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匿名のユーザー
とても、とても勉強になりました!
オンライではありますが、アットホームな雰囲気のなか、盛りだくさんな内容を分かりやすく教えて頂き感謝しかありません
耳慣れた言葉になりつつある「グルテンフリー」ですが、自分の捉えていたものとは差があることに気づき、欧米では特定の病をお持ちの方には深刻な問題であること、では当地ではどんな対応がされ、どんな料理や加工食品があり、代用するためにどんな材料があるのか…
先生の豊富な経験に基づいたお話に、ずっと頷きとおしでした!
ぜひ、たくさんの方に聞いてほしいです!
ご感想頂き、ありがとうございます。
2011年からアメリカで始めたグルテンフリー・ダイエットを
アメリカからの視点と日本での視点で捉えてみました。
グルテンフリーはこれからも健康食品の一つとして
沢山の人々が様々な目的で生活の中に取り入れることに
なると思います。
その為にも基本の知識があると皆様のお役立つのでは
ないかと思いました。
グルテンフリーのクッキングクラスも企画しておりますので
是非またご参加ください。
2020年10月14日松丸 陽子
家にいながらにして、先生のクッキング講座に「作りながら」参加できたことは、本当に幸せです!
家族にも大好評でした
またチャンスがあれば、他のメニューでも受講して勉強させて頂きたいと思います
先日は猛暑の中のご参加、ありがとうございました。
ご家族の皆様に喜んで貰えたのは本当に嬉しいです。
やはり、作り手は相手側の喜ぶ姿で自分も嬉しくなっちゃいますからね。
また、ぜひご参加ください。
小さなレシピはユーチューブに少しずつ配信して行きますので
よろしくお願いいたします。
2020年08月23日匿名のユーザー
とても贅沢な時間、クラスを終えてすぐ実践できる学びの場を頂きありがとうございました!
このクラスに参加できたことを幸せに思います
またあったら、参加したいです!!
初めての試みでドキドキでしたが、下準備などをちゃんと前にすればスームズに出来ることが実感できました。
やる前からこちらもワクワクしていました。まだ、使い慣れていないズームで
しかもリアルタイムで3品も作ったのはすごいです。
ご参加頂き、本当に感謝です。
これからもっと改良、改善していきますので
何卒よろしくお願いいたします。
2020年07月18日