初めての方限定 初回レッスン500円チケット

1回券6ヵ月(180日)有効
550円(税込)
初めての方限定 初回レッスン500円チケット

初めての方限定 初回レッスン500円体験キャンペーン実施中!

初心者の方も大歓迎!

お気軽にご参加下さい。

対象サービス

【バランスのいい8品作り置き・5月】講師:程塚
下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。



【場所】

オンライン(お申込み後、Zoomのリンクをお送りします)



【メニュー】

手羽先のさっぱり煮

チンジャオロース

そら豆とえびの炊き込みごはん

クレソンと新じゃがのサラダ

新玉ねぎとごぼうのサラダ

ちゃんぽん風スープ

トマトとスナップエンドウのサラダ

甘夏ゼリー

*写真はイメージです



【必要な食材・調味料】

豚こま(薄切り)  200g
豚バラ肉(薄切り) 80g
鶏手羽先8本
ブラックタイガー(殻つき) 6尾
※なければむき海老でもOK
白ネギ  1/4本
ショウガ  1片
ピーマン 5~6個
細切りたけのこ(水煮) 1袋200g
そら豆(むき身) 12個
クレソン 1束
※なければ水菜でも代用可能
新ジャガイモ(小)5個
レモン 1/4個"
ごぼう 1本
紫玉ねぎ又は新玉ねぎ 1/2個
かいわれ大根 1パック
キャベツ 1/4玉
にんじん 1/3
もやし 1/2袋"
トマト 2個
スナップエンドウ 8∼10個
玉ねぎ 1/4個"
卵  2個
白いりごま 大さじ1
米 2合
甘夏 2個

砂糖
しょうゆ
みりん
米酢
鶏がらスープの素
オイスターソース

こしょう
粗びき黒胡椒
顆粒だしの素
めんつゆ3倍濃縮
ポン酢
しょうがチューブ
にんにくチューブ
オリーブオイル
サラダ油
ごま油
唐辛子
無調整豆乳
レモン汁
グラニュー糖
粉ゼラチン
粒マスタード
小麦粉

ーーーーーー

※2-4名で食べる用の分量の目安です。ご自身にちょうど良い量に調節して作れるようにしますので、食材の手配もご自身にちょうど良い量でお願いします。

全てのメニューが冷蔵庫で3〜4日保存が可能ですので、多めに作って作り置きがおすすめです!



【ご用意いただく食材について】

食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。



【レッスン費用】

==============================

▼▼ CookLIVE 月額通い放題チケット [申し込み当月:無料] ▼▼

==============================

月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。

登録初月は無料!レッスンはほぼ毎日開講!

お好きなタイミングで、講師に質問しながら一緒に料理できます。

以下よりチケットをお求めの上、お申し込み下さい。

https://coubic.com/cooklive/products#pageContent

◎既存の方→回数券を継続利用できます。

◎新規の方→サブスクリプション(通い放題)となります。月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。月謝をお求めの上、参加したいレッスンごとにお申し込み下さい。





【レシピについて】

レッスン予約完了メールの下部に記載しておりますので、予めレッスン前にレシピを確認できます。



【講師紹介】

▼程塚 裕子(ほどつかゆうこ)

1973生まれ。埼玉出身。

農家で生まれ育ち、料理上手な母の影響で食の道へ。メニュー開発や商品企画を経験し、フリーランスに。

料理を作る、食べる、呑むがとにかく大好き。自宅での料理教室や媒体へのレシピ提供やカフェの立ち上げに携わる。

現在は娘の弁当つくりが日課。福岡→東京に戻り料理教室の準備中。

食育インストラクター・フードコーディネーター資格あり



得意料理 韓国・中華 おつまみ料理 自家製調味料

好きな食べ物 おせんべい 麺類
もっとみる
【4品作り置き① お子様喜ぶつくおき・5月】講師:名倉
【レッスン概要】
まとめて作り置きして、忙しい日やちょっとお疲れ気味の日の助けに!次の日のお弁当にも便利ですよ。



下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。

【場所】
オンライン(お申込み後、Zoomのリンクをお送りします)



【メニュー】
お肉たっぷり皿うどん

きゅうりとツナのサラダ

ほうれん草の卵グラタン

フルーツ牛乳かん

*写真はイメージです



【必要な食材・調味料】
豚バラスライス 200g
キャベツ 1/4玉
人参 1/2本
じめじ 1株
もやし 1袋
ねぎ 1本
きゅうり 1本
ほうれん草 1束
じゃがいも 2個
パイナップル缶 1/2缶
キウイ 1個
卵 2個
ピザ用チーズ 50g
乾燥わかめ 5g
ツナ缶 1缶
皿うどん  3玉

砂糖
醤油


コショウ
めんつゆ三倍濃縮
鶏がらスープの素
オイスターソース
サラダ油
ごま油
片栗粉
にんにくチューブ
生姜チューブ
マヨネーズ
粉寒天
牛乳

ーーーーーー
※2-4名で食べる用の分量の目安です。ご自身にちょうど良い量に調節して作れるようにしますので、食材の手配もご自身にちょうど良い量でお願いします。
全てのメニューが冷蔵庫で3〜4日保存が可能ですので、多めに作って作り置きがおすすめです!

【ご用意いただく食材について】
食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。



【レッスン費用】
==============================
▼▼ CookLIVE 月額通い放題チケット [申し込み当月:無料] ▼▼
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月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。
登録初月は無料!レッスンはほぼ毎日開講!
お好きなタイミングで、講師に質問しながら一緒に料理できます。
以下よりチケットをお求めの上、お申し込み下さい。
https://coubic.com/cooklive/products#pageContent


◎既存の方→回数券を継続利用できます。
◎新規の方→サブスクリプション(通い放題)となります。月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。月謝をお求めの上、参加したいレッスンごとにお申し込み下さい。


【レシピについて】
レッスン予約完了メールの下部に記載しておりますので、予めレッスン前にレシピを確認できます。


【講師紹介】
▼名倉加奈子(ナグラカナコ)

1990年生まれ 東京都出身。

お菓子の甘い香りと優しい糖分は人の心を癒すと感じ、小学生から趣味はお菓子作り。

学生時代は働いている方の健康を気遣った手作りクッキーを企業へ置き薬ならぬ「置きクッキー」として販売。

大学卒業後は個人で秘書業務やカウンセリングをしたり、古物販売の会社を起業。

昔から動物や人のサポートが好きで、食事を通じて多くの方と関わっていきたいです。



得意料理:ハンバーグ

好きな食べ物:シフォンケーキ
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【4品作り置き②・5月】講師:程塚
下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。



【場所】

オンライン(お申込み後、Zoomのリンクをお送りします)



【メニュー】

鶏としょうがのすっきりスープ

鮭のフライ タルタル添え

そら豆のチーズ焼き

しゃきしゃきじゃがいもサラダ

*写真はイメージです



【必要な食材・調味料】
手羽元 800g
鮭の切り身 3枚
しょうが 1/3個
ねぎ 1本
玉ねぎ 1/3個
ジャガイモ 1個
プチトマト 3~4個
キュウリ 1/2本
もやし 1/2袋
そらまめ  24粒ほど
とろけるチーズ 30g
パン粉 大さじ5
卵 2個

黒胡椒
しょうゆ
みりん

マヨネーズ
レモン汁
塩コショウ
小麦粉

砂糖
サラダ油
ごま油

ーーーーーー

※2-4名で食べる用の分量の目安です。ご自身にちょうど良い量に調節して作れるようにしますので、食材の手配もご自身にちょうど良い量でお願いします。

全てのメニューが冷蔵庫で3〜4日保存が可能ですので、多めに作って作り置きがおすすめです!



【ご用意いただく食材について】

食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。



【レッスン費用】

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▼▼ CookLIVE 月額通い放題チケット [申し込み当月:無料] ▼▼

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月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。

登録初月は無料!レッスンはほぼ毎日開講!

お好きなタイミングで、講師に質問しながら一緒に料理できます。

以下よりチケットをお求めの上、お申し込み下さい。

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◎既存の方→回数券を継続利用できます。

◎新規の方→サブスクリプション(通い放題)となります。月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。月謝をお求めの上、参加したいレッスンごとにお申し込み下さい。



【レシピについて】

レッスン予約完了メールの下部に記載しておりますので、予めレッスン前にレシピを確認できます。



【講師紹介】

▼程塚 裕子(ほどつかゆうこ)

1973生まれ。埼玉出身。

農家で生まれ育ち、料理上手な母の影響で食の道へ。メニュー開発や商品企画を経験し、フリーランスに。

料理を作る、食べる、呑むがとにかく大好き。自宅での料理教室や媒体へのレシピ提供やカフェの立ち上げに携わる。

現在は娘の弁当つくりが日課。福岡→東京に戻り料理教室の準備中。

食育インストラクター・フードコーディネーター資格あり



得意料理 韓国・中華 おつまみ料理 自家製調味料

好きな食べ物 おせんべい 麺類
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【4品作り置き③・5月】講師:田原
下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。



【場所】

オンライン(お申込み後、Zoomのリンクをお送りします)



【メニュー】

たけのこ入りガパオライス

鶏肉と春キャベツのオイマヨ炒め

豆腐とアボカドのエスニックサラダ

梅しらす卵焼き

*写真はイメージです



【必要な食材・調味料】
ご飯(炊きたて) お茶碗2杯分
豚ひき肉 150g
鶏もも肉 1枚
しらす 20g
キャベツ 1/8個
アボカド 1個
パクチー (香菜) 4株
紫玉ねぎ 1玉(無ければ普通の玉ねぎ)
玉ネギ 1個
ニンニク 1片
水煮タケノコ 70g
バジル 10枚
青じそ 4枚
卵 5個
木綿豆腐  1/2丁
白ゴマ小さじ2
赤唐辛子1~2本
梅干し 大1個

砂糖
マヨネーズ

しょうゆ
ナンプラー
みりん
サラダ油
ごま油
生姜チューブ
オイスターソース
片栗粉
塩コショウ

ーーーーーー

※2-4名で食べる用の分量の目安です。ご自身にちょうど良い量に調節して作れるようにしますので、食材の手配もご自身にちょうど良い量でお願いします。

全てのメニューが冷蔵庫で3〜4日保存が可能ですので、多めに作って作り置きがおすすめです!



【ご用意いただく食材について】

食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。



【レッスン費用】

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▼▼ CookLIVE 月額通い放題チケット [申し込み当月:無料] ▼▼

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月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。

登録初月は無料!レッスンはほぼ毎日開講!

お好きなタイミングで、講師に質問しながら一緒に料理できます。

以下よりチケットをお求めの上、お申し込み下さい。

https://coubic.com/cooklive/products#pageContent

◎既存の方→回数券を継続利用できます。

◎新規の方→サブスクリプション(通い放題)となります。月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。月謝をお求めの上、参加したいレッスンごとにお申し込み下さい。



【レシピについて】

レッスン予約完了メールの下部に記載しておりますので、予めレッスン前にレシピを確認できます。





【講師紹介】

▼田原奈々絵(たはらななえ)

管理栄養士



1989年生まれ。兵庫県出身。

食べることが好きな理由から栄養学部へ進む。

管理栄養士としてはクリニックでの栄養指導や疾患予防のための栄養相談などを行ってきました。

”食を通じて健康に幸せに”という言葉を大切に現在も活動してます。



得意料理:ハンバーグ

趣味:海外旅行、カフェでのんびり
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【子供の日メニュー(90分)・5月】講師:名倉
下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。



【場所】

オンライン(お申込み後、Zoomのリンクをお送りします)



【メニュー】

サーモン&アボカドのロール寿司

しじみのお吸いもの

手づくり柏餅

*写真はイメージです



【必要な食材・調味料】

サーモン(刺身用柵) 30g
しじみ(砂出ししたもの) 200g
ねぎ 3cm
きゅうり 1本
アボカド 1個
クリームチーズ( 20g
酢飯 200g
いりごま(白) 適量
焼きのり 1枚
上新粉 200g
こし餡やつぶ餡  200g
柏の葉 8枚 (あれば)酒

しょうゆ
マヨネーズ

ーーーーーー

※2-4名で食べる用の分量の目安です。ご自身にちょうど良い量に調節して作れるようにしますので、食材の手配もご自身にちょうど良い量でお願いします。

全てのメニューが冷蔵庫で3〜4日保存が可能ですので、多めに作って作り置きがおすすめです!



【ご用意いただく食材について】

食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。



【レッスン費用】

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▼▼ CookLIVE 月額通い放題チケット [申し込み当月:無料] ▼▼

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月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。

登録初月は無料!レッスンはほぼ毎日開講!

お好きなタイミングで、講師に質問しながら一緒に料理できます。

以下よりチケットをお求めの上、お申し込み下さい。

https://coubic.com/cooklive/products#pageContent

◎既存の方→回数券を継続利用できます。

◎新規の方→サブスクリプション(通い放題)となります。月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。月謝をお求めの上、参加したいレッスンごとにお申し込み下さい。





【レシピについて】

レッスン予約完了メールの下部に記載しておりますので、予めレッスン前にレシピを確認できます。





【講師紹介】

▼名倉加奈子(ナグラカナコ)

1990年生まれ 東京都出身。

お菓子の甘い香りと優しい糖分は人の心を癒すと感じ、小学生から趣味はお菓子作り。

学生時代は働いている方の健康を気遣った手作りクッキーを企業へ置き薬ならぬ「置きクッキー」として販売。

大学卒業後は個人で秘書業務やカウンセリングをしたり、古物販売の会社を起業。

昔から動物や人のサポートが好きで、食事を通じて多くの方と関わっていきたいです。



得意料理:ハンバーグ

好きな食べ物:シフォンケーキ
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【今日の晩ごはん 30分-洋- 5月】講師:名倉
下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。



【場所】

オンライン(お申込み後、Zoomのリンクをお送りします)



【メニュー】

アスパラのミートローフ

豆腐のトマトクリームスープ

*写真はイメージです



【必要な食材・調味料】

合挽肉 180g
タマネギ 1個
アスパラガス 3本
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1かけ
パン粉 10g
卵 1個
絹豆腐 1丁
薄切りベーコン 2枚
牛乳 100ml
カットトマト缶 300ml

こしょう
粗びき黒胡椒
コンソメの素
ケチャップ
ナツメグパウダー
砂糖
粉チーズ
オリーブオイル
パセリ

ーーーーーー



【ご用意いただく食材について】

食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。



【レッスン費用】

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▼▼ CookLIVE 月額通い放題チケット [申し込み当月:無料] ▼▼

==============================

月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。

登録初月は無料!レッスンはほぼ毎日開講!

お好きなタイミングで、講師に質問しながら一緒に料理できます。

以下よりチケットをお求めの上、お申し込み下さい。

https://coubic.com/cooklive/products#pageContent

◎既存の方→回数券を継続利用できます。

◎新規の方→サブスクリプション(通い放題)となります。月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。月謝をお求めの上、参加したいレッスンごとにお申し込み下さい。



【レシピについて】

レッスン予約完了メールの下部に記載しておりますので、予めレッスン前にレシピを確認できます。



【講師紹介】

▼名倉加奈子(ナグラカナコ)

1990年生まれ 東京都出身。

お菓子の甘い香りと優しい糖分は人の心を癒すと感じ、小学生から趣味はお菓子作り。

学生時代は働いている方の健康を気遣った手作りクッキーを企業へ置き薬ならぬ「置きクッキー」として販売。

大学卒業後は個人で秘書業務やカウンセリングをしたり、古物販売の会社を起業。

昔から動物や人のサポートが好きで、食事を通じて多くの方と関わっていきたいです。



得意料理:ハンバーグ

好きな食べ物:シフォンケーキ
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【今日の晩ごはん 30分- 韓 - 5月】講師:岩井
【レッスン概要】

短時間でさっとご飯を作りたい...そんな方には必見です!

超時短でさくっとご飯を作りませんか♬

気軽にできるので、初めて参加の方にもおすすめコースです。





下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。



【場所】

オンライン(お申込み後、Zoomのリンクをお送りします)



【メニュー】

鯖のコチュジャン煮

わかめとネギのナムル

*写真はイメージです



【必要な食材・調味料】

さば切り身 3切
小松菜 1/2束
長ねぎ 1本
しょうが(薄切り) 1片分
乾燥わかめ 大さじ3

砂糖
しょうゆ
みそ
コチュジャン
ナンプラー
(うす口しょうゆ代用可)
ごま油

ーーーーーー

【ご用意いただく食材について】

食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。



【レッスン費用】

==============================

▼▼ CookLIVE 月額通い放題チケット [申し込み当月:無料] ▼▼

==============================

月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。

登録初月は無料!レッスンはほぼ毎日開講!

お好きなタイミングで、講師に質問しながら一緒に料理できます。

以下よりチケットをお求めの上、お申し込み下さい。

https://coubic.com/cooklive/products#pageContent

◎既存の方→回数券を継続利用できます。

◎新規の方→サブスクリプション(通い放題)となります。月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。月謝をお求めの上、参加したいレッスンごとにお申し込み下さい。



【レシピについて】

レッスン予約完了メールの下部に記載しておりますので、予めレッスン前にレシピを確認できます。



【講師紹介】

▼岩井 輝(いわい・ひかり)

1989年生まれ。東京都出身。東京、大阪、福岡を転々とし現在は佐賀県在住。

韓国が好きで働いていた会社を辞め、留学。現地で韓国人と国際結婚。

夫婦で定食屋兼居酒屋をオープンさせる。

出産を期に日本に帰国し、現在は4歳と1歳を子育てしながら本場の味を提供する韓国料理店を経営中。



得意な料理: 韓国料理

好きな食べ物:辛いもの、キムチ
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【今日の晩ごはんレッスン 30分 - 和 - 5月】講師:田原
下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。

【場所】

オンライン(お申込み後、Zoomのリンクをお送りします)



【メニュー】

いか大根

小松菜とささみのわさぽん和え

*写真はイメージです



【必要な食材・調味料】
いか(小・1ぱい) 200g
鶏ささ身 3本
大根 1/3本
しょうが 1片
小松菜 1袋

だしの素
しょうゆ
みりん

ポン酢
オリーブオイル
わさび

ーーーーーー

【ご用意いただく食材について】

食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。



【レッスン費用】

==============================

▼▼ CookLIVE 月額通い放題チケット [申し込み当月:無料] ▼▼

==============================

月額2,700円(税別で通い放題のチケットです。

登録初月は無料!レッスンはほぼ毎日開講!

お好きなタイミングで、講師に質問しながら一緒に料理できます。

以下よりチケットをお求めの上、お申し込み下さい。

https://coubic.com/cooklive/products#pageContent

◎既存の方→回数券を継続利用できます。

◎新規の方→サブスクリプション(通い放題)となります。月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。月謝をお求めの上、参加したいレッスンごとにお申し込み下さい。





【レシピについて】

レッスン予約完了メールの下部に記載しておりますので、予めレッスン前にレシピを確認できます。





【講師紹介】

▼田原奈々絵(たはらななえ)

管理栄養士



1989年生まれ。兵庫県出身。

食べることが好きな理由から栄養学部へ進む。

管理栄養士としてはクリニックでの栄養指導や疾患予防のための栄養相談などを行ってきました。

”食を通じて健康に幸せに”という言葉を大切に現在も活動してます。



得意料理:ハンバーグ

趣味:海外旅行、カフェでのんびり

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【バランスのいい8品作り置き・4月】講師:程塚
下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。



【場所】

オンライン(お申込み後、Zoomのリンクをお送りします)



【メニュー】

タンドリーチキン

ぶりの南蛮漬け

たけのこごはん

ナスの中華風おひたし

レンコンとひじきのサラダ

春キャベツのペペロンチーノ

トマトと新玉ねぎの和風マリネ

パインゼリー

*写真はイメージです



【必要な食材・調味料】

鶏もも肉 500g
ブリの切り身 2切れ(200g)
にんじん 1/4本
ピーマン 1個
長ねぎ 1/3本
ナス 3本
小ねぎ  1本
ゆでたけのこ 150g
レンコン 80g
ニンジン 3cm
大葉 5~6枚
レタス2~3枚
春キャベツ 3~4枚
ニンニク 1片
新玉ねぎ 1個
トマト 中3〜4個(250g)
プレーンヨーグルト 大さじ3
米 2合
油揚げ 1/2枚
白いりごま 適量
芽ヒジキ(乾燥) 5g
ツナ缶 2缶
ベーコン 1枚
アンチョビ(フィレ) 2~3枚
赤唐辛子 1本
スーパースプラウト お好みで
パイン缶 1缶
ーーーー

こしょう
砂糖

しょうゆ
みりん
にんにくチューブ
生姜チューブ
片栗粉
ケチャップ
オリーブオイル
ごま油
サラダ油
ラー油
めんつゆ2倍濃縮
粗びき黒胡椒
すりごま
マヨネーズ
顆粒だし
輪切り唐辛子
カレー粉
鶏がらスープの素
すりごま
ゼラチン

ーーーーーー

※2-4名で食べる用の分量の目安です。ご自身にちょうど良い量に調節して作れるようにしますので、食材の手配もご自身にちょうど良い量でお願いします。

全てのメニューが冷蔵庫で3〜4日保存が可能ですので、多めに作って作り置きがおすすめです!



【ご用意いただく食材について】

食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。



【レッスン費用】

==============================

▼▼ CookLIVE 月額通い放題チケット [申し込み当月:無料] ▼▼

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月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。

登録初月は無料!レッスンはほぼ毎日開講!

お好きなタイミングで、講師に質問しながら一緒に料理できます。

以下よりチケットをお求めの上、お申し込み下さい。

https://coubic.com/cooklive/products#pageContent

◎既存の方→回数券を継続利用できます。

◎新規の方→サブスクリプション(通い放題)となります。月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。月謝をお求めの上、参加したいレッスンごとにお申し込み下さい。





【レシピについて】

レッスン予約完了メールの下部に記載しておりますので、予めレッスン前にレシピを確認できます。



【講師紹介】

▼程塚 裕子(ほどつかゆうこ)

1973生まれ。埼玉出身。

農家で生まれ育ち、料理上手な母の影響で食の道へ。メニュー開発や商品企画を経験し、フリーランスに。

料理を作る、食べる、呑むがとにかく大好き。自宅での料理教室や媒体へのレシピ提供やカフェの立ち上げに携わる。

現在は娘の弁当つくりが日課。福岡→東京に戻り料理教室の準備中。

食育インストラクター・フードコーディネーター資格あり



得意料理 韓国・中華 おつまみ料理 自家製調味料

好きな食べ物 おせんべい 麺類
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【4品作り置き③・4月】講師:名倉
下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。



【場所】

オンライン(お申込み後、Zoomのリンクをお送りします)



【メニュー】

春キャベツつくね

えびとチンゲン菜の炒め

きのこのマリネ

菜の花と豆腐のサラダ

*写真はイメージです



【必要な食材・調味料】
豚ひき肉 300g
春きゃべつ 250g
むきえび 200g
チンゲン菜 1/2株
長ねぎ 1本
しめじ 1パック
えのき 1袋
まいたけ 1パック
しょうが 1片
菜の花 1束
もめん豆腐 1/2丁
すりごま(白) 大さじ3
卵 1個
ーーーー



しょうゆ
砂糖
生姜チューブ
片栗粉
サラダ油
鶏がらスープの素
ごま油
オリーブオイル
レモン汁
マヨネーズ
お好み焼きソース
青のり

ーーーーーー

※2-4名で食べる用の分量の目安です。ご自身にちょうど良い量に調節して作れるようにしますので、食材の手配もご自身にちょうど良い量でお願いします。

全てのメニューが冷蔵庫で3〜4日保存が可能ですので、多めに作って作り置きがおすすめです!



【ご用意いただく食材について】

食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。



【レッスン費用】

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▼▼ CookLIVE 月額通い放題チケット [申し込み当月:無料] ▼▼

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月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。

登録初月は無料!レッスンはほぼ毎日開講!

お好きなタイミングで、講師に質問しながら一緒に料理できます。

以下よりチケットをお求めの上、お申し込み下さい。

https://coubic.com/cooklive/products#pageContent

◎既存の方→回数券を継続利用できます。

◎新規の方→サブスクリプション(通い放題)となります。月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。月謝をお求めの上、参加したいレッスンごとにお申し込み下さい。



【レシピについて】

レッスン予約完了メールの下部に記載しておりますので、予めレッスン前にレシピを確認できます。





【講師紹介】

▼名倉加奈子(ナグラカナコ)

1990年生まれ 東京都出身。

お菓子の甘い香りと優しい糖分は人の心を癒すと感じ、小学生から趣味はお菓子作り。

学生時代は働いている方の健康を気遣った手作りクッキーを企業へ置き薬ならぬ「置きクッキー」として販売。

大学卒業後は個人で秘書業務やカウンセリングをしたり、古物販売の会社を起業。

昔から動物や人のサポートが好きで、食事を通じて多くの方と関わっていきたいです。



得意料理:ハンバーグ

好きな食べ物:シフォンケーキ
もっとみる
【4品作り置き②・4月】講師:田原
下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。



【場所】

オンライン(お申込み後、Zoomのリンクをお送りします)



【メニュー】

パリパリチキンのガーリック醤油

いかとニラの炒め

じゃがいもと厚切りベーコンの

マヨグラタン

パプリカのマリネ

*写真はイメージです



【必要な食材・調味料】
鶏もも肉 1枚
いか 1杯 
ニラ 1把
にんにく 1かけ
新じゃがいも 小5個
パプリカ 赤1個/黄1個
厚切りベーコン 80g
ピザ用チーズ 50g
パセリ お好みで塩
ーーーー
しょうゆ
みりん
砂糖
黒胡椒
ハーブソルト

サラダ油
オリーブオイル
ごま油
豆板醬
マヨネーズ
牛乳
ーーーーーー

※2-4名で食べる用の分量の目安です。ご自身にちょうど良い量に調節して作れるようにしますので、食材の手配もご自身にちょうど良い量でお願いします。

全てのメニューが冷蔵庫で3〜4日保存が可能ですので、多めに作って作り置きがおすすめです!



【ご用意いただく食材について】

食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。



【レッスン費用】

==============================

▼▼ CookLIVE 月額通い放題チケット [申し込み当月:無料] ▼▼

==============================

月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。

登録初月は無料!レッスンはほぼ毎日開講!

お好きなタイミングで、講師に質問しながら一緒に料理できます。

以下よりチケットをお求めの上、お申し込み下さい。

https://coubic.com/cooklive/products#pageContent

◎既存の方→回数券を継続利用できます。

◎新規の方→サブスクリプション(通い放題)となります。月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。月謝をお求めの上、参加したいレッスンごとにお申し込み下さい。



【レシピについて】

レッスン予約完了メールの下部に記載しておりますので、予めレッスン前にレシピを確認できます。



【講師紹介】

▼田原奈々絵(たはらななえ)

管理栄養士



1989年生まれ。兵庫県出身。

食べることが好きな理由から栄養学部へ進む。

管理栄養士としてはクリニックでの栄養指導や疾患予防のための栄養相談などを行ってきました。

”食を通じて健康に幸せに”という言葉を大切に現在も活動してます。



得意料理:ハンバーグ

趣味:海外旅行、カフェでのんびり
もっとみる
【4品作り置き① お子様喜ぶつくおき・4月】講師:岩井
【レッスン概要】
まとめて作り置きして、忙しい日やちょっとお疲れ気味の日の助けに!次の日のお弁当にも便利ですよ。



下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。

【場所】
オンライン(お申込み後、Zoomのリンクをお送りします)



【メニュー】
みんな大好き!鶏の唐揚げ

春キャベツのオムレツ

かぼちゃとツナのほくほくサラダ

丸ごと新玉ねぎのスープ

*写真はイメージです



【必要な食材・調味料】
鶏もも肉 4枚
春キャベツ1/4玉
かぼちゃ 1/4個
新たまねぎ 2個
ミニトマト 4個
ベーコン 40g
ピザ用チーズ 適量
パセリ お好みで
ツナ缶  1缶
白いりごま 小さじ1
卵 4個
ーーーー

塩コショウ
鶏がらスープの素
コンソメの素
にんにくチューブ
生姜チューブ
薄力粉
片栗粉
オリーブオイル
ごま油

ーーーーーー
※2-4名で食べる用の分量の目安です。ご自身にちょうど良い量に調節して作れるようにしますので、食材の手配もご自身にちょうど良い量でお願いします。
全てのメニューが冷蔵庫で3〜4日保存が可能ですので、多めに作って作り置きがおすすめです!

【ご用意いただく食材について】
食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。



【レッスン費用】
==============================
▼▼ CookLIVE 月額通い放題チケット [申し込み当月:無料] ▼▼
==============================
月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。
登録初月は無料!レッスンはほぼ毎日開講!
お好きなタイミングで、講師に質問しながら一緒に料理できます。
以下よりチケットをお求めの上、お申し込み下さい。
https://coubic.com/cooklive/products#pageContent


◎既存の方→回数券を継続利用できます。
◎新規の方→サブスクリプション(通い放題)となります。月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。月謝をお求めの上、参加したいレッスンごとにお申し込み下さい。


【レシピについて】
レッスン予約完了メールの下部に記載しておりますので、予めレッスン前にレシピを確認できます。


【講師紹介】
▼岩井 輝(いわい・ひかり)

1989年生まれ。東京都出身。東京、大阪、福岡を転々とし現在は佐賀県在住。

韓国が好きで働いていた会社を辞め、留学。現地で韓国人と国際結婚。

夫婦で定食屋兼居酒屋をオープンさせる。

出産を期に日本に帰国し、現在は4歳と1歳を子育てしながら本場の味を提供する韓国料理店を経営中。



得意な料理: 韓国料理

好きな食べ物:辛いもの、キムチ
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【今日の晩ごはん(60分)・4月】講師:名倉
下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。



【場所】

オンライン(お申込み後、Zoomのリンクをお送りします)



【メニュー】

2種の春巻き(五目&エビ)

中華きゅうり

たまごスープ

*写真はイメージです



【必要な食材・調味料】

鶏ひき肉(もも) 100g
むき海老 150g
水煮たけのこ 100g
大葉 4枚
しょうが 少々
青ねぎ 少々
にんじん  1/3本
きゅうり 2本
白いりごま 適量
干し椎茸 2枚
緑豆春雨(※)  20g
生姜(あれば) 少々(5gほど)
卵 1個
春巻きの皮 12枚
ーーーー

しょうゆ


砂糖
片栗粉
小麦粉
鶏がらスープの素
ごま油
揚げ油
こしょう
粗びき黒胡椒

ーーーーーー

※2-4名で食べる用の分量の目安です。ご自身にちょうど良い量に調節して作れるようにしますので、食材の手配もご自身にちょうど良い量でお願いします。

全てのメニューが冷蔵庫で3〜4日保存が可能ですので、多めに作って作り置きがおすすめです!



【ご用意いただく食材について】

食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。



【レッスン費用】

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▼▼ CookLIVE 月額通い放題チケット [申し込み当月:無料] ▼▼

==============================

月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。

登録初月は無料!レッスンはほぼ毎日開講!

お好きなタイミングで、講師に質問しながら一緒に料理できます。

以下よりチケットをお求めの上、お申し込み下さい。

https://coubic.com/cooklive/products#pageContent

◎既存の方→回数券を継続利用できます。

◎新規の方→サブスクリプション(通い放題)となります。月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。月謝をお求めの上、参加したいレッスンごとにお申し込み下さい。





【レシピについて】

レッスン予約完了メールの下部に記載しておりますので、予めレッスン前にレシピを確認できます。





【講師紹介】

▼名倉加奈子(ナグラカナコ)

1990年生まれ 東京都出身。

お菓子の甘い香りと優しい糖分は人の心を癒すと感じ、小学生から趣味はお菓子作り。

学生時代は働いている方の健康を気遣った手作りクッキーを企業へ置き薬ならぬ「置きクッキー」として販売。

大学卒業後は個人で秘書業務やカウンセリングをしたり、古物販売の会社を起業。

昔から動物や人のサポートが好きで、食事を通じて多くの方と関わっていきたいです。



得意料理:ハンバーグ

好きな食べ物:シフォンケーキ
もっとみる
【今日の晩ごはん 30分-洋- 4月】講師:田原
下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。



【場所】

オンライン(お申込み後、Zoomのリンクをお送りします)



【メニュー】

さわらのレモンバターソテー

春キャベツのコールスロー

*写真はイメージです



【必要な食材・調味料】

サワラ  3切れ
アジ、ブリで代用可
ブロッコリー 4房
プチトマト 6個
キャベツ 1/4個
にんじん 1/4本
コーン 大さじ2
レモン(輪切り) 1/4個分
ーーーー

こしょう
しょうゆ

砂糖
マヨネーズ
小麦粉
オリーブオイル
バター
レモン汁

ーーーーーー



【ご用意いただく食材について】

食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。



【レッスン費用】

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▼▼ CookLIVE 月額通い放題チケット [申し込み当月:無料] ▼▼

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月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。

登録初月は無料!レッスンはほぼ毎日開講!

お好きなタイミングで、講師に質問しながら一緒に料理できます。

以下よりチケットをお求めの上、お申し込み下さい。

https://coubic.com/cooklive/products#pageContent

◎既存の方→回数券を継続利用できます。

◎新規の方→サブスクリプション(通い放題)となります。月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。月謝をお求めの上、参加したいレッスンごとにお申し込み下さい。



【レシピについて】

レッスン予約完了メールの下部に記載しておりますので、予めレッスン前にレシピを確認できます。



【講師紹介】

▼田原奈々絵(たはらななえ)

管理栄養士



1989年生まれ。兵庫県出身。

食べることが好きな理由から栄養学部へ進む。

管理栄養士としてはクリニックでの栄養指導や疾患予防のための栄養相談などを行ってきました。

”食を通じて健康に幸せに”という言葉を大切に現在も活動してます。



得意料理:ハンバーグ

趣味:海外旅行、カフェでのんびり
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【今日の晩ごはん 30分- 中 - 4月】講師:名倉
【レッスン概要】

短時間でさっとご飯を作りたい...そんな方には必見です!

超時短でさくっとご飯を作りませんか♬

気軽にできるので、初めて参加の方にもおすすめコースです。





下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。



【場所】

オンライン(お申込み後、Zoomのリンクをお送りします)



【メニュー】

レンチンルーローハン

もやしとネギのナムル

白菜とキクラゲの中華スープ

*写真はイメージです



【必要な食材・調味料】

豚ひき肉 280g
チンゲンサイ 1株
モヤシ1/2袋
細ネギ1/4束
白菜 1/8株
キクラゲ 2~3g
しょうが 1/4片
白ゴマ小さじ
卵 2個
ご飯 茶碗2杯分
フライドオニオン 大さじ2
ーーーー
しょうゆ
みりん
砂糖



こしょう
ごま油
オイスターソース
にんにくチューブ
しょうがチューブ
ウェイパーシャンタン等の
中華スープの素(練り)

ーーーーーー

【ご用意いただく食材について】

食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。



【レッスン費用】

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▼▼ CookLIVE 月額通い放題チケット [申し込み当月:無料] ▼▼

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月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。

登録初月は無料!レッスンはほぼ毎日開講!

お好きなタイミングで、講師に質問しながら一緒に料理できます。

以下よりチケットをお求めの上、お申し込み下さい。

https://coubic.com/cooklive/products#pageContent

◎既存の方→回数券を継続利用できます。

◎新規の方→サブスクリプション(通い放題)となります。月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。月謝をお求めの上、参加したいレッスンごとにお申し込み下さい。



【レシピについて】

レッスン予約完了メールの下部に記載しておりますので、予めレッスン前にレシピを確認できます。



【講師紹介】

▼名倉加奈子(ナグラカナコ)

1990年生まれ 東京都出身。

お菓子の甘い香りと優しい糖分は人の心を癒すと感じ、小学生から趣味はお菓子作り。

学生時代は働いている方の健康を気遣った手作りクッキーを企業へ置き薬ならぬ「置きクッキー」として販売。

大学卒業後は個人で秘書業務やカウンセリングをしたり、古物販売の会社を起業。

昔から動物や人のサポートが好きで、食事を通じて多くの方と関わっていきたいです。



得意料理:ハンバーグ

好きな食べ物:シフォンケーキ
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【今日の晩ごはんレッスン 30分 - 和 - 4月】講師:程塚
下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。

【場所】

オンライン(お申込み後、Zoomのリンクをお送りします)



【メニュー】

肉豆腐

ワカメとスナップエンドウ和えもの

*写真はイメージです



【必要な食材・調味料】
牛肉(薄切り) 300g
玉ネギ 1個
シイタケ(生 )4個
青ネギ 5~6本
スナップエンドウ 1/2袋
乾燥ワカメ 大さじ3
木綿豆腐 1/2丁
ーーーー
砂糖
しょうゆ


顆粒だしの素
しょうがチューブ
ごま油
七味唐辛子

ーーーーーー

【ご用意いただく食材について】

食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。



【レッスン費用】

==============================

▼▼ CookLIVE 月額通い放題チケット [申し込み当月:無料] ▼▼

==============================

月額2,700円(税別で通い放題のチケットです。

登録初月は無料!レッスンはほぼ毎日開講!

お好きなタイミングで、講師に質問しながら一緒に料理できます。

以下よりチケットをお求めの上、お申し込み下さい。

https://coubic.com/cooklive/products#pageContent

◎既存の方→回数券を継続利用できます。

◎新規の方→サブスクリプション(通い放題)となります。月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。月謝をお求めの上、参加したいレッスンごとにお申し込み下さい。





【レシピについて】

レッスン予約完了メールの下部に記載しておりますので、予めレッスン前にレシピを確認できます。





【講師紹介】

▼程塚 裕子(ほどつかゆうこ)

1973生まれ。埼玉出身。

農家で生まれ育ち、料理上手な母の影響で食の道へ。メニュー開発や商品企画を経験し、フリーランスに。

料理を作る、食べる、呑むがとにかく大好き。自宅での料理教室や媒体へのレシピ提供やカフェの立ち上げに携わる。

現在は娘の弁当つくりが日課。福岡→東京に戻り料理教室の準備中。

食育インストラクター・フードコーディネーター資格あり



得意料理 韓国・中華 おつまみ料理 自家製調味料

好きな食べ物 おせんべい 麺類

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【バランスのいい8品作り置き・3月】講師:名倉
下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。



【場所】

オンライン(お申込み後、Zoomのリンクをお送りします)



【メニュー】

鶏肉の生姜焼き

イカのバターライス

春キャベツとあさりの酒蒸し

たけのこのあんかけ春雨

スナップエンドウとツナのマヨサラダ

豚と水菜の塩レモン炒め

小松菜とちくわの胡麻和え

豆腐レアチーズいちごのせ

*写真はイメージです



【必要な食材・調味料】

鶏もも肉 1枚
豚バラ薄切り肉 350g
あさり (殻付き)200g
(砂抜き済みのもの)
イカ 1杯
たけのこ水煮 100g
にんじん 1/2本
スナップえんどう 50g
トマト 1個
長ネギ 1本
水菜 1袋
干し椎茸 2個
しょうが 1片
にんにく 3片
キャベツ 1/2個
小松菜 3〜4株
イチゴ 5粒
ちくわ 2本
かつお節 小袋2袋
いりごま 小さじ2
ツナ缶 1缶
木綿豆腐 50g
牛乳 50cc
粉ゼラチン 3g
クリームチーズ 80g
バター 15g
お米 2合
青のり 適量
緑豆春雨 50g
※ハンドミキサーをご用意ください
------
砂糖

みりん
しょうゆ
生姜チューブ

こしょう
めんつゆ3倍濃縮
オイスターソース
鶏がらスープの素
サラダ油
オリーブオイル
ごま油
マヨネーズ
レモン汁
グラニュー糖


ーーーーーー

※2-4名で食べる用の分量の目安です。ご自身にちょうど良い量に調節して作れるようにしますので、食材の手配もご自身にちょうど良い量でお願いします。

全てのメニューが冷蔵庫で3〜4日保存が可能ですので、多めに作って作り置きがおすすめです!



【ご用意いただく食材について】

食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。



【レッスン費用】

==============================

▼▼ CookLIVE 月額通い放題チケット [申し込み当月:無料] ▼▼

==============================

月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。

登録初月は無料!レッスンはほぼ毎日開講!

お好きなタイミングで、講師に質問しながら一緒に料理できます。

以下よりチケットをお求めの上、お申し込み下さい。

https://coubic.com/cooklive/products#pageContent

◎既存の方→回数券を継続利用できます。

◎新規の方→サブスクリプション(通い放題)となります。月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。月謝をお求めの上、参加したいレッスンごとにお申し込み下さい。





【レシピについて】

レッスン予約完了メールの下部に記載しておりますので、予めレッスン前にレシピを確認できます。



【講師紹介】

▼名倉加奈子(ナグラカナコ)

1990年生まれ 東京都出身。

お菓子の甘い香りと優しい糖分は人の心を癒すと感じ、小学生から趣味はお菓子作り。

学生時代は働いている方の健康を気遣った手作りクッキーを企業へ置き薬ならぬ「置きクッキー」として販売。

大学卒業後は個人で秘書業務やカウンセリングをしたり、古物販売の会社を起業。

昔から動物や人のサポートが好きで、食事を通じて多くの方と関わっていきたいです。



得意料理:ハンバーグ

好きな食べ物:シフォンケーキ
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【4品作り置き③・3月】講師:程塚/田原
下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。



【場所】

オンライン(お申込み後、Zoomのリンクをお送りします)



【メニュー】

鶏と春キャベツのトマト煮

わかめと豚しゃぶの出汁煮

春菊たっぷりつくね

ごぼうの甘酢炒め

*写真はイメージです



【必要な食材・調味料】

鶏もも肉 1枚
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
鶏ひき肉 200g
ねぎ 1/2本
春菊 1束
玉ネギ 1/2個
キャベツ 1/2個
ニンニク 2片
ごぼう 大1本
白いりごま 小さじ2
ドライパセリ 適量
乾燥わかめ 大さじ2
------


しょうゆ
だしの素

みりん
砂糖
片栗粉
サラダ油
オリーブオイル
トマト缶
白ワイン
粗びき黒胡椒

ーーーーーー

※2-4名で食べる用の分量の目安です。ご自身にちょうど良い量に調節して作れるようにしますので、食材の手配もご自身にちょうど良い量でお願いします。

全てのメニューが冷蔵庫で3〜4日保存が可能ですので、多めに作って作り置きがおすすめです!



【ご用意いただく食材について】

食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。



【レッスン費用】

==============================

▼▼ CookLIVE 月額通い放題チケット [申し込み当月:無料] ▼▼

==============================

月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。

登録初月は無料!レッスンはほぼ毎日開講!

お好きなタイミングで、講師に質問しながら一緒に料理できます。

以下よりチケットをお求めの上、お申し込み下さい。

https://coubic.com/cooklive/products#pageContent

◎既存の方→回数券を継続利用できます。

◎新規の方→サブスクリプション(通い放題)となります。月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。月謝をお求めの上、参加したいレッスンごとにお申し込み下さい。



【レシピについて】

レッスン予約完了メールの下部に記載しておりますので、予めレッスン前にレシピを確認できます。





【講師紹介】

▼程塚 裕子(ほどつかゆうこ)

1973生まれ。埼玉出身。

農家で生まれ育ち、料理上手な母の影響で食の道へ。メニュー開発や商品企画を経験し、フリーランスに。

料理を作る、食べる、呑むがとにかく大好き。自宅での料理教室や媒体へのレシピ提供やカフェの立ち上げに携わる。

現在は娘の弁当つくりが日課。福岡→東京に戻り料理教室の準備中。

食育インストラクター・フードコーディネーター資格あり



得意料理 韓国・中華 おつまみ料理 自家製調味料

好きな食べ物 おせんべい 麺類

ーーーーーーー

▼田原奈々絵(たはらななえ)

管理栄養士



1989年生まれ。兵庫県出身。

食べることが好きな理由から栄養学部へ進む。

管理栄養士としてはクリニックでの栄養指導や疾患予防のための栄養相談などを行ってきました。

”食を通じて健康に幸せに”という言葉を大切に現在も活動してます。



得意料理:ハンバーグ

趣味:海外旅行、カフェでのんびり
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【4品作り置き②・3月】講師:名倉
下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。



【場所】

オンライン(お申込み後、Zoomのリンクをお送りします)



【メニュー】

たけのこと山芋の肉巻き

鶏じゃが〜味噌バター〜

エビとブロッコリーの

オーロラソース和え

菜の花のおひたし

*写真はイメージです



【必要な食材・調味料】
豚肩ロース(薄切り) 4枚
鶏もも肉  300ɡ
エビ  150g
じゃがいも 3個
ブロッコリー  1/2株
たけのこ水煮 1/2
長いも 1/8本
大葉 2枚
菜の花 1束(小松菜代用可)
かつお節 小袋1袋
スライスチーズ 1枚
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こしょう
しょうゆ
みりん

砂糖
みそ
片栗粉
粗びき黒胡椒
サラダ油
オリーブオイル
バター
マヨネーズ
トマトケチャップ
にんにくチューブ

ーーーーーー

※2-4名で食べる用の分量の目安です。ご自身にちょうど良い量に調節して作れるようにしますので、食材の手配もご自身にちょうど良い量でお願いします。

全てのメニューが冷蔵庫で3〜4日保存が可能ですので、多めに作って作り置きがおすすめです!



【ご用意いただく食材について】

食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。



【レッスン費用】

==============================

▼▼ CookLIVE 月額通い放題チケット [申し込み当月:無料] ▼▼

==============================

月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。

登録初月は無料!レッスンはほぼ毎日開講!

お好きなタイミングで、講師に質問しながら一緒に料理できます。

以下よりチケットをお求めの上、お申し込み下さい。

https://coubic.com/cooklive/products#pageContent

◎既存の方→回数券を継続利用できます。

◎新規の方→サブスクリプション(通い放題)となります。月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。月謝をお求めの上、参加したいレッスンごとにお申し込み下さい。



【レシピについて】

レッスン予約完了メールの下部に記載しておりますので、予めレッスン前にレシピを確認できます。



【講師紹介】

▼名倉加奈子(ナグラカナコ)

1990年生まれ 東京都出身。

お菓子の甘い香りと優しい糖分は人の心を癒すと感じ、小学生から趣味はお菓子作り。

学生時代は働いている方の健康を気遣った手作りクッキーを企業へ置き薬ならぬ「置きクッキー」として販売。

大学卒業後は個人で秘書業務やカウンセリングをしたり、古物販売の会社を起業。

昔から動物や人のサポートが好きで、食事を通じて多くの方と関わっていきたいです。



得意料理:ハンバーグ

好きな食べ物:シフォンケーキ
もっとみる
【4品作り置き① お子様喜ぶつくおき・3月】講師:程塚
【レッスン概要】
まとめて作り置きして、忙しい日やちょっとお疲れ気味の日の助けに!次の日のお弁当にも便利ですよ。



下記内容をお読みいただき、事前に材料と調味料のご用意をお願いします。

【場所】
オンライン(お申込み後、Zoomのリンクをお送りします)



【メニュー】
鮭とコーンのふんわりバーグ

あんかけ焼きそば

大根もち

パイナップルムース

*写真はイメージです



【必要な食材・調味料】
鮭切り身 2切れ
豚バラ肉(薄切り)  150g
はんぺん 1/2枚(50g)
玉ねぎ 1/2個
白菜 1/8株
ニンジン 1/4本
水煮タケノコ 1/2本
大根 1/2本
小ネギ 2本
コーン 50g
中華麺(焼きそば用) 3玉
ツナ  1/2缶
パイナップル(缶) 1缶
卵黄 3個分
粉ゼラチン 8g
生クリーム 125ml
ゴマ 小さじ2
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こしょう
みりん

砂糖
しょうゆ
片栗粉
薄力粉

中華スープの素
オイスターソース
マヨネーズ
バター
ごま油
サラダ油
白ワイン
レモン汁
グラニュー糖

ーーーーーー
※2-4名で食べる用の分量の目安です。ご自身にちょうど良い量に調節して作れるようにしますので、食材の手配もご自身にちょうど良い量でお願いします。
全てのメニューが冷蔵庫で3〜4日保存が可能ですので、多めに作って作り置きがおすすめです!

【ご用意いただく食材について】
食材が記載通りに揃えられない場合でも問題なくご参加いただけます。当日、講師と相談しながら進めていくことが可能です。不安な場合はLINEにてお気軽にお問い合わせください。



【レッスン費用】
==============================
▼▼ CookLIVE 月額通い放題チケット [申し込み当月:無料] ▼▼
==============================
月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。
登録初月は無料!レッスンはほぼ毎日開講!
お好きなタイミングで、講師に質問しながら一緒に料理できます。
以下よりチケットをお求めの上、お申し込み下さい。
https://coubic.com/cooklive/products#pageContent


◎既存の方→回数券を継続利用できます。
◎新規の方→サブスクリプション(通い放題)となります。月額2,700円(税別)で通い放題のチケットです。月謝をお求めの上、参加したいレッスンごとにお申し込み下さい。


【レシピについて】
レッスン予約完了メールの下部に記載しておりますので、予めレッスン前にレシピを確認できます。


【講師紹介】
▼程塚 裕子(ほどつかゆうこ)

1973生まれ。埼玉出身。

農家で生まれ育ち、料理上手な母の影響で食の道へ。メニュー開発や商品企画を経験し、フリーランスに。

料理を作る、食べる、呑むがとにかく大好き。自宅での料理教室や媒体へのレシピ提供やカフェの立ち上げに携わる。

現在は娘の弁当つくりが日課。福岡→東京に戻り料理教室の準備中。

食育インストラクター・フードコーディネーター資格あり



得意料理 韓国・中華 おつまみ料理 自家製調味料

好きな食べ物 おせんべい 麺類
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オンライン料理教室CookLIVE(クックライブ)の基本情報

住所
〒230-0026 神奈川県横浜市鶴見区市場富士見町1-12-605
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土・日 00:00 - 23:59