石臼を使って、自分で挽いた犬山茶を、伝統ある犬山焼きで味わい楽しみます。
土鍋で炊いたご飯に甜茶をふりかけ、香りと味を楽しみます。
犬山焼きの尾関作十郎陶房の歴史や器、犬山茶の生産者である日比野製茶より、 茶畑と製茶技術の話、美味しいお茶の楽しみ方を聴きます。
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