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【行事食クラス】〜冬至〜「ん」のつく食べもの
昔ながらの行事や文化を食体験を通して学び、知識と教養が楽しく身に付きます。

〈メニュー〉

・もっちりほうとう

・かぼちゃの煮物

・れんこんのチーズ焼き

・水菓子

一年の中で一番昼間の短い日です。「ん」のつく食べものを食べるとしあわせになれるといわれています。手打ちうどんをにんじん、だいこんなどと一緒に煮込みます。

冬至にかぼちゃを食べる風習ができたのは、江戸時代だと言われています。野菜の保存が難しかった時代に、保存がしやすく栄養のあるかぼちゃを食べて寒い冬を乗り切ろうという昔の人の知恵です。面取りをして丁寧に、かぼちゃの煮物を作ります。

★単発でご参加いただくこともできます。

〈お持ち物〉

エプロン・ハンドタオル
※レッスン中に水分補給が出来るように、水筒をお持たせいただける事を推奨しております。

〈対象年齢〉

4歳~小学6年生
※保護者の同伴やご見学はいただけません。

〈使用しているアレルギー食材〉
大豆、乳、鶏肉、小麦



〈次回のご案内〉

12月1日(水)/12月22日(日)〜お節料理〜

一年に一回年神さまをまつります。えんぎをかついだ食べものをつくりましょう
(田作り、栗きんとん、紅白なます、かまぼこ、筑前煮)



〈キャンセル・変更について〉
ご予約の2日前(レッスン開始時刻から48時間前)までにキャンセル・変更された場合 は、キャン セル料はかかりません。それ 以降のキャンセル・変更は参加費の返金はいたしかねます。
【12月前半A】Happyクリスマスパーティー♪
〈メニュー〉

・シーフードマカロニグラタン

・オープンサンド

・クリスピーフライドチキン

・トライフル

今年はみんなで手づくりクリスマスパーティー♪

基本のマカロニグラタンはホワイトソースから手づくりをします。
難しそうなホワイトグラタンですが、だまにならないポイントさえ押さえれば簡単につくることができます。お好きな具材に変えてアレンジ可能なので、覚えておきたい一品ですね!

クリスピーフライドチキンは衣にコーンフレークを使用します。
通常のフライドチキンよりもザクザクな食感を楽しめます☆

オープンサンドとトライフルは緑や赤のクリスマスカラーの食材を組み合わせて作ります。食卓が一気に明るくなり、目でも楽しめるメニューです♪

〈使用しているアレルギー食材〉
えび、小麦粉、乳、鶏肉、豚肉(ハム)、卵(マヨネーズ)

〈お持ち物〉

エプロン・ハンドタオル
※レッスン中に水分補給が出来るように、水筒をお持たせいただける事を推奨しております。

〈対象年齢〉

4歳~小学6年生
※保護者の同伴やご見学はいただけません。

〈初めての方へ〉

初回の方はLINEに登録で「2,000円OFFクーポン」をお配りしております。
クーポンを使用される方は、事前決済頂き、当日クーポンのご提示でキャッシュバックさせて頂きます。

〈キャンセル・変更について〉

ご予約の2日前(レッスン開始時刻から48時間前)までにキャンセル・変更された場合 は、キャン セル料はかかりません。それ 以降のキャンセル・変更は参加費の返金はいたしかねます。
【12月後半B】年越しそば&新年を祝うおりょうり
〈メニュー〉

・年越しそば〜むすびかまぼこ〜

・えびのタルタルグリル

・さつまいもの巾着

何気なく大晦日に食べる年越しそばをレッスンで!

年越しそばには寿命をのばし、家運を伸ばすという願いが込められていたり、
一年の苦労や厄災を断ち切って新年を迎えるという説があります。

スープは一番だしをとり、むすびかまぼこはひとり作業で作り飾ります。

長寿を願い縁起物の海老は、下処理をし見た目も華やかなタルタルグリルにします。海老に乗せるタルタルソースも手づくりします。

さつまいもの巾着はひとり作業です。
年を締めくくるお料理を味わいましょう。

〈使用しているアレルギー食材〉
卵、とり肉、えび

〈お持ち物〉

エプロン・ハンドタオル
※レッスン中に水分補給が出来るように、水筒をお持たせいただける事を推奨しております。

〈対象年齢〉

4歳~小学6年生
※保護者の同伴やご見学はいただけません。

〈初めての方へ〉
初回の方はLINEに登録で「2,000円OFFクーポン」をお配りしております。
クーポンを使用される方は、事前決済頂き、当日クーポンのご提示でキャッシュバックさせて頂きます。

〈キャンセル・変更について〉
ご予約の2日前(レッスン開始時刻から48時間前)までにキャンセル・変更された場合 は、キャン セル料はかかりません。それ 以降のキャンセル・変更は参加費の返金はいたしかねます。
【12月bread &cake】おかしの家
〈メニュー〉

・おかしの家

アイシングに挑戦して、自分だけのおかしの家を作りましょう!

クッキーの型抜きから手作りのかわいくて美味しいおかしの家です。
ジンジャーマンやクリスマスツリーでおうちの周りもデコレーション♪
クリスマスシーズンを楽しみましょう★

※型抜きクッキーの生地は時間の都合上、教室で準備いたします。型を抜く工程からの作業です。

レッスン時間:90分
お持ち帰り:1個
お持ち帰り箱の用意がございます。

〈使用しているアレルギー食材>
卵、乳、小麦、アーモンド

〈お持ち物〉

エプロン・ハンドタオル
※レッスン中に水分補給が出来るように、水筒をお持たせいただける事を推奨しております。

〈対象年齢〉

4歳~小学6年生
※保護者の同伴やご見学はいただけません。

〈初めての方へ〉

初回の方はLINEに登録で「2,000円OFFクーポン」をお配りしております。
クーポンを使用される方は、事前決済頂き、当日クーポンのご提示でキャッシュバックさせて頂きます。

〈キャンセル・変更について〉
ご予約の2日前(レッスン開始時刻から48時間前)までにキャンセル・変更された場合 は、キャン セル料はかかりません。それ 以降のキャンセル・変更は参加費の返金はいたしかねます。
【12月】選べるクリスマスケーキ❤︎
〈メニュー〉

・クリスマスケーキ(ショートケーキorチョコレートケーキ)

ふわふわのスポンジ生地を焼いて、12cmの丸形でくり抜き、成形します。
いちご、いちごとマシュマロのサンタさんを飾り、クリスマスケーキに仕上げます。

自分で作ったクリスマスケーキを
家族や大切な人と笑顔で囲んで、過ごすクリスマスは特別な時間になるかなと思います^^


レッスン時間:90分
お持ち帰り:直径12cm1台(冷保存1日)

〈使用しているアレルギー食材〉
卵、小麦、乳


〈お持ち物〉

エプロン・ハンドタオル
※レッスン中に水分補給が出来るように、水筒をお持たせいただける事を推奨しております。

〈対象年齢〉

4歳~小学6年生
※保護者の同伴やご見学はいただけません。

〈初めての方へ〉

初回の方はLINEに登録で「2,000円OFFクーポン」をお配りしております。
クーポンを使用される方は、事前決済頂き、当日クーポンのご提示でキャッシュバックさせて頂きます。

〈キャンセル・変更について〉
ご予約の2日前(レッスン開始時刻から48時間前)までにキャンセル・変更された場合 は、キャン セル料はかかりません。
それ 以降のキャンセル・変更は参加費の返金はいたしかねます。
【11月後半B】肉みそ味わい手打ちラーメン
〈メニュー〉

・肉みそ手打ちラーメン

・お野菜たっぷり海老まんじゅう

・なめらかミルクプリン

ラーメンは手打ち麺に挑戦します!ご飯にも合う肉みそを作り、ラーメンにのせます。

海老まんじゅうは、たっぷりのお野菜と豚ひき肉と海老を合わせたタネを、餃子の皮で包みます。子どもに包みやすい四角に成形し、こんがりと焼き上げます。

とろ〜りなめらかなミルクプリンのデザート付き♪お家でおやつに手軽に作れるレシピです。

〈使用しているアレルギー食材〉
小麦粉、卵、豚肉、えび、乳

〈お持ち物〉

エプロン・ハンドタオル
※レッスン中に水分補給が出来るように、水筒をお持たせいただける事を推奨しております。

〈対象年齢〉

4歳~小学6年生
※保護者の同伴やご見学はいただけません。

〈初めての方へ〉

初回の方はLINEに登録で「2,000円OFFクーポン」をお配りしております。
7,700円→5,500円でご参加いただます。
クーポンをご利用される方は、お支払い方法を「当日払い」を選択しご予約ください。

〈キャンセル・変更について〉

ご予約の2日前(レッスン開始時刻から48時間前)までにキャンセル・変更された場合 は、キャン セル料はかかりません。それ 以降のキャンセル・変更は参加費の返金はいたしかねます。
【11月bread &cake】クリスマスコロネ
〈メニュー〉

・クリスマスコロネ

コルネの語源はイタリア語で「角笛」という意味のcornoに由来し、形を模したと言われています。

クリスマスコロネはコロネをツリーに見立てて、ホワイトクリスマスをイメージしてデコレーションします。
中には手づくりカスタードクリームをたっぷりつめます。


レッスン時間:90分
お持ち帰り:4個
お持ち帰り袋の用意がございます。

〈使用しているアレルギー食材>
卵、乳、小麦

〈お持ち物〉

エプロン・ハンドタオル
※レッスン中に水分補給が出来るように、水筒をお持たせいただける事を推奨しております。

〈対象年齢〉

4歳~小学6年生
※保護者の同伴やご見学はいただけません。

〈初めての方へ〉

初回の方はLINEに登録で「2,000円OFFクーポン」をお配りしております。
7,700円→5,500円でご参加いただます。
クーポンをご利用される方は、お支払い方法を「当日払い」を選択しご予約ください。

〈キャンセル・変更について〉

ご予約の2日前(レッスン開始時刻から48時間前)までにキャンセル・変更された場合 は、キャン セル料はかかりません。それ 以降のキャンセル・変更は参加費の返金はいたしかねます。
【小学3年生以上限定】マカロン
〈メニュー〉

・マカロン 

マカロンはイタリア生まれのお菓子で、フランスでガナッシュをはさんだ「マカロン・パリジャン」が誕生し世界中に広まっていきました。

そして「あなたは特別な人」というとってもすてきな意味をもつ焼き菓子です。
プレゼントにもぴったりな、マカロンにちょうせんしてみましょう!

マカロンの色は、黄、紫、ピンク、緑の中から好きな色を2色選んで作成していただきます。

中には、ホワイトチョコレートと生クリームを合わせたガナッシュを挟みます。お好みでいちごジャムを加えたガナッシュにもできます。

レッスン時間:120分

お持ち帰り:8個(2色、各4個ずつ)
お持ち帰り箱のご用意がございます。持ち帰り時間が長い場合は、保冷バックをご持参ください。

〈使用しているアレルギー食材>
卵、アーモンド

〈お持ち物〉

エプロン・ハンドタオル
※レッスン中に水分補給が出来るように、水筒をお持たせいただける事を推奨しております。

〈対象年齢〉

小学3年生~小学6年生
※保護者の同伴やご見学はいただけません。

〈初めての方へ〉

初回の方はLINEに登録で「2,000円OFFクーポン」をお配りしております。
7,700円→5,500円でご参加いただます。
クーポンをご利用される方は、お支払い方法を「当日払い」を選択しご予約ください。

〈キャンセル・変更について〉

ご予約の2日前(レッスン開始時刻から48時間前)までにキャンセル・変更された場合 は、キャン セル料はかかりません。それ 以降のキャンセル・変更は参加費の返金はいたしかねます。

子ども料理教室kidscookの基本情報

住所
東京都港区三田2-9-2MAビル三田二丁目2階
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