野菜果物とお水だけで作る「ベジフル発酵ジュース」教室とミニランチ
ベジフル発酵ジュースとは？
腸内環境にとっても良い！
野菜・果物に常在している植物性の乳酸菌や酵母を利用してつくる発酵ジュースです。材料由来の乳酸菌や酵母、ビタミンやミネラル、食物繊維がたっぷり含まれています。健康を左右する腸内環境を「食」から整えるには、発酵食品を摂取し、良い菌をとって腸内細菌を助けてあげることが重要です。4日で完成するの色々な組み合わせで楽しめて飽きずに続けられるのも良いところです。
飲むだけじゃない、使い方は色々！
砂糖類を一切使用せず、野菜・果物・水だけで発酵させたジュースです。そのまま飲むだけではなく、発酵ごはんや発酵おやつも簡単に作ることができます。また砂糖類を使用していないため、残った野菜や果物はお料理やお菓子作りにも使えます。
東京農大で研究済み、安心のジュースです。
東京農業大学動物共生微生物研究室にて共同研究を行っています。悪い菌が発生しないよう専門家指導のもと安全性が確認された発酵ジュースです。
【教室内容】
・ベジフル発酵ジュースがなぜ良いのか？
・ジュース作り
・試飲とミニランチ・プチデザートの試食
・腸についてのプチ口講座とLab製品のご紹介
【料金】
通常4,000円（初回または２カ月連続参加の方は3,500円）
Lab会員の方2,000円（初回または２カ月連続参加の方は1,500円）
発酵ジュースを保存する瓶を持ち込みされる方は200円引きさせて頂きます。
※本予約サイトでは4,000円と表示されますが、現地にて上記に該当する方は割引料金を適用させて頂きます。
