「わん・らぶ ふぁーむ」は、を農薬・化学肥料をいっさい使用せず栽培しております。
眼前には海、後ろには山が拡がる横須賀市秋谷の農園にて自然生(じねんじょう)の収穫・料理・試食体験を行います。
「自然生(じねんじょう)」は古くから「山菜の王者」「山のうなぎ」とも呼ばれ高級品とされてきました。
歴史は遥か古く、稲作や農耕が行われる前の縄文時代頃から貴重な栄養源として食べられていたとも言われています。
近年、研究が進められ様々な成分や栄養素・効能が分かってきました。
免疫力アップ、腸活、アンチエイジング、美肌効果、認知症予防、インフルエンザ予防等まさに食べる薬とも言えます。
「じねんじょう」は一般的に「自然薯」と書きますが元来、「自然生」とも書きます。
収穫の楽しさ、採れたての美味しさを体験もらえばと思います。
収穫・料理・試食体験は、12/3日曜日より毎週日曜日に実施いたします。
体験料:¥5,000/お一人様(小学生以下¥2,500 小学生以未満無料)
※お支払いは当日現金
お土産:自然生(じねんじょう)500g/お一人様※小学生以下お土産なし
持ち物:汚れても良い服装、飲み物
農園にはキッチン、水洗トイレ等が完備されたトレーラーハウスがあります。
風光明媚なロケーションで想い出も一緒に収穫してお持ち帰り頂ければ幸いです。
月〜金 08:30 - 17:30
土・日 08:30 - 17:30
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吉田 健一郎
海が一望の絶景の農園は、住みたくなるほど居心地が良かったです。また、生のスナップエンドウがおいしくて驚きました。収穫後に調理した天ぷらや焼き、茹での食べ方も最高においしかったです。また次の機会も宜しくお願い致します。