4月17日対面シフォンケーキレッスン受講、すっご〜く優しい味で感動しました。ふわっと、しっとり、どんな表現が当てはまるか…自分で作って食べてみないとわかりませんね！お米の変化に拍手です。みな先生、ごちそうさま。

対面受講は直ぐに生地状態などを見ていただけて安心できます。

webは質問したいと思ってもたぶんこうだろうなぁと思い自分で納得したりしてしまいます。お値段は対面より安くて、どちらの受講も利点はありますがやはり対面のほうがまなびが深まります。とても楽しく充実した内容で他の講座もぜひ受講したいと思いました。

今日はとても沢山の事を学びました．細かい注意点、とても重要な事を教わりました。パンが好きで気が向いた時だけですが、長年家族や友人の為にパンを焼いています。サイリウムを使う米パンは初めてなので、なるほど、と美奈さんの経験の積み重ねを色々な所で感じました。参加者一人一人がちゃんと焼ける様に心配りをして頂きました。