【期間】
8月26日(金) ~ 8月28日(日)
13時~20時 (ラストオーダー 19時30分)
会場 ワインショップ・エノテカ ルミネ大宮店
【料金】
3,300円(税込)※エノテカクラブVISA会員特典対象
【定員】
14名様
【分量】
1杯あたり各50ml
【ワインリスト】
● 2017 ヴォルネイ プルミエ・クリュ サントノ・デュ・ミリュー
/コント・ラフォン(フランス/赤) 販売価格 20,900円(税込)
● 2017 ヴォルネイ プルミエ・クリュ サントノ
/ニコラ・ロシニョール(フランス/赤) 販売価格 17,380円(税込)
今回のテーマはブルゴーニュ地方からヴォルネイ村の飲み比べです。
場所や味わいの傾向等ご存知でない方が多いのではないでしょうか。
ヴォルネイは、モンラッシェを筆頭として白ワインの印象が強いコート・ド・ボーヌでは珍しく、赤ワインだけが認められた村となっております。
土壌は粘土質をほとんど含まない石灰質のため、淡い色調と繊細さ、エレガンスを身上としたワインとなります。
コート・ド・ニュイで例えるとシャンボール・ミュジニーのような女性的な味わいです。
今回は冷涼であった2017年ヴィンテージのヴォルネイ・サントノを2銘柄ご用意致しました。
エレガンスを体現するニコラ・ロシニョールと芯にパワフルさのあるコント・ラフォンの
ミネラルの表現の対称性が感じられると思います。
皆様のご予約お待ちしております。
【重要なご案内】
■まん延防止等重点措置の期間によるワクチン・検査パッケージ制度の実施
令和4年1月21日(金曜日)からの「まん延防止等重点措置」の実施期間につきましては、埼玉県の要請に従い、「ワクチン・検査パッケージ制度」適用を実施しております。
ワクチン・検査パッケージ制度は、飲食店利用者のワクチン接種歴又は検査結果の陰性のいずれかを確認することにより、感染リスクを低減させ、まん延防止 等重点措置等における行動制限を緩和するものです。
当制度を実施期間につきましては、バーをご利用のお客様の全ての方に予防接種済証等(接種証明書、接種記録書等を含む)により、2回接種を完了していること、2回目接種日から 14 日以上経過 していることを確認致します。予防接種済証等を撮影した画像や写し等の確認でも可とします。
上記の確認の際には、併せて身分証明書等により本人確認を実施させていただきます。
■イベント開催における新型コロナウイルス感染症予防ガイドラインについて
本イベントは、緊急事態宣言発令の際には中止とさせていただくことを予めご了承ください。
感染状況の変化が速いため、イベント開催日の1週間前、3日前にイベント開催の有無をご連絡いたします。
イベントは、参加人数、オペレーションを見直し、感染防止対策を強化したガイドラインを遵守しております。
▼詳しくはこちらをご覧ください
https://www.enoteca.co.jp/shop/topics_info202105
●特にサイズ表記のないものは750mlボトルでのサービスとなります。
●都合により、テイスティングアイテムが一部変更になる場合がございます。
●喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
●飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
●妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。