inuit coffee roaster

とてもわかりやすく教えてくれた。

またコーヒーについても詳しく教えてくれた

コーヒーの良い入れ方について抽出速度や抽出途中での重さ(何分抽出で何cc)が明確に説明されており、実際の抽出も3回練習出来たため、とても分かりやすかったです。

日常で豆を挽いてコーヒーを淹れるのが楽しみですが、一度きちんと習ってみたいと思い参加しました。講師のデモンストレーションの後実際に淹れてみて試飲すること3回。3回目にしてようやくコツやタイミングを少し掴めたようでした。日常のコーヒーを深めることが出来、淹れるのがまた楽しくなりました。

家で淹れるいつもの珈琲を、ワンランク上の味にしたいと思い、セミナーに参加させて頂きました。

粉の量や抽出時間など、とても細かく丁寧に教えて頂き、充実した時間を過ごさせてもらいました。即実践できそうです！

ありがとうございました。