【特別編】珈琲会
アツシヤマモト氏をお迎えした珈琲会特別編『もっと美味しい珈琲の淹れ方編』です。
店主渡邉の珈琲会では、コーヒーの入り口の部分を中心に内容を組んでいますが、
もう少し踏み込んだところをやっていきます。
「お家で淹れてもお店の味にならない」
「お店で言われた通りの淹れ方しても違う味になってしまう」
「みんないろんな淹れ方言ってるけど何が正しいか解らない」
「自分の好みの味に調整したい」
みたいなお悩みの方に合う内容となっています。
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テーマ
［深掘り編]もっと美味しいコーヒーの淹れ方
日時
7月26日（水）20:00-21:30
内容
・コーヒーの味をコントロールする方法
・コーヒーの味が出る順番
・美味しいしコーヒーを淹れる秘密のポイント
初心者からバリスタの方まで、
ハンドドリップ で美味しく淹れる
抽出理論を解説します。
準備物
筆記用具、メモ帳
定員
5名さま
決済方法
当日払い （現金・クレジット各種・交通系電子マネー・ID決済各種・PayPay）
