予約サービス

アーユルヴェーダ料理コース 夏 (7月~9月)
お申し込みは、5月1日(金)20時より下記ページから承ります。(フライングにご注意下さい)

※STORESかんたん予約(旧クービック)からのご予約はお受けできません

ペイズリー会員の方は「特別講座お申込」フォーム→https://curry-spice.jp/reserve/
新規お申込みの方は「新規お申込」フォーム→https://curry-spice.jp/newapp/
※ビギナーズコースを受講していない新規の方もお申し込みいただけます。

※3回連続講座のため、途中からの受講・振替ができない講座となっております。

-----------------------------------------------------------------------------------

7月からのアーユルヴェーダ料理コースは夏コースです。

日々の食卓に一品からでも、気軽に取り入れられるレシピをご紹介します。

正しいスパイスの使い方をふまえ、それぞれの季節に必要なケアを考慮したメニューは
インドのアーユルヴェーダ施設で学んだ伝統的な基本レシピをはじめ、日本の食材、気候に
あわせた和洋へも展開したバリエーション豊かな内容となっております。



コース詳細

https://curry-spice.jp/course/ayurveda/

1回目 アーユルヴェーダの基本レシピ
2回目 季節の野菜を使ったアーユルヴェーダ式インド料理
3回目 季節の野菜を使ったアーユルヴェーダ食の和洋への応用

※昨年の「夏」コースと同じメニューです。



<日曜日クラス>

1回目 7月5日(日)10:30-15:00※

2回目 8月9日(日)10:30-15:00

3回目 9月13日(日)10:30-15:00

<火曜日クラス>

1回目 7月7日(火)10:30-15:00※

2回目 8月4日(火)10:30-15:00

3回目 9月15日(火)10:30-15:00



※1回目のレッスンでは、最初に「アーユルヴェーダ食とは」等のガイダンスをするので、以前に受講された方は1時間遅く、11時半までにお越しください。

なお、終了時間は、ご参加の人数やメニューにより若干の変動があります。ご了承ください。



レッスンの詳細はHPをご覧下さい。https://curry-spice.jp/course/ayurveda/

マニアックコース  7月 書き下ろし「グジャラート料理特集」
お申し込みは5月1日(金)20時より下記URLの「特別講座お申込フォーム」から承ります。

https://curry-spice.jp/reserve/(特別講座お申込フォームが開きます)

※かんたん予約(旧クービック)からのお申込み(予約申請)は無効です。ご注意下さい。

---------------------------------------------

マニアックコース(通称Mコース)は、毎回メニューはお任せです。

香取が面白いと思う料理を毎月1回開催、2ヶ月ごとにメニューが変わります。

5月と6月が同じメニューですが、7月に増席クラスを設定いたしました。



5月17日(日) 10:30~15:30 (満席 キャンセル待ち受付中)

6月30日(火) 10:30~15:30 (満席 キャンセル待ち受付中)※講座の内容は5月と同じです。

7月11日(日) 10:30~15:30 ※週末の増席クラス ※講座の内容は5-6月と同じです。(残席わずか 5/1 20時受付開始)

7月14日(火) 10:30~15:30 ※平日の増席クラス ※講座の内容は5-6月と同じです。(5/1 20時受付開始)



ビギナーズコース、おもてなし料理コース1、ベジタブル&ビーンズコース1の3つのコースを修了もしくは受講中の方が申し込めます。

詳しくはこちらをご覧ください。 

https://curry-spice.jp/course/maniac/
5月・7月特別講座 「香取 薫 新刊本発売記念!はじめての本格インドカレー教室」
お申し込みは下記URLから! 4月18日(土)20時より受付開始です。

※5月・7月 同時に受付いたします。



会員の方はこちら https://curry-spice.jp/reserve/(特別講座お申込フォームが開きます)

一般の方はこちら https://curry-spice.jp/newapp/(新規お申込フォームが開きます)

※ストアーズ予約(旧クービック)でのお申込み(予約申請)は無効です。ご注意下さい。

---------------------------------------------



5月9日発売の香取薫の新刊「はじめての本格インドカレー教室」に掲載のレシピより厳選し、香取が皆様と一緒に作って味わう特別講座です。

会員の方はもちろん、一般のペイズリーが初めての方も受講できる単発の講座になります。

インドカレーを初めて習う方も大丈夫!料理工程の写真をふんだんに使い、詳しい解説をつけた新刊本をテキストに使用し、さらに筆者本人から、美味しく作るためのコツやポイントを惜しみなくお伝えいたします!

撮影秘話も聞けるかも?!

ぜひたくさんのお申込をおまちしています!!



【日程】 ※5月・7月とも同時受付開始です。

2026年5月25日(月)10:30~15:30(7/18と同じ内容です)

2026年7月18日(土)10:30~15:30(5/25と同じ内容です)



【受講対象】 会員様はもちろん、ペイズリーが初めての方も、どなたでもご受講いただけます

【受講料】 11,000円(税込)

【定員】 各日 10名



※過去にレギュラーコース、マニアックコースをご受講済みの方には、一部重複するレシピが出てくる可能性がございます。何卒ご了承ください。

※一般の方で、ペイズリーの会員様からのご紹介の場合は、その方のお名前もお知らせください。

※受付開始時刻前のお申込は無効です。フライングにはご注意ください。

ビギナーズコース 初回 チキンカレー
【キッチンスタジオペイズリー入会&ビギナーズコースお申込みの手順】


弊社HP「新規お申込フォーム」(下記リンク)から必要事項を記入しお申込みください。

https://curry-spice.jp/newapp/


入会金及びビギナーズコースレッスン料は事前にお振込みをお願いしております。


お振込金額 57,200円

(入会金12,000円+ビギナーズコースレッスン代(5回分)40,000円+外税5,200円)

お振り込み先及び振込期限は、お申込みをいただいた後、スタッフからメールにてご連絡を差し上げます。

※恐れ入りますが、振込手数料は ご負担願います

※お振込みの控えをもって、領収証に代えさせていただきます。控えは大切に保管ください。


ご予約のご変更は3日前までにご連絡ください。

キャンセル待ちの方がいらっしゃる場合もございますので、ご予約の変更はできるだけお早目にご連絡ください。


レッスン日当日は、エプロンと筆記用具をお持ちください。

初回はチキンカレー、野菜のサブジ、ターメリックライス、チャーエ(インド式ミルクティー)のレッスンとなります。

お時間に余裕をもってご参加いただけますようお願いいたします。

お申込みは下記リンクより送信してください。

https://curry-spice.jp/newapp/

キッチンスタジオペイズリーの基本情報

住所
東京都三鷹市井口3-11-44
マップで見る
電話番号
0422348544