予約サービス

しっとりスポンジで作る 抹茶ロールケーキ
対象:どなたでも★☆☆ 簡単な実習付レッスン

手作り派も食べたい派も楽しめる、デモ中心のレッスン。お菓子作りに慣れていない方でもご安心いただける少人数制です。きめ細やかなロールケーキ用スポンジの作り方と丸くきれいな形に仕上げる方法をご紹介します。



レッスン場所:銀座ブールミッシュ本店 東京都中央区銀座1-2-3  電話03-3563-2555

(東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅・銀座線京橋駅から約3分 JR有楽町駅徒歩約5分 )



🎂内容

・ロールケーキ用スポンジ生地の作り方(デモ)

・クリームの作り方(デモ)

・仕上げ(デモ・実習)

・試食タイム 

🎂お持ち帰りあり

ご自身で仕上げたお菓子 

お菓子箱・手提げ袋はご用意しておりますが季節柄保冷バッグをお持ちいただくと安心です。

🎂お支払いについて 当日、現金でお支払い下さい。

🎂キャンセルについて 

キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。3日前からからはキャンセル料としてレッスン代金100%を頂戴します。また、無断欠席についても同じ金額を頂戴いたします。

キャンセル料対象期間にレッスンをキャンセルされた場合は、キャンセル料のお支払いについてのご案内をご連絡いたします。 (例:レッスン日が15日の場合、12日午前0時からキャンセル料対象期間です)

■キャンセルをされる際のお願い

体調不良・緊急時などやむを得ない事情以外でのキャンセルはご遠慮下さいますようお願い致します。日によってはキャンセル待ちをしてくださっている方もいますので、ご都合が悪くなられた場合はお早めにご連絡をお願い申し上げます。

講師:村松((株)ブールミッシュ スクール事業 主任講師)

お問い合わせ先:seika-academy@boulmich.co.jp

◆お申込前にお読み下さい◆

・体調の優れない場合はご参加をご遠慮下さいますようお願いいたします。

・手指のアルコール消毒等感染症予防対策にご協力をお願い致します。

・食物アレルギーのある方はご自身でご判断いただきますようお願いいたします。ナッツや小麦粉等指定アレルギー食材を同じスペースで使用しております。各自のご判断にお任せしており、一切の責任は負えませんので予めご了承願います。

※新型コロナウイルス感染状況等の理由で急遽レッスンの開催を見合わせる場合がございます。

 中止の場合はご登録頂きましたメールにご連絡し、ホームページにも掲載をいたします。

*ドメイン指定設定をされていらっしゃる方は~@coubic.comのドメイン受信可能設定にしてください。
大人スイーツ★黒ビール入りチョコケーキ
対象:お酒を嗜める年齢の方のみ 

手作り派も食べたい派も楽しめる、デモ中心のレッスン。お菓子作りに慣れていない方でもご安心いただける少人数制です。

黒ビールを入れてしっとりと焼き上げるケーキをご紹介します。トッピングのクリームチーズとサワークリームで濃厚ながら爽やか。大人の為のケーキを作りましょう!

🎂内容

①ケーキの作り方(デモ)

②トッピングのクリーム作り方(デモ)

③仕上げ(デモ・実習)

④試食タイム 講師が作ったお菓子をお召し上がりください。

🎂お土産付き ご自身が仕上げたケーキ(直径9㎝程度1台)

お持ち帰り用の箱、袋のご用意はございますが、季節柄保冷バッグをお持ちいただくと安心です。

🎂お支払いについて 当日、現金でお支払い下さい。

🎂キャンセルについて 

キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。3日前からからはキャンセル料としてレッスン代金100%を頂戴します。また、無断欠席についても同じ金額を頂戴いたします。

キャンセル料対象期間にレッスンをキャンセルされた場合は、キャンセル料のお支払いについてのご案内をご連絡いたします。 (例:レッスン日が15日の場合、12日午前0時からキャンセル料対象期間です)

■キャンセルをされる際のお願い

体調不良・緊急時などやむを得ない事情以外でのキャンセルはご遠慮下さいますようお願い致します。日によってはキャンセル待ちをしてくださっている方もいますので、ご都合が悪くなられた場合はお早めにご連絡をお願い申し上げます。

講師:村松((株)ブールミッシュ スクール事業 主任講師)

お問い合わせ先:seika-academy@boulmich.co.jp

◆お申込前にお読み下さい◆

・体調の優れない場合はご参加をご遠慮下さいますようお願いいたします。

・マスクの着用はご自身のご判断にお任せ致します。くしゃみ・咳エチケットをお願いします。

・スタッフはマスク着用します。

※新型コロナウイルス感染状況等の理由で急遽レッスンの開催を見合わせる場合がございます。

 中止の場合はご登録頂きましたメールにご連絡し、ホームページにも掲載をいたします。

*ドメイン指定設定をされていらっしゃる方は~@coubic.comのドメイン受信可能設定にしてください

・食物アレルギーのある方はご自身でご判断いただきますようお願いします。一切の責任は負えませんので予めご了承願います。
デモンストレーションレッスン マカロン
対象:どなたでも★☆☆

手作り派も食べたい派も楽しめる、デモ中心のレッスン。お菓子作りに慣れていない方でもご安心いただける少人数制です。

コロンと可愛いマカロンをご家庭で作る為のオリジナルレシピをお教えします。

受講後には「早くおうちで作りたい!」気分になりますよ。毎回好評の人気レッスン。

※しっかりコツをお伝えしたい為、このレッスンはデモのみです。

🎂内容

①マカロンについて(説明)

②マカロン生地の作り方(デモ)

③仕上げ(デモ)

④試食タイム 講師が作ったお菓子をお召し上がりください。

🎂お土産付き

🎂お支払いについて 当日、現金でお支払い下さい。

🎂キャンセルについて 

キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。3日前からからはキャンセル料としてレッスン代金100%を頂戴します。また、無断欠席についても同じ金額を頂戴いたします。

キャンセル料対象期間にレッスンをキャンセルされた場合は、キャンセル料のお支払いについてのご案内をご連絡いたします。 (例:レッスン日が15日の場合、12日午前0時からキャンセル料対象期間です)

■キャンセルをされる際のお願い

体調不良・緊急時などやむを得ない事情以外でのキャンセルはご遠慮下さいますようお願い致します。日によってはキャンセル待ちをしてくださっている方もいますので、ご都合が悪くなられた場合はお早めにご連絡をお願い申し上げます。

講師:村松((株)ブールミッシュ スクール事業 主任講師)

お問い合わせ先:seika-academy@boulmich.co.jp

◆お申込前にお読み下さい◆

・体調の優れない場合はご参加をご遠慮下さいますようお願いいたします。

・マスクの着用につきましてはご自身の判断にお任せ致します。スタッフはマスク着用致します。(3月14日マスクの着用について変更しました)

・試食はご用意しておりますが、ご心配の方はお持ち帰りいただけますのでその旨お申しつけください。

(お持ち帰り可能な試食品のみ簡易的包装にてお渡しいたします)

※新型コロナウイルス感染状況等の理由で急遽レッスンの開催を見合わせる場合がございます。

 中止の場合はご登録頂きましたメールにご連絡し、ホームページにも掲載をいたします。

*ドメイン指定設定をされていらっしゃる方は~@coubic.comのドメイン受信可能設定にしてください。

・食物アレルギーのある方はご自身でご判断いただきますようお願いします。一切の責任は負えませんので予めご了承願います。

パティスリーみたいに仕上げる・リンツァークッキー
対象:どなたでも★☆☆ 簡単な実習付レッスン

手作り派も食べたい派も楽しめる、デモ中心のレッスン。お菓子作りに慣れていない方でもご安心いただける少人数制です。シナモンの風味とラズベリージャムのハーモニーを楽しむリンツァークッキーを作りましょう。こだわりポイントをお伝えし、パティスリーのようなきれいで美味しいクッキーに仕上げます。



レッスン場所:銀座ブールミッシュ本店 東京都中央区銀座1-2-3  電話03-3563-2555

(東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅・銀座線京橋駅から約3分 JR有楽町駅徒歩約5分 )



🎂内容

・クッキー生地の作り方(デモ)

・ジャムの準備(デモ)

・仕上げ(デモ・実習)

・試食タイム 

🎂お持ち帰りあり

ご自身で仕上げたお菓子 クッキー4個

お菓子箱はご用意しております。

🎂お支払いについて 当日、現金でお支払い下さい。

🎂キャンセルについて 

キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。3日前からからはキャンセル料としてレッスン代金100%を頂戴します。また、無断欠席についても同じ金額を頂戴いたします。

キャンセル料対象期間にレッスンをキャンセルされた場合は、キャンセル料のお支払いについてのご案内をご連絡いたします。 (例:レッスン日が15日の場合、12日午前0時からキャンセル料対象期間です)

■キャンセルをされる際のお願い

体調不良・緊急時などやむを得ない事情以外でのキャンセルはご遠慮下さいますようお願い致します。日によってはキャンセル待ちをしてくださっている方もいますので、ご都合が悪くなられた場合はお早めにご連絡をお願い申し上げます。

講師:村松((株)ブールミッシュ スクール事業 主任講師)

お問い合わせ先:seika-academy@boulmich.co.jp

◆お申込前にお読み下さい◆

・体調の優れない場合はご参加をご遠慮下さいますようお願いいたします。

・感染防止の為、マスクをご着用の上ご参加下さい。

・試食はご用意しておりますが、ご心配の方はお持ち帰りいただけますのでその旨お申しつけください。

(お持ち帰り可能な試食品のみ簡易的包装にてお渡しいたします)

※新型コロナウイルス感染状況等の理由で急遽レッスンの開催を見合わせる場合がございます。

 中止の場合はご登録頂きましたメールにご連絡し、ホームページにも掲載をいたします。

*ドメイン指定設定をされていらっしゃる方は~@coubic.comのドメイン受信可能設定にしてください。
春を呼ぶ ミモザケーキ
対象:どなたでも★☆☆ 簡単な実習付レッスン

手作り派も食べたい派も楽しめる、デモ中心のレッスン。お菓子作りに慣れていない方でもご安心いただける少人数制です。イタリアの3月8日フェスタ・デッラ・ドンナにちなんで、スポンジケーキとレモンの香りのクリームで作るミモザケーキを作りましょう。



レッスン場所:銀座ブールミッシュ本店 東京都中央区銀座1-2-3  電話03-3563-2555

(東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅・銀座線京橋駅から約3分 JR有楽町駅徒歩約5分 )

※2月16日(木)レッスン時間の記載につきまして

予約サイトに掲載されているレッスン時間が19:00~19:15となっておりますが、正しくは19:00~20:15です。

システム上、編集不可のためそのまま掲載しております。訂正し、お詫び申し上げます。

🎂内容

・スポンジケーキの作り方(講習・デモ)

・クリームの作り方(デモ)

・仕上げ(デモ・実習)

・試食タイム 

🎂お持ち帰りあり

ご自身で仕上げたお菓子 

お菓子箱はご用意しております。

🎂お支払いについて 当日、現金でお支払い下さい。

🎂キャンセルについて 

キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。3日前からからはキャンセル料としてレッスン代金100%を頂戴します。また、無断欠席についても同じ金額を頂戴いたします。

キャンセル料対象期間にレッスンをキャンセルされた場合は、キャンセル料のお支払いについてのご案内をご連絡いたします。 (例:レッスン日が15日の場合、12日午前0時からキャンセル料対象期間です)

■キャンセルをされる際のお願い

体調不良・緊急時などやむを得ない事情以外でのキャンセルはご遠慮下さいますようお願い致します。日によってはキャンセル待ちをしてくださっている方もいますので、ご都合が悪くなられた場合はお早めにご連絡をお願い申し上げます。

講師:村松((株)ブールミッシュ スクール事業 主任講師)

お問い合わせ先:seika-academy@boulmich.co.jp

◆お申込前にお読み下さい◆

・体調の優れない場合はご参加をご遠慮下さいますようお願いいたします。

・感染防止の為、マスクをご着用の上ご参加下さい。

・試食はご用意しておりますが、ご心配の方はお持ち帰りいただけますのでその旨お申しつけください。

(お持ち帰り可能な試食品のみ簡易的包装にてお渡しいたします)

※新型コロナウイルス感染状況等の理由で急遽レッスンの開催を見合わせる場合がございます。

 中止の場合はご登録頂きましたメールにご連絡し、ホームページにも掲載をいたします。

*ドメイン指定設定をされていらっしゃる方は~@coubic.comのドメイン受信可能設定にしてください。
チョコレートのこと テンパリング
対象:どなたでも★☆☆ デモンストレーションレッスン・簡単な実習付

手作り派も食べたい派も楽しめる、デモ中心のレッスン。お菓子作りに慣れていない方でもご安心いただける少人数制です。

バレンタインデーに向け、チョコレートが気になる季節にチョコレートの扱い方を学びましょう。

テンパリングとはチョコレートを扱う時に必要な温度調整のこと。プロのデモを間近に見て、コツを修得してください。

レッスン場所:銀座ブールミッシュ本店 東京都中央区銀座1-2-3  電話03-3563-2555

(東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅・銀座線京橋駅から約3分 JR有楽町駅徒歩約5分 )

🎂内容

・チョコレートのテンパリングについて(講習・デモ)

・チョコレートを使ったミニスイーツ作り(デモ・実習)

・試食タイム 

🎂お持ち帰りあり

ご自身で仕上げたお菓子 

お菓子箱はご用意しております。

🎂お支払いについて 当日、現金でお支払い下さい。

🎂キャンセルについて 

キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。3日前からからはキャンセル料としてレッスン代金100%を頂戴します。また、無断欠席についても同じ金額を頂戴いたします。

キャンセル料対象期間にレッスンをキャンセルされた場合は、キャンセル料のお支払いについてのご案内をご連絡いたします。 (例:レッスン日が15日の場合、12日午前0時からキャンセル料対象期間です)

■キャンセルをされる際のお願い

体調不良・緊急時などやむを得ない事情以外でのキャンセルはご遠慮下さいますようお願い致します。日によってはキャンセル待ちをしてくださっている方もいますので、ご都合が悪くなられた場合はお早めにご連絡をお願い申し上げます。

講師:村松((株)ブールミッシュ スクール事業 主任講師)

お問い合わせ先:seika-academy@boulmich.co.jp

◆お申込前にお読み下さい◆

・体調の優れない場合はご参加をご遠慮下さいますようお願いいたします。

・感染防止の為、マスクをご着用の上ご参加下さい。

・試食はご用意しておりますが、ご心配の方はお持ち帰りいただけますのでその旨お申しつけください。

(お持ち帰り可能な試食品のみ簡易的包装にてお渡しいたします)

※新型コロナウイルス感染状況等の理由で急遽レッスンの開催を見合わせる場合がございます。

 中止の場合はご登録頂きましたメールにご連絡し、ホームページにも掲載をいたします。

*ドメイン指定設定をされていらっしゃる方は~@coubic.comのドメイン受信可能設定にしてください。
クリスマスを楽しむ クリスマス・タルト
対象:どなたでも★☆☆ デモンストレーション中心・簡単な実習付レッスン

手作り派も食べたい派も楽しめる、デモ中心のレッスン。お菓子作りに慣れていない方でもご安心いただける少人数制です。

フラットに焼き上げたタルト生地になめらかなカスタードクリームを載せ、カットしたフルーツをリースのように盛り付けます。

手軽に作れて、美味しい、タルト型不要のフルーツタルトで楽しいクリスマスを迎えましょう。

レッスン場所:銀座ブールミッシュ本店 東京都中央区銀座1-2-3  電話03-3563-2555

(東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅・銀座線京橋駅から約3分 JR有楽町駅徒歩約5分 )

🎂内容

・タルト生地、カスタードクリームの作り方(デモ)

・フルーツのカット・仕上げ(デモ・実習)

・試食タイム 

🎂お持ち帰りあり

ご自身で仕上げたお菓子 (直径約12.㎝)

お菓子箱はご用意しております。

 保冷材の用意はございますが、ケーキ箱が入る保冷バッグをお持ちいただくと安心です。)

🎂お支払いについて 当日、現金でお支払い下さい。

🎂キャンセルについて 

キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。3日前からからはキャンセル料を頂戴します。キャンセル料対象期間にレッスンをキャンセルされた場合は、キャンセル料のお支払いについてのご案内をご連絡いたします。 (例:レッスン日が15日の場合、12日午前0時からキャンセル料対象期間です)

講師:村松((株)ブールミッシュ スクール事業 主任講師)お問い合わせ先:seika-academy@boulmich.co.jp

◆お申込前にお読み下さい◆

・体調の優れない場合はご参加をご遠慮下さいますようお願いいたします。

・感染防止の為、マスクをご着用の上ご参加下さい。

・試食はご用意しておりますが、ご心配の方はお持ち帰りいただけますのでその旨お申しつけください。

(お持ち帰り可能な試食品のみ簡易的包装にてお渡しいたします)

※新型コロナウイルス感染状況等の理由で急遽レッスンの開催を見合わせる場合がございます。

 中止の場合はご登録頂きましたメールにご連絡し、ホームページにも掲載をいたします。

*ドメイン指定設定をされていらっしゃる方は~@coubic.comのドメイン受信可能設定にしてください。
ケーキの仕上がりが変わる!フルーツカッティングの基本
対象:どなたでも★☆☆ デモンストレーション中心・簡単な実習付レッスン

手作り派も食べたい派も楽しめる、デモ中心のレッスン。お菓子作りに慣れていない方でもご安心いただける少人数制です。

オレンジとキウイフルーツのカット方法をご紹介します。フルーツカッティングの基本を身につければ、ケーキの仕上がりがワンランクアップ!まずは基本のカッティングに挑戦しましょう。

★ペティナイフをご持参下さい(教室でも貸出します)

※写真はイメージです。使用材料、デザインが変更する場合がございます。

レッスン場所:銀座ブールミッシュ本店 東京都中央区銀座1-2-3  電話03-3563-2555

(東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅・銀座線京橋駅から約3分 JR有楽町駅徒歩約5分 )

◆お申込前にお読み下さい◆

・体調の優れない場合はご参加をご遠慮下さいますようお願いいたします。

・感染防止の為、マスクをご着用の上ご参加下さい。

・試食はご用意しておりますが、ご心配の方はお持ち帰りいただけますのでその旨お申しつけください。

(お持ち帰り可能な試食品のみ簡易的包装にてお渡しいたします)

※新型コロナウイルス感染状況等の理由で急遽レッスンの開催を見合わせる場合がございます。

 中止の場合はご登録頂きましたメールにご連絡し、ホームページにも掲載をいたします。

*ドメイン指定設定をされていらっしゃる方は~@coubic.comのドメイン受信可能設定にしてください。

🎂内容

・オレンジのカット (デモ・実習)

・キウイフルーツのカット(デモ・実習)

・試食タイム (シェフの気まぐれプレート)

🎂ご自身でカットしたフルーツ

 保冷材の用意はございますが、保冷バックをお持ちいただくと安心です。

🎂お支払いについて 当日、現金でお支払い下さい。

🎂キャンセルについて 

キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。3日前からからはキャンセル料を頂戴します。キャンセル料対象期間にレッスンをキャンセルされた場合は、キャンセル料のお支払いについてのご案内をご連絡いたします。 (例:レッスン日が15日の場合、12日午前0時からキャンセル料対象期間です)

講師:村松((株)ブールミッシュ スクール事業 主任講師)お問い合わせ先:seika-academy@boulmich.co.jp
リクエストレッスン ピスタチオのショートケーキ
対象:どなたでも★☆☆ デモンストレーション中心・簡単な実習付レッスン

手作り派も食べたい派も楽しめる、デモ中心のレッスン。お菓子作りに慣れていない方でもご安心いただける少人数制です。

ピスタチオグリーンのクリームをスポンジケーキと合わせて、ショートケーキを作ります。仕上げは難しいテクニックより楽しむことを重要視!簡単で見映えの良い仕上げ方をご紹介します。

レッスン場所:銀座ブールミッシュ本店 東京都中央区銀座1-2-3  電話03-3563-2555

(東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅・銀座線京橋駅から約3分 JR有楽町駅徒歩約5分 )

◆お申込前にお読み下さい◆

・体調の優れない場合はご参加をご遠慮下さいますようお願いいたします。

・感染防止の為、マスクをご着用の上ご参加下さい。

・試食はご用意しておりますが、ご心配の方はお持ち帰りいただけますのでその旨お申しつけください。

(お持ち帰り可能な試食品のみ簡易的包装にてお渡しいたします)

※新型コロナウイルス感染状況等の理由で急遽レッスンの開催を見合わせる場合がございます。

 中止の場合はご登録頂きましたメールにご連絡し、ホームページにも掲載をいたします。

*ドメイン指定設定をされていらっしゃる方は~@coubic.comのドメイン受信可能設定にしてください。

🎂内容

・スポンジケーキの作り方(デモ)

・ピスタチオクリームの作り方(デモ)

・仕上げ(デモ・一部実習)

・試食タイム 

🎂ご自身で仕上げたお菓子 (直径約10㎝1台)

 保冷材の用意はございますが、季節柄保冷バックをお持ちいただくと安心です。

🎂お支払いについて 当日、現金でお支払い下さい。

🎂キャンセルについて 

キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。3日前からからはキャンセル料を頂戴します。キャンセル料対象期間にレッスンをキャンセルされた場合は、キャンセル料のお支払いについてのご案内をご連絡いたします。 (例:レッスン日が15日の場合、12日午前0時からキャンセル料対象期間です)

講師:村松((株)ブールミッシュ スクール事業 主任講師)お問い合わせ先:seika-academy@boulmich.co.jp
今知りたい!カヌレ
対象:どなたでも★☆☆ デモンストレーションレッスン

手作り派も食べたい派も楽しめる、デモ中心のレッスン。お菓子作りに慣れていない方でもご安心いただける少人数制です。

人気のカヌレの作り方を解説します。カヌレが生まれたボルドーの街の話など知れば、もっとカヌレが好きにことでしょう♪

レッスン場所:銀座ブールミッシュ本店 東京都中央区銀座1-2-3  電話03-3563-2555

(東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅・銀座線京橋駅から約3分 JR有楽町駅徒歩約5分 )

◆お申込前にお読み下さい◆

・体調の優れない場合はご参加をご遠慮下さいますようお願いいたします。

・感染防止の為、マスクをご着用の上ご参加下さい。

・試食はご用意しておりますが、ご心配の方はお持ち帰りいただけますのでその旨お申しつけください。

(お持ち帰り可能な試食品のみ簡易的包装にてお渡しいたします)

※新型コロナウイルス感染状況等の理由で急遽レッスンの開催を見合わせる場合がございます。

 中止の場合はご登録頂きましたメールにご連絡し、ホームページにも掲載をいたします。

*ドメイン指定設定をされていらっしゃる方は~@coubic.comのドメイン受信可能設定にしてください。

🎂内容

・カヌレの作り方(デモ)

・カヌレについて(レクチャー)

・試食タイム 

🎂試食・お土産付き 

🎂お支払いについて 当日、現金でお支払い下さい。

🎂キャンセルについて 

キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。3日前からからはキャンセル料を頂戴します。キャンセル料対象期間にレッスンをキャンセルされた場合は、キャンセル料のお支払いについてのご案内をご連絡いたします。 (例:レッスン日が15日の場合、12日午前0時からキャンセル料対象期間です)

講師:村松((株)ブールミッシュ スクール事業 主任講師)お問い合わせ先:seika-academy@boulmich.co.jp

ブールミッシュのお菓子教室の基本情報

住所
神奈川県川崎市幸区堀河町580ソリッドスクエア東館4F(ブールミッシュ営業本部内スクール事業)
マップで見る
電話番号
0442809457