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ハピネスクッキング
テーマは「食と旅のマリアージュ」。
料理のテクニックのみならず、食文化の背景や、その料理が生まれた場所のお話や食文化についてなど、毎回様々なことをお伝えします。さらには海外グルメの楽しみ方から、グルメ旅のご提案まで! まさに、料理をしながら旅をしているような気分になりますよ!
お教室には、おいしいものを食べることが好き・料理を楽しく作りたい・みんなで楽しい時間を過ごしたい!という皆さんが性別・年齢問わず通っていらっしゃいます。
まずはお気軽にお問い合わせください!

◆こんな方へおすすめ◆
〇素敵な料理を作ってみたい
〇自宅で作ると、どうしても美味しくできない。理由もわからない。
〇直接先生から指導を受けたい
〇週末しか休みが取れない
〇定期的に仲間とあって、料理を作って楽しみたい
〇ディープなグルメ情報を知りたい
〇Kottyに会ってパワーをもらいたい!


≪POINT 1≫
少人数・アットホームな雰囲気!クラスは最大8名
みんなでおしゃべりしながら、KOTTY先生にお料理を学びます☆ ご自宅でも簡単に出来るアレンジレシピや鍋ひとつで出来るスマートクッキング…! 普段とは一味もふた味も違う料理を、楽しくマスター出来ます。

≪POINT 2≫
料理で楽しい"世界旅行"を!
日本料理はもちろん、イタリア・スペインといった西洋料理から、中国・タイ・ベトナム・韓国などアジア料理まで、毎月テーマは様々。まるでグルメ旅行をしているような雰囲気!

≪POINT 3≫
年4回の特別講座
春・夏・秋・冬 季節ごとに1回(年4回)、そのときの旬の食材やテーマに沿って料理を作ります。年末はクリスマス・おせち料理などの“おもてなしメニュー”もご用意していますよ!

≪POINT 4≫
週末開催の講座なので、平日忙しい人でもOK!
ハピネスクッキングは土曜、日曜開催だから、平日忙しく働く方も大丈夫! お友達や同僚、ご主人などを誘って楽しい時間を一緒に過ごしましょう!


◆受講について◆
・食物アレルギーをお持ちの方に対し、食材の代替や器具の使い分けなど個別の対応は行っておりません。また食材の持ち込みも出来ません。アレルギーをお持ちの方は、ご自身の責任でご参加ください。
・食品衛生上、作った料理のお持ち帰りは、一部の料理を除きお断りします。
・病院にて感染症・下痢と診断された場合、もしくは疑いがある場合は、症状の度合いに関わらず受講は出来ません。
※感染症・・・はしか、水疱瘡、おたふく風邪、インフルエンザ、プール熱等
・教室内では、エプロンを着用し、化粧室等外部へ出る際は、エプロンを外してください。
・長い髪は束ねてください。
・爪は短く切ってきてください。手に傷がある方は、所定の手袋を着用してください。
・サンダル・クロックス等、足の側面が出てしまう履物、躓く恐れのある履物はご遠慮ください。
・なるべく長袖・長ズボンでの受講をお願いします。
・受講中の怪我、事故があった場合は速やかにご報告ください。
オンラインdeハピネスクッキング
2020年開講!
人気の『ハピネスクッキング』をご自宅で、気軽に楽しめる新コースです★
『料理教室に通って習う』のではなく、PCやスマートフォンで見られる『生配信』でお料理を楽しみましょう!

また、過去の配信動画は、アーカイブとして残していますので、自分の好きな時間に好きな場所で受講可能です。
ご自宅にいながら、世界の仲間とつながってお料理を作る、、、これまでにない新しいスタイルのレッスンをお楽しみください!

◆こんな方へおすすめ◆
お子さんがいらして、なかなか外出できないお母さま
ハピネスクッキングに通いたいけれど、忙しくて通えない。という方
料理教室は女性が多そうで、行くには気が引ける・・・という男性
レシピを見て一人で作っても、ちっとも上手にできない。という方
海外在住だが、ハピネスクッキングに興味がある。という方
オンラインレッスンは、画像が粗くてわかりにくいのでは? と考えるそこのあなた!


≪POINT 1≫
『気軽に参加できるメニュー&時間設定』
60分のレッスンで、旬の食材を使ったお料理を2品を作ります。
作った後は皆で試食、復習する時間も設けます。気軽に先生に質問したりお話をしながら、お料理の時間を楽しみましょう!
また、レッスンはランチタイムまたはディナータイム前に設定。
作ったものをそのまま食卓へ。家族のランチ・ディナーがあっというまにできますよ♪

≪POINT 2≫
『大画面でも鮮やか・クリアに見える、高品質画像で配信します』
料理スタジオには、配信専用の高性能撮影機材・照明セットを完備。
小さい画面でもはっきり美しく見える高品質な画像でレッスンをお届けします。
テレビ大画面に映して受講すれば、まるで目の前の窓を通して実物を見ているかのような臨場感の中、レッスンを楽しめます。

≪POINT 3≫
『いつものキッチンで、楽しめる!』
オンラインレッスンなので、受講場所はご自宅のキッチン。
普段着のまま、おうちのキッチン・いつものお道具でレッスンを受講することができます。
さらに、お教室に通う時間も節約することができます。

≪POINT 4≫
『お子様のお世話をしながらご一緒に参加OKです!』
万が一、レッスン中にお子様がご機嫌ななめなってしまっても、遠慮なく抱っこや授乳してくださいね。
聞けなかった部分の補足もいたします。

≪POINT 5≫
『使い慣れた端末で、簡単にレッスン♪』
スマートフォン、パソコン、タブレットのいずれがネットに繋がっていれば受講できます!
ご自宅のテレビに、パソコンまたはスマートフォンをつなげれば、テレビの大画面で受講も可能です。


◆レッスンの流れ◆
【準備】
事前にZOOMのダウンロードをお済ませください。
レッスン1週間前ほどにレシピをお贈りします。 レシピに沿って、材料の準備・器具の準備をお願いします。

【当日】
① ZOOMに入室 指定URLをクリックし、ご入室ください。(開始10分前より入室可能です)
② レッスン開始(60分)
 基本的には、参加者様の音声が入らないように音声オフ(ミュート)・画面オンでご参加ください。
キッチンが見られたくない…等の理由がある方は、画面オフで参加もOKです。
 ご質問がありましたら、ミュート解除をしてお話しください。
③ 出来上がり&試食(約20分)
  お食事の感想を聞いたり、皆さんで楽しくお話ししましょう。
 ご家族やお子さまも一緒に召し上がってくださいね♪
  料理のポイント再確認や、質問・リクエストなどもこちらで受け付けます。
④ 解散
 また来月もお会いしましょう!

L'Atelier-de-kottyの基本情報

住所
神奈川県大和市大和東1-2-1 大和スカイビル5階
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営業時間

月 定休日

火 定休日

水 定休日

木 10:00 - 18:00

金 10:00 - 18:00

土・日 10:00 - 18:00