フランス・イギリスなどヨーロッパを中心とした
焼菓子を実習形式でお一人様1台作っていただきます。
ご家庭のオーブンできちんと作ることができるよう
焼き方のポイントもレッスンごとにお伝えしていきます。
レビュー (51)
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クービックユーザー
タルト生地の作り方・敷き方、カスタードの炊き方、丁寧に教えていただきありがとうございました。
たっぷりバニラの入った贅沢なカスタードクリーム、とっても美味しかったです。また、大好きなお菓子が増えました。
材料のバニラビーンズも分けていただいたので、早速復習したいと思います。
おやつに出していただいたお菓子と紅茶も、美味しかったです。
今回も、素敵な時間をありがとうございました。
返信コメントレッスンにお越しいただきありがとう
ございました。
バニラは別として、材料はご家庭にある
ものばかりですので、作りやすいと
思います。そして、このクリームならば、
暑い夏でも召し上がりやすいのでは…
お気に入りのお菓子の1つ。
とても嬉しいです。
2023年03月14日クービックユーザー
カスタードクリームに水を入れるのは、初めてで、完成後はかなりあっさりした食感でした。
タルト生地の良し悪しがポイントだと思うので、まだまだ練習しないと〰︎今回も細やかなご指導、ありがとうございました。
返信コメントレッスンにお越しいただきありがとう
ございました。
今回は、みずみずしく、食後でも
たべれちゃう！というイメージで作りました。
甘くないタルト生地のポイントは、
バターを溶かさずに、米粒大の大きさに
することです。ぜひ、作ってみて下さいませ。
2023年03月14日クービックユーザー
濃厚なチョコレートが美味しかった
材料も買えてとても良かったです
他の生徒さんからの情報も嬉しいです
返信コメントレッスンにお越しいただきありがとうございました。
お菓子を作るだけではなく、皆さんと楽しく過ごせる時間が
刺激にもなりますし、とてもいいですよね。
2023年02月18日