すきやき　松㐂屋

お洒落な雰囲気で、とても素敵な空間でした。

近江牛のすき焼きをいただきましたが、想像以上のおいしさで、とても贅沢な気持ちになりました。

またお邪魔します！

ごちそうさまでした。そもそも「先付け」から、やられました。夏の旬にこだわった食材で、ピュアホワイトという品種のとうもろこしのスープ、腰越であがった太刀魚のバター醤油ソテー、刺身、角煮など最初にいただく料理から満足でした。

近江牛のすき焼きが始まった際に、巻きが多くて身がしまったネギに注目しました。

江戸っ子が愛した”千住ネギ”だそうです。主産地は東京の大東区や足立区で栽培されていたようですが、現在では埼玉県の越谷周辺でも栽培されているようです。

すきやきの近江牛は肉質は霜降り度合が高く、肉の柔らかさが抜群です。

また、秋にはいただきたいですね

凄く美味しかったです。

デートにピッタリだと思います。

今回はランチをいただいたのですが、男性でも満足できる量でした。

美味しいというのは...そのとおり。

割り下は調理していただく方が、お肉や、シイタケやお野菜に絡めてくれます。

牛肉に火が通りきらないように、上手に調理していただけます。

味云々は、文句なしで美味しいですね！加えて所作が美しい！

最後の、すき焼きのタレで甘辛餅を焼いていただきました。コレ最高です。

レビュー読んでいただく方は、”あなたの大切な方とご一緒に味わってみてください”

とっても美味しかったです。

お店の雰囲気も良かったです。

また行きたいです。

本当に美味しく、お店も清潔で快適な空間でした。また鎌倉に行った時は寄りたいと思います。

ランチで2回目の来店ですが、全てのお料理が美味しいです。満腹でしたが食後のデザートとエスプレッソまで美味しく頂きました。

今度はディナーでも行ってみたいです。

数年ぶりの鎌倉の街は桜の蕾が色づき、老若男女マスクをつけながらも皆楽しそう。

小町通りの喧騒から逃れるように路地に入って数十メートルのところにそのお店

「すきやき　松㐂屋」さんはありました。

明るく落ち着いた店内、テーブルからお庭を眺めながらまずは「いわて蔵ビール 山椒エール」で

夫婦で乾杯。前菜の牡蠣は香りのよいビールにぴったりのお味でした。

ランチの「すき焼き重」はホロホロのお肉に会話が無くなり、暫し美味しさを堪能しました。

今度はディナーで訪れたいと願っております。

美味しい牛肉をちょうどいい加減に焼いていただき、堪能しました。また、付け合わせの野菜類も厳選したもののようで、牛肉のうまみを吸って美味しくいただきました。

大変美味しく頂きました

お店の雰囲気もとても良かったです

次回は、ディナーを頂きに行きたいと思います。

ちょうど良い濃さの味付けで、牛肉も美味しかった。スタッフも感じいい対応だった。

女将さんと料理長にも会えて良かった。お店も新しく、静かな雰囲気で小庭も良かった。

元宮内省御用達の近江牛のすき焼き屋さんが、5代目ご主人によって復活したということで、訪問させていただきました。人気店のため、なかなか予約が取れなかったので、とても楽しみに予約の日を待ってました。

子供がいたため、今回はランチでの予約にしました。かなりうるさく、ちょろちょろ歩き回る子供にも、笑顔しかないとても優しいご主人と店員の方の対応には、ただただ頭が下がる思いでした。

大人は、近江牛ロースのすき焼き重を、子供には、牛丼があるということで、それを注文しました。

まず運ばれてきたのは、子供の牛丼。もはや牛丼とは呼べないような立派なすき焼きのお肉が乗せられたご飯が登場して、子供も大歓声。普段はダラダラ食べているのに一瞬で平らげてしまいましたとさ。

続いて運ばれてきたのは、大人の近江牛ロースのすき焼き重。前菜として、豚ロースと山椒の香りの大根、2時間前に取れたばかりの生シラス、香の物、赤出汁が付いており、どれもメインに引けを取らない美味しさでした。メインの近江牛ロースは美味しすぎて言葉を発するのを忘れてしまうぐらいの素晴らしいものでした。

最後にパリパリの特製最中の中にアイスが入っているデザートとコーヒーをいただいて、本日はごちそうさまでしたとなりました。

お料理は言うまでもなく、最高に美味しいのですが、ご主人と店員さんの対応が大変素晴らしいため、お店での居心地もとても良いです。

次は是非ディナーでお世話になりたいと思います。

ランチで初めて訪れ、近江牛ロースを頂きました。お肉はとろけるほど柔らかく旨味が口いっぱいに広がります。甘辛過ぎない上品な味付けで、一口一口味わって頂きました。幸せな時間でした。

店主のご好意で店内を拝見させて頂きました。素晴らしいですね。細部まで思いが込められており、展示品も趣があります。店内に流れるジャズも素敵です。

次はディナーで利用したいですね。

お肉はもちろんの事、すべての料理が美味しく大満足です！