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重ね煮応用編〜麹づくしver

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重ね煮応用編〜麹づくしver

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  • クービックユーザー

    重ね煮の話だけでなく、食べること、生きること、野菜のこと、包丁の持ち方、切り方、生活全般にわたっての詳しいお話が聞くことができて、すごくためになりました!人生勉強!みんな一度受けるといいのではと思います。楽しい時間をありがとうございました!

  • 大槻 由紀子

    ただ料理を教えるだけの料理教室ではなく、食べ物を切り口にして、この世の真理についても学べました。また、包丁の持ち方、切る時の体勢もしっかり学べて良かったです。そして、何より重ね煮も美味しかったです!また次のステップやアレンジの回にも参加したいです!

  • クービックユーザー

    とてもリスクの高い教室でした。

    去年までなら全く気にならなかったですが、この時期に先生がマスクをせずに食材を素手で触りながらずっと喋ってて、ちょくちょく素手でつまみ食いをしたその手でまた食材を触り続け練り物を練ってるのは

    本当にびっくりしてなかなかお料理の作り方が頭に入りませんでした。

    その場は空気を悪くしてはいけないと思い、後でDMで参加者全員マスクしてるのになぜ先生はしないのか?と尋ねると考え方は色々あると回答されました。


    今世の中の人には無症状のコロナの人がいるので、自分の防御率は低く予防効果が無いマスクを人に移さない為に嫌でもしているのに。

    そうゆうスタイルと言われたら

    仕方ありません。

    考え方は自由なので。

    しかし、家族もいて会社にも務めている私にはとてもリスクが高すぎて怖くて行けません。


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