【カフェ開催】8/11(木・祝) ◆◇コルトン特集 スペシャルグラスワイン ◆◇◆
★:*:☆コルトン特集 ☆:*:★
コート・ド・ボーヌ地区で唯一、赤ワインと白ワインの特級畑を擁する名高いアペラシオン、コルトン。有名な「コルトンの丘」の斜面に広がる美しいブドウ畑から、優雅と気品に満ちたすばらしい赤ワインと白ワインを産出している産地です。
今回はそのコルトンから特級畑を4種類ご用意いたしました!
是非この機会をお見逃しなく!
【 ↓↓↓ 詳細はこちら ↓↓↓ 】
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■開催日時:7月11日(木・祝)スタート
※なくなり次第終了となります。
■開催店:ワインショップ&カフェ グランフロント大阪店
※カフェスペースでのテイスティングとなります。
🍷テイスティングアイテム
★アロース・コルトン特集 ★
【1】2018 コルトン グラン・クリュ クロ・デュ・ロワ / オリヴィエ・ルフレーヴ (フランス > ブルゴーニュ > アロース・コルトン / 赤)販売価格:17,600円(税込)
ピュリニー・モンラッシェ最高峰のドメーヌ兼ネゴシアン(※1)、オリヴィエ・ルフレーヴ。こちらは高名な赤ワインを生み出すコルトン村の中でも、「王の区画」と名付けられた畑から採れたブドウを使用しています。ラズベリーやレッドチェリーなどの赤果実の濃密なアロマに、ヘーゼルナッツやバラのニュアンス。凝縮感のある果実味としっかりとしたタンニンが力強いストラクチャーを形成します。心地のよい酸味がミネラルと共に感じられ、果実のフレッシュな味わいの余韻が続きます。
(※1)ドメーヌ:自らでブドウの栽培、醸造、瓶詰を行う生産者のこと。
ネゴシアン:自らの畑を持たず、ブドウ果汁を購入し醸造、瓶詰を行う生産者のこと。
30ml 1,155円(税込) 60ml 2,145円(税込) 90ml 3,080円(税込)
【2】2019 コルトン ブレッサンド グラン・クリュ / ルシアン・ル・モワンヌ (フランス > ブルゴーニュ > アロース・コルトン / 赤) 販売価格:27,500円(税込)
ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュ随一のネゴシアン(※1)、ルシアン・ル・モワンヌ。特級畑コルトン・ブレッサンドは、コルトンの特級の中でも特に愛好家に人気が高い畑です。ラズベリーやカシス、プラムなどの果実の濃厚なアロマと、シナモンやスミレなどのニュアンス。そして瑞々しい果実味とシルキーなタンニンが印象的です。ミネラルと穏やかな酸味が流れて行き、赤いバラやワイルドストロベリーを思わせる余韻へと続いていきます。時間を経るとドライフルーツやマッシュルームなどの複雑なブーケへと変化していくのも特徴です。
(※1)ドメーヌ:自らでブドウの栽培、醸造、瓶詰を行う生産者のこと。
ネゴシアン:自らの畑を持たず、ブドウ果汁を購入し醸造、瓶詰を行う生産者のこと。
30ml 1,705円(税込) 60ml 3,300円(税込) 90ml 4,840円(税込)
【3】2019 コルトン・ブレッサンド グラン・クリュ / ドメーヌ・トロ・ボー (フランス > ブルゴーニュ > アロース・コルトン / 赤) 販売価格:18,700円(税込)
ショレイ・レ・ボーヌに本拠地を置き、代々続く由緒正しい家族経営のドメーヌ、トロ・ボー。こちらは、ドメーヌを代表する上級キュヴェで、しっかりとした骨格と妖艶な果実味が魅力の逸品です。ブラックチェリーや黒スグリ、プラムなどの果実のアロマに、スミレやハーブのニュアンスが加わった複雑な香り。凝縮感のある果実味にシルキーでしなやかなタンニンが印象的で、繊細で上質な酸と火打石を思わせる豊富なミネラル感が心地よい余韻へと導きます。
30ml 1,210円(税込) 60ml 2,255円(税込) 90ml 3,300円(税込)
【4】2019 コルトン グラン・クリュ / ルー・デュモン (フランス > ブルゴーニュ > ラドワ・セリニー / 赤) 販売価格:19,360円(税込)
日本人醸造家仲田晃司氏が設立したネゴシアン、ルー・デュモン。こちらは平均樹齢50年の古樹から生み出される、凝縮感のある力強い果実味と、繊細で上品な酸味を兼備した逸品です。熟したチェリーやプラムなどの黒果実のアロマに、ハーブやスパイスなどの複雑なニュアンスがあり、ずっしりとした重厚感のある果実味が印象的です。きめの細かいタンニンは綺麗な酸と見事に調和しており、エレガントな要素も兼備しています。
30ml 1,265円(税込) 60ml 2,420円(税込) 90ml 3,520円(税込)
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≪全4銘柄セット≫
各30ml / 4,950円(税込) 各60ml / 9,570円(税込) 各90ml / 14,080円(税込)
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※クラブエノテカ・プレミアムVISA会員様割引特典対象
(クラシック5%OFF / ゴールド10%OFF)
※価格は1本750mlの販売価格です。
※都合により、テイスティングアイテムが一部変更になる場合がございます。
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