ストレッチ専門店をオープンしました。

RE:BODY stretch
〒135-0042 東京都江東区木場２丁目５−３ 横田ビル 1F
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BASICS Mより永代通り沿いに門前仲町方面へ歩いて約30秒です。

「ボディストレッチ」「リザーブストレッチ」はストレッチ専門店 RE:BODY stretch (横田ビル1F)にて提供いたします。
こちらのサイトからご予約いただけます。場所をお間違えなくお越しください。


https://basicsm.jp
お客様の一生の健康と美しさを叶える。
ダイエットとボディメイク、そして健康のプロフェッショナル集団です。
創業から13年以上の実績で信頼性が高く、『健康的な身体』『姿勢改善』『運動習慣』『ダイエット』『美脚』『美尻』『筋力アップ』など全ての思いを実現する技術力があり、お客様のご要望に全力でサポートさせて頂きます。
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 【営業時間】平日 9:00 - 22:00  土日 9:00 -19:00 


【体験トレ無料】 BASICS M　ボディメイク・ダイエットのプロ パーソナルジム
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トレーナーがリレー形式で投稿しています。

投稿者の自己紹介はこちら 　

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走るのが世界で一番苦手だった
BASICS M　トレーナーの下山です。

サブ３に向けて番外編！
前回の続きで麦の質に関して。

小麦の質を話す前に、
小麦の改良史を確認しましょう♬

野性のヒトツブコムギ小麦（AA）
×
クサビコムギ野生の小麦（BB）
↓
野生のフタツブコムギ
↓
栽培型の小麦（AABB）

むかーし、むかしの小麦は、
上記の様に改良をしていました！

ただこれが栽培型の小麦（AABB）

新しい【D】というものがくっつきました！

実は遺伝子のことになります。

このゲノムの作用により強力な

炎症を体内に誘発することが、

その点、栽培型の小麦、
いわゆる古代小麦にはＤゲノムがないので

① 古代小麦に含まれるグリアジンは、

② 古代小麦（ヒトツブコムギ）に含まれる

自然免疫応答を防ぎ、炎症は少ない。

③ 古代小麦（ヒトツブコムギ）のグルテンは

消化率が高いという3つの効果により、

もちろん、古代小麦たがら安全、

なーんてことはないと思いますが、

日々、自分が口に含むものは自分自身が

納得した食べ物を頂きたいですよね。

ぜひ！古代小麦のパンがあったら

毎週土曜日に

トレーナーがリレー形式で投稿しています。

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走るのが世界で一番苦手だった
BASICS M　トレーナーの下山です。





サブ３に向けて番外編！
前回の続きで麦の質に関して。



小麦の質を話す前に、
小麦の改良史を確認しましょう♬



野性のヒトツブコムギ小麦（AA）
×
クサビコムギ野生の小麦（BB）
↓
野生のフタツブコムギ
↓
栽培型の小麦（AABB）


1200年くらい前※ 

×は交配という意味



むかーし、むかしの小麦は、
上記の様に改良をしていました！



ただこれが栽培型の小麦（AABB）

× 野生のタルホコムギ（DD）


↓


パン小麦（AABBDD）と、

新しい【D】というものがくっつきました！


この英語の頭文字、

実は遺伝子のことになります。



パン小麦にはDの遺伝子、

Dゲノムがあり、

このゲノムの作用により強力な

炎症を体内に誘発することが、

言われ始めています。



その点、栽培型の小麦、
いわゆる古代小麦にはＤゲノムがないので



① 古代小麦に含まれるグリアジンは、

胃腸で消化されやすいため、

未消化による炎症は少ない。



② 古代小麦（ヒトツブコムギ）に含まれる

ATIは、消化率が高いため、

自然免疫応答を防ぎ、炎症は少ない。



③ 古代小麦（ヒトツブコムギ）のグルテンは

消化率が高いという3つの効果により、

小麦の悪影響を受けにくい、

と言われています！



もちろん、古代小麦たがら安全、

なーんてことはないと思いますが、

日々、自分が口に含むものは自分自身が

納得した食べ物を頂きたいですよね。

ぜひ！古代小麦のパンがあったら

食べてみて下さいね！



BASICS M

#84【サブ3に向けて】番外編 - 麦の質について

BASICS Mの基本情報

#84【サブ3に向けて】 番外編 - 麦の質について

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