全ての製品において、香料、合成着色料、エキスを一切使わず、 フルーツの旬を知る弊社グループが、

生フルーツの美味しさを引き出しました。


私どもは、「生のフルーツを使ったものづくり」をテーマに安心、安全、安堵感ある

業務用デザート、業務用フルーツデザート類を商品開発し、皆様へお届けしております。



菓子は、果実の子、旬の一番美味しい時期の果実を、ふんだんに使った、業務用デザートを作ってみたい。

そんな同じ思いを持つ、江戸末期操業の和歌山の果物問屋、大阪の果物専門店

フルーツのプロ集団と共同で、旬のフルーツの仕入れ、製品開発、製造してきた NORUCAの業務用デザートは、

どの商品も、フルーツ本来の風味・食感・彩り・季節感が、お口の中で贅沢に広がります。


いつの間にか、黒潮マンゴーシャーベット、南高梅シャーベット、三宝柑ジャム、ブルーベリー酢、じゃばら酢で


お菓子のオリンピックというべき、モンドセレクションを5度も受賞するグループ企業に育ってきました。


これからも、お客様が喜んでいただける、フルーツ食感、そのままのアイスクリーム、フレッシュジュースの素、

国産冷凍フルーツ、無添加ジャム、スムージーの素、フルーツピューレ、フルーツ果汁を中心に、

ホテル、飲食店、小売店、専門店に、お届け致します。




業務用デザートなら、NORUCA.com's Information

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