンなどは保冷バックがあると安心かもしれません。

※保冷剤は教室で用意がございます。遠方の方は多めに保冷剤をおつけしますので遠慮なく仰ってください。



レッスンにお持ちいただきたいものをご案内いたします。

【全レッスン共通】

・エプロン



【その他】

随時こちらに更新します。

★12月のレッスン

クグロフレッスン：生地の持ち帰り容器（250g程度の生地をお持ち帰りいただけます）



★1月のレッスン

別途必要なものはありません。



ケーキレッスンなどは保冷バックがあると安心かもしれません。

※保冷剤は教室で用意がございます。遠方の方は多めに保冷剤をおつけしますので遠慮なく仰ってください。

BakerLab

レッスンの持ち物について

BakerLabの基本情報