旬の発酵イタリアン〜冬編パーティーシーズンに向けて
旬の食材を使い、季節ごとにお伝えしている「旬のイタリアン〜冬編」
を開催します。
もちろん、発酵調味料を活用した発酵イタリアンです。
今回は、クリスマスなどのパーティーシーズンに向けてのメニューです。
華やか豪華なレシピや大人数にも対応出来るメニューです。
勿論、普段使いの材料で簡単、美味しい。素材の切り方や盛り付け方で普段使いのメニューがパーティーメニューに変わります。コースメニュー仕立てでお教えします。
日々の食事の一品に、お弁当の一品に、簡単に取り入れられるメニューです。
コースと言ってもイタリアンは、4皿でコース仕立てが可能です。
気軽に料理できます。
料理の基本や、役立つお話も織り交ぜながら、レッスンしましょう。
もちろん、全品試食ランチします！
【日時】
12月14日（土）
10:30〜13:00
【場所】
都営三田線 志村三丁目駅
（参加の方に追って詳細をお伝えします）
【内容】
パーティーシーズンに向けたメニュー、冬の旬食材の料理のデモと試食
揚げないカツレットバルサミコソース添え、パエリア、アクアパッツァなどパーティーに似合うしかも簡単メニューを思案中、
コース仕立てで5〜6品
【料金】
8000円（材料費、試食代）
事前支払となります（こちらからの決済、又は振込）
当日支払の場合は8500円となります。
【募集人員】
各回6名
（定員に達し次第、募集終了）
【キャンセルポリシー】
材料の手配の都合上、また、少人数のサロン的レッスンの為、申込後のキャンセルは受けかねますのでご了承下さい（代理参加OKです）。
【その他】
場所の詳細は、申込された方にご連絡させて頂きます。
