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<大切にしたい、日本の手仕事>2月限定・手前味噌作りレッスン

<大切にしたい、日本の手仕事>2月限定・手前味噌作りレッスン

毎年恒例、大人気の手前味噌作り♪
自分で仕込んだ手前味噌の味は本当に感動ものです!

季節の発酵スイーツもいただきながら
ぜひゆったりと手仕事時間を過ごしていきましょう。

◆場所:
 こころキッチンサロン(東急田園都市線 桜新町駅 徒歩6分)
 ※当日近くなりましたら詳しい地図をお送りいたします。

◆持ち物:
 エプロン、ふきん、筆記用具

◆詳細:
 http://kokorokitchen.jp/archives/oneday/大切にしたい、日本の手仕事

金額 9,000 円

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レビュー

4.9(10 件のレビュー)

切り方1つで心が整う・人生が変わる野菜の切り方レッスン

料理の苦痛は「野菜を切る」こと!! ここさえクリアできれば...と思い、受講しました。
今までいかに力任せに切っていたのか...目からウロコというウロコがボロボロ取れました!!
立ち方、包丁の持ち方、包丁の角度。
ちょっとのコツで...か、軽い!!! 野菜ってこんなに軽く、美しく切れるんですね?!
苦痛で苦痛でしょうがなかった野菜を切ることが、今は切りたくて切りたくて切りたくて、ウズウズしています☆
野菜を切っていて初めて「楽しい!!!」と思えました。
受講後、友達にも200%の自信を持ってオススメしました。

C120x120 f593eafbdd返信コメント
2018/01/22

先日はレッスンへご参加頂き誠にありがとうございました。200%のオススメ・・・嬉しいご感想を本当にありがとうございます!ぜひ切り方、そして毎日のお料理をこれからも楽しんでいただけたらと思います。またのお越しを心よりお待ちしております。


切り方1つで心が整う・人生が変わる野菜の切り方レッスン

私は長い間、子育てもしてきているので、当たり前のように料理はしてきていました。
しかし、野菜の切り方、包丁の持ち方、全て自己流でした。
今日のレッスンでは、一人一人に講師の方がしっかり寄り添い、細かいところまでケアをしていただけました。
タイトルの通り、切り方一つで気持ち、心もすっかり整い、今まで気が重かった下準備も楽しくなる気がしています。
力を抜き、リラックスした状態で作るお料理はきっと今までと違ったものになるはずです。
講師の方もとても素敵で、お教室全体が温かく、居心地の良い空間でした。
また是非参加させて頂きます。
ありがとうございました。

C120x120 f593eafbdd返信コメント
2018/01/22

この度はレッスンへご参加頂き誠にありがとうございました。力の入れ具合や姿勢、最初と最後では見違えるほどの変化でしたね♪きっとご家族の方もますますお料理やお弁当を楽しみにされるのではないかと思います。またレッスンへお越しいただけますこと、心よりお待ちしております。


切り方1つで心が整う・人生が変わる野菜の切り方レッスン

参加して本当に良かったです。
基本的な包丁の持ち方や立ち方から教えてもらい、スーッと力を抜く切り方を知りました。
切っていて、面白い!!!と思えたのは、生まれて初めてです。
また、「上手になりましたね!」と褒めて頂けたのもとても嬉しかったです。褒めて頂けると、やる気に繋がります!もうアラフォーですが、子どもと一緒ですね。笑。
座学では、食の大切さを学び、家族の健康に気をつけて食事を作ろうと思えました。
本当に良い機会になりました。
ありがとうございました!


週末料理教室こころキッチン

週末料理教室こころキッチン

一生ものの”食”と”心”の習慣をつくるこころごはん講座、人生が変わる野菜の切り方レッスン等、各種レッスン・イベントを世田谷区桜新町のサロンで開催しています。
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