4/18(土)ラム×ワインのペアリングイベント@インド料理ムンバイ銀座店
🍷ラム×インド料理×ワイン🍷
シニアソムリエと楽しむ、極上のペアリングナイト
スパイス料理とワイン。
実は、驚くほど相性がいいことをご存じですか?
創業21年、“インド大使館御用達”として知られる
インド料理ムンバイと、
シニアソムリエ 松田祐也氏による特別コラボイベント第二弾。
北インド・ムガル帝国の宮廷料理をベースにした
ラム肉中心の本格インド料理と、
松田氏が厳選した5種類のワインを
一皿ごとにペアリングしてご提供します。
スパイス、ハーブ、旨味。
そこにワインが重なることで生まれる、
今まで体験したことのない味の広がり。
この日だけの特別コースと、
松田氏によるワイン講演付きディナーで
“美味しさの理由”まで楽しめる贅沢なひとときをお届けします。
料理とワインの奥深い世界を、
グラスを傾けながらぜひ体験してください。
◆イベント詳細
日時
4月18日(土)
時間
18:00開始
料金
10,000円(税込)/1名様
内容
ラム肉を中心としたインド料理コース
+ワイン5種ペアリング
+シニアソムリエによる講演
◆料理内容(一例)
・ブナゴーシュとクリスピーチャパティのカナッペ
・カシューナッツチャートサラダ
・季節野菜のサブジ3種
・フィッシュティッカ
・マサララムチョップ
・マトンビリヤニ 等
※当日の仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
◆会場
インド料理ムンバイ ムンバイ銀座店
〒104-0061
東京都中央区銀座4-8-11
善隣ビル B1F
◆講師プロフィール
松田祐也(Yuya Matsuda)
日本ソムリエ協会認定
シニアソムリエ・ワインフィッター
長年の経験をもとに、料理とワインの出会いを
より楽しく、より身近に届けるスペシャリスト。
わかりやすい解説と丁寧なセレクションで、多くのゲストを魅了している。
公式サイト
https://telquel.jp/
◆ご予約について
※ご予約&事前決済にて【予約確定】となります。
※イベント当日、店舗および講師の公式LINEをご登録いただき受付となります。
◆キャンセルポリシー
・4月9日(木)までのご連絡:0%
・4月10日(金)までのご連絡:50%
・4月11日(土)以降:100%
※返金時の振込手数料はお客様負担となります。
あらかじめご了承ください。