Studio cosaji

今回も美味しく楽しい大満足の会でした。興味深いスパイスのお話が聴けて、スパイスを使ったお料理の数々を堪能しました。今回は講師の方と一緒のテーブルでお話しながらお食事できたのも良かったです。これからもスパイスの会楽しみにしています。世界が広がるワクワク感があります！

初めて河井先生の教室に参加しました

ハーブやスパイスを使用した料理とても美味しかったです。料理の工程も簡単なのに美味しい！

アレンジの仕方やスパイスのサンプルを実際に見せていただき勉強にもなりました

アレルギー対応もしていただき、ありがとうございました

季節の材料を使用したピラフやパンのレシピがありましたら嬉しいです。

丁寧に指導していただき、とても素敵な時間を過ごせました。完成品にも大大満足です！

メインの栗のチーズケーキはもちろん、そのほかのお料理も大変美味しかったです。追加の口頭説明もわかりやすく、自宅でも作りやすいレシピばかりでした。どうもありがとうございました。

メークしてもらっていた方が、メーク後ビックリするくらい素敵になったのを見て、私もスキンケアとメーク頑張りたいと思いました。

先生からも元気をいっぱいもらいました！

ヨシンコさんの、メークは勿論素晴らしかったのですが、元気を沢山貰えて、お話しして頂いた人生論が、自分の抱えている様々な悩みに心に響き、涙なくしていられなくなりました。また、お会いしたいです。

眼鏡も素敵でした。

マスカラにアイライナー即買いました。

栗のバスクチーズケーキは大人の味で、想像以上に美味しかったです！鮭の包み焼き、ミネストローネ、サラダもスパイスと一手間を加えるだけで、お店の味に✨得意メニューが増えました🧡

ミホさんの軽快なお話しや、たくさんのアドバイスもあって、今日も盛りだくさんの楽しい教室でした。

ずっと気になっていた、型なしパイを実際に作ることができ、ほんとに簡単にできて感動しました！デザート系にもお食事系にもできる万能な型なしパイ、どちらも美味しくいただきました。

また、普段はコーヒー派なのですが、チャイにも興味があり参加させていただきました。スパイスは奥深いなぁと改めて思いました。寒くなってきたので、休日はチャイでほっこりしたいです。

料理が楽しいということを再認識した楽しいひとときでした😃

塩を加えたり、材料を室温に上げたりする理由が一つ一つ納得いって、目から鱗が8枚ぐらいは剥がれ落ちました。

実は、バスクチーズケーキって、僕でも家で作れちゃうぐらい簡単なのですよ。男性は僕だけでしたが、これは男も体験すべきです。

シュトーレンレッスンもあるそうなので、それも参加するぞと誓いを立てました🤣

欠けていても思い出のお皿でしたが、金継ぎすると美しく修理され、心晴れ晴れ、大切にとっておいてよかったなぁと思いました。先生の陶器の作品も素晴らしく、また覗きに行きたいと思います。ありがとうございました

欠けてしまったけど、捨てるに捨てられない大好きだった器が甦りました。感動です。取っておいてよかった。

また捨てられない器を持って参加します。（今回のように夕方の時間帯も設定してください。）

ありがとうございました。

母が伺わせていただき、とても楽しく過ごさせていただいたようで、お気遣いありがとうございました。仕上がりもとても素敵で、お皿が蘇りました。

次回もよろしくお願い致します。

素材を最大限にいかし特別なことはしないのにとんでもなく美味しくなるお料理。食べても食べても飽きることがないお料理は今回もやっぱり美味しかった。

今回のメインは笠間の栗を贅沢に使ったバスクチーズケーキ。いつも1番を更新してくれるレシピありがとうございます。

いつもと違い、座学もあるレッスンでした。

知らないハーブを学んだり、オリジナルハーブミックスが作れたので、応用しやすい講座でした。

ハーブを使ったサンドウィッチ、美味しかったです。メインにもハーブを使ったものを学びたかったので、星4つにさせていただきました。

ハーブスの特徴と使い方がわかりやすく、自宅で直ぐに使えるレシピもたくさんで充実していました。

バリエーションが広がりハーブ生活を楽しみたいと思います。

スパイスのワークショップをまたやって頂きたいと思います！

とても楽しく、年齢に左右されない素敵なコーディネートがいっぱいでした。

今回で2回目参加です！

前回のメイクに引き続き、

今回もとっても参考になりました。

生活のなかに取り入れられそうです。

次回もとっても楽しみにしています！

とても勉強になりました。

簡単で実践しやすいメニューでした。

冷凍できるのが火を使いたくない夏にはピッタリです。

またレッスン行きたいです

親子カレーレッスン楽しく参加しました。

スパイスや、カレー粉を使わないカレーやら全て美味しく、早速く親子で復習します。

また、親子レッスンお願いいたします