熊本では多く店舗がありますが、福岡では空港近くにある熊本ラーメンのお店「北熊」。

ラーメンが特徴があり、クリーミーな味で、印象に残ります。

そこで、１つなんとなく落ち着く工夫に巡り会いました。

注文が全部で揃った所で伝票が置かれるのですが、その裏に

「ごゆっくりどうぞ」

と書いてあります。

こうしたちょっとした心遣い、すごく心を打ちます。

割引でもなく、人を和ませる、お金のかからない工夫。

関心しました。

その後、他の店舗に行った時に、同じ工夫を見たのですが、やはり驚きますね。