匿名のユーザー
3種類のお茶を3〜4煎、丁寧に説明していただきながら、ゆっくりと頂きました。
それぞれ、香、味わいが違い、改めて中国茶の奥深さがわかりました。
また、参加したいと思います。
受講者様、
レビューありがとうございます。
楽しんでいただけたようでこちらこそご参加いただき感謝しております。
これからも、より楽しく、わかりやすく、一期一会のお茶の世界を楽しんでいただけるよう頑張ります。
よろしくお願いいたします。
2024年06月10日匿名のユーザー
お茶について、何を尋ねても直ぐに的確に答えてくれて、説明も分かり易く、楽しい暖かい雰囲気の会でした。話し方も丁寧です。先生がとても勉強されていて、経験豊富なんだなあと感じました。次回も参加したいと思っています。
匿名のユーザー
寿司屋で、緑茶を飲みながら寿司をつまむ。蕎麦屋でほうじ茶を飲みながら親子丼を食べる。
訪日外国人がこれらの体験を通じて、日本茶に持つ印象は、日常に溶け込んだごく普通の飲み物でしょうね。
30年前約3年過ごしたマレーシアでの、飲茶をつまみながら飲むウーロン茶、骨肉茶を食べながら飲むプーアール茶の印象も、ごくごく日常生活の一部というものでした。
この度、台湾・中国茶講座に参加し、中国茶で一括りにできない広がりを識り大変驚いております。
講座の進め方も素晴らしく、味覚・嗅覚の老化・劣化に抗いながらも、その一端に触れて行きたいと感じました。
追伸
講座で提供された茶目録を見て、妻が「こんなお茶が飲ませてもらえるなんて、すごい。第2回講座は、私も行く」と申しています。
この度は記念する第一回にご参加いただきありがとうございました！これからも一期一会を大切に、楽しいお茶の世界をご紹介できるようはげんでまいります。
これからもよろしくおねがい申し上げます。
2024年04月16日