分子栄養学栄養カウンセラーのSNOWです。
亡くなってしまいましたが、分子栄養学のパイオニア金子雅俊先生の元で分子栄養学を学びました。
お客様の美肌への提案きっかけでスタートした学びでしたが、その幅(応用範囲)の広さに感激しています。全ての方に正しい栄養知識を知って欲しいと思っています。
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