北アルプス山麓、長野県大町市
2008年よりぶどう栽培を始め、2015年ワイナリーを設立。
小さな農家が始めたワイナリーです。
1999年いとこが名の売れたソムリエで、20代のころワインを飲ましてもらったのきっかけです。
ソムリエってかっこいいなとは思ったのですが、自分はどちらかというと造る側の人のような気がして、農家の4代目ということもあり、ワインブドウを育てワインを造ったらきっと楽しいぞと思い、いろいろ調べたのですが、当時ワイナリーを始める見積もりが3億円。25歳の自分には無理と諦めてしまいました。
2004年ごろ東京で働いていたのですが引き上げて地元にもどってきました。叔父がワインブドウを栽培していたのでいろいろ聞いてみると、数千万円ぐらいでスタートアップした人がいるらしいとのことで、その方のところに聞きに行ったそうです。叔父がメルロー、シャルドネに改植したのが2007年。お前もワインブドウをやらないかと声をかけていただき、うちの父も農業をやめると言い出したので、自分が引き継いでワインブドウを植えることになりました。
叔父がいるから大丈夫と安心してたのですが、僕がワインブドウを始める年に倒れてしまった。植えたはいいが誰にも教えてもらえない。初年度3分の1ほど枯れてしまいました。貯金400万円も投資してるのに、これはまずいぞと近所のワイナリーに知り合いの伝手で無理やり働かせてもらって技術や情報を収集しました。
2011年に勤めていたワイナリーをやめ、自分のブドウ畑に集中しワイナリー設立の道を模索し始めました。
なかなか食べていくことができず、前職のクリエイティブディレクターの仕事や、WEBプログラマーの仕事、スキー場のリフト係、夜の圧雪整備の仕事を掛け持ちして、ワイナリー設立資金をやりくりしました。
2012年から委託醸造のワインを販売開始、2013年に会社を設立し、2015年に念願のワイナリーをスタートさせることができました。
私はフランス、ブルゴーニュ地方の作り手が、農業からワイン生産まで一貫して行っている姿に、憧れを抱きました。誇らしげな職人的な仕事、まるで手工芸品のようなワイン、自分自身もそんな誇りをもった仕事をしたい。
会社概要
会社名 農業生産法人 株式会社ノーザンアルプスヴィンヤード
TEL/FAX: 0261-22-2564
所在地 〒398-0002
長野県大町市大町5829
ワイナリー店舗所在地
〒398-0002
長野県大町市大町5829-12
TEL/FAX: 0261-22-2564
月 定休日
火 定休日
水 定休日
木 定休日
金 定休日
土・日 10:00 - 18:00
5 | |
---|---|
4 | |
3 | |
2 | |
1 |
匿名のユーザー
初めての葡萄の苗植え楽しかったです。他の方もいるかと思いきやまさかの1人参加で驚きましたが若林さんはとても話しやすく3時間あっという間でした。1時間に一回休憩もあったのできつい感じもなかったです。
自分が苗植えした葡萄がちゃんと成長しているのをみたいので、また参加したいです。
ありがとうございました。
匿名のユーザー
初めての剪定作業を手伝わせてもらいました。
これからどうなっていくのか、楽しみにしてまた来たいです。
匿名のユーザー
シャルドネの収穫、お疲れ様でした。来年のワインが楽しみです♪お弁当も美味しかったです。