匿名のユーザー
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前菜からデザートまで全てのプレートに
ワインのペアリングがあり、満足度の高い内容でした。
この度はご参加下さいまして誠にありがとうございます。今後も様々なペアリングをご提案できるよう、励んでまいります。今後ともよろしくお願い申し上げます。
2022年06月21日匿名のユーザー
普段買うことのない珍しいワインをご紹介いただき、知識が広がって楽しかったです。講師のソムリエさんの説明が分かりやすく、ワイン愛にあふれていました。お料理は、メインのジゴ・ダニョー・ロティがとても美味しかったです。
イベントへご参加下さいまして誠にありがとうございました。また、励みになる嬉しいお言葉ありがとうございます。今後も面白いお話とワイン、料理をご用意いたしますのでご期待くださいませ。またのご参加お待ち申し上げております。
2022年06月19日匿名のユーザー
保坂さんはいつも懇切丁寧にワイン選びをてつだってくださいます
またレストランの料理も野菜にこだわり 新鮮でとても美味しく
お肉類の味わいがより楽しめます
ワイン好きにはとてもありがたいお店です
大変嬉しいお言葉ありがとうございます。
今月10日からは夏の旬の食材を使用した新たなメニューもご用意致しますので、
是非またご利用頂ければと思います。
今後ともご愛顧くださいますようお願い申し上げます。
2022年06月09日匿名のユーザー
ワインとお料理のマリアージュ、とても良かったし、お料理も美味しかったです。ソムリエさんのワインについての説明もわかりやすく大変勉強になりました。
この度はディナーイベントに参加頂き、ありがとうございました。スタッフ一同励みになるとても嬉しいお言葉ありがとうございます。今後もご期待に応えられるよう精進いたしますので、今後ともご愛顧くださいますようお願い申し上げます。
2022年05月26日匿名のユーザー
落ち着いて、ゆったりと香りと味を楽しむことができました。
この度は当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
最新ヴィンテージのムートン・ロスチャイルドお楽しみ頂けて幸いでございます。熟成も楽しみなヴィンテージですね。
期待に応えられるよう、今後も様々な企画を実施してまいります。
またよろしくお願いいたします。
匿名のユーザー
普段あまり飲めないような高級ワインがグラスでも楽しめます。エシェゾーやクリオバタールモンラッシェとても美味しくいただきました!
料理もビストロらしい定番メニューですがとても美味しくしっかりした味わいでワインに良く合いました!
この度はエスプリ・タイユヴァンをご利用いただきまして誠にありがとうございます。お客様に楽しんでいただけた上に、このようなお言葉を頂戴でき我々スタッフ一同とても嬉しく感じております。お料理もお口に合い良かったです。これからも楽しんでいただけるワインとお料理を提供できるようにスタッフ一同精進してまいりますので引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
2022年05月26日匿名のユーザー
アットホームな中で、ワインと料理のペアリングは完璧でした。ワインも個性豊かで、これに合わせた料理の素晴らしさは秀逸。記憶に残るディナーとなりました。また次回も予約した次第です。
ご参加くださいまして誠にありがとうございます。スタッフ一同励みになるとても嬉しいお言葉ありがとうございます。次回もご満足いただける会になるよう精進してまいりますので、今後ともご愛顧くださいますようお願い申し上げます。
2022年04月27日匿名のユーザー
シーフードとのペアリングを待ちわびていましたが、コースの全てのお料理が美味しく素晴らしいディナーでした。また今まで甘口ワインは苦手で避けていましたが、とても香りの良い上品で美味しいワインを紹介して頂き、新鮮で感動しました。お忙しいなか丁寧なご対応もありがとうございました。
ご参加ありがとうございました!新鮮な発見をお届けできて光栄です。今後も新しい発見や面白さをお届けできるようスタッフ一同精進してまいります。またのご参加お願い申し上げます。
2022年03月28日匿名のユーザー
ワインの詳細な説明が面白く、ペアリングの機会も有意義でした。親しみやすさと知性を兼ね備えた接客は、さすが日本のタイユヴァンです。
お忙しい中ご参加下さいまして、誠にありがとうございます。また、温かいお言葉を頂戴できたこと、重ねてお礼申し上げます。スタッフ一同励みになります。来月以降もお楽しみいただける会となるよう精一杯取り組んでまいります。今後ともよろしくお願いいたします。
2022年02月23日匿名のユーザー
ワインの説明が、土地、文化、歴史、品種、味わいなど多岐に渡り、とても丁寧でわかりやすかったです。
ご参加いただきありがとうございました。このお言葉を励みにより楽しい会になるよう精進いたします。今後ともよろしくお願いいたします。
2022年02月23日匿名のユーザー
セレクトされていたワインは、どれもちょうど飲み頃だったのか、大変美味しく頂けました。さすがタイユヴァンだなと思いました。
この度はお忙しい中ご来店頂きまして誠にありがとうございました。
ご期待に応えられるよう、今後も様々な企画を実施してまいります。
またよろしくお願いいたします。
2022年02月23日匿名のユーザー
飲み比べイベントだと若いヴィンテージが多いのですが、今回は飲み頃のヴィンテージを体験させて頂きありがとうございました。
厳しい情勢の中、ご来店ありがとうございました。程よい飲み頃の銘柄が入荷しましたらまた開催したいと思っております。今後ともよろしくお願いいたします。
2022年02月23日匿名のユーザー
なかなか飲めない熟成シャンパーニュを体験させて頂きありがとうございました。優しい泡と複雑な味わいをよく楽しめました。
この度はご利用くださいまして誠にありがとうございました。今後も熟成ワインがご用意出来ましたら開催しますのでその際は是非よろしくお願い申し上げます。
2022年02月23日匿名のユーザー
ワインはもちろん、お食事も大変美味しく、素晴らしい時間を過ごせました。
ご説明もとても分かりやすく、楽しかったです。
ご参加ありがとうございました!
非常に励みになります。これからも食とワインとの調和の世界とフランスの魅力をお届け出来るよう精進してまいります。
またのご参加をお待ち申し上げております。
2021年12月20日匿名のユーザー
ワインのクオリティは、さすが、エノテカさんで、それに加えて、ワインの産地を意識した食材、味付けのお料理が、本当に最高のマリアージュで、びっくりしました。
この素晴らしさは、ほかでは、なかなかあじわえないかと。
今日は、素敵な口福を、ありがとうございました😊
先日はご参加いただきまして、誠にありがとうございました。
ワインやお食事もお口に合ったようでシェフも喜んでおります。
今後ともエスプリ・ド・タイユヴァンをご愛顧下さいますよう、よろしくお願い申し上げます。
2021年12月16日戸塚 昭
ワインのセレクションと料理とのマリアージュが最高に素晴らしい。さらにワインと料理にまつわる基礎的な事から幅広くお話しを聞ける良い機会でした。また参加させていただきます。
お忙しい中ご参加いただきまして誠にありがとうございました。今後もワインと料理、フランスの地方の文化や歴史等面白いお話が出来るよう精進してまいります。今後ともご愛顧くださいますようお願い申し上げます。
2021年12月14日匿名のユーザー
ワインは美味しい。講義も分かりやすい。おつまみも美味しい。最高のひと時でした。ただ時間通りに始まり、終われば完璧。
ご参加ありがとうございました!お時間が押してしまい申し訳ございませんでした。次回は「完璧」を目指しますのでまたご参加頂けますと幸いです。何卒よろしくお願い申し上げます。
2021年12月14日匿名のユーザー
すごく勉強になりましたし、楽しかったです。
このクオリティーでこの値段ってどういうこと?って思いました。
是非行った方がいいです。
ワインの沼に足を入れてみてください笑
ご参加ありがとうございました。今回のセミナーをきっかけに今まで以上にワインの面白さを発見してくださいませ!またよろしくお願いいたします。
2021年12月14日月〜金 11:00 - 23:00
土 11:00 - 23:00
日 11:00 - 18:00