世田谷区の自宅やレンタルキッチンにて、発酵調味料の作り方や、その手作り発酵調味料を使った楽で美味しい家庭料理、乳製品や小麦粉を使わず腸に優しい素材を使って、焼かずに作るロースイーツのレッスンを主宰しています。
美味しいものを罪悪感なく、楽しく調理して美味しく食べるをモットーに、アットホームな雰囲気で過ごしていただく料理教室です。
◆資格◆ 発酵マイスター・ソイフードマイスター認定講師・ロースイーツクリエイター
世田谷区の自宅やレンタルキッチンにて、発酵調味料の作り方や、その手作り発酵調味料を使った楽で美味しい家庭料理、乳製品や小麦粉を使わず腸に優しい素材を使って、焼かずに作るロースイーツのレッスンを主宰しています。
美味しいものを罪悪感なく、楽しく調理して美味しく食べるをモットーに、アットホームな雰囲気で過ごしていただく料理教室です。
◆資格◆ 発酵マイスター・ソイフードマイスター認定講師・ロースイーツクリエイター