■開催時間　14：00～15：30　<前日18：00予約〆切>

■料金　1組　3,500円（税込）〜

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リソルの森のグランピングエリアでは、数種類のハーブを自家栽培しており、紫色の花を咲かせるスッとしたつい香りとほろ苦さが特徴の「コモンセージ」がすくすくと育っています。


2024年11月10日、11月17日（日）に、フレッシュなセージを収穫して、無添加で身体に優しいソーセージを手作りする体験プログラム「自家製ソーセージづくり」を開催いたします。

「ソーセージ」の語源は、英語で雌豚を意味する「sow（ソー）」とハーブの「sage（セージ）」が組み合わさってできたという説があるほど、ソーセージづくりには「セージ」がよく使われます。セージは、脂気の多い肉料理との相性抜群で、肉の臭みを抑えてくれます。

今回は、このセージの効能を活かして、市販のソーセージに入っている添加物を一切使わずにタネを作ります。生春巻きの皮で包んだら、スウェーデントーチで火おこしをして香ばしく焼き上げ完成です。ハーブのスパイスがしっかりと利いた自家製ソーセージを、ぜひ味わってみてください。

14：00～15：30　<前日18：00予約〆切>

タワーキッチン（グランヴォー スパ ヴィレッジ内）

＊雨天時はBARもみじに変更いたします。

ご宿泊者様　1組　3,500円（税込）

一般　　　　1組　4,000円（税込）

＊1組あたりソーセージを4本作ります。

前日18：00までにお申込みください。

※14日前から受付開始いたします。

前日18：00以降のキャンセルは、体験料金の100%のキャンセル料が発生いたします。予めご了承ください。

雨天時は、一部内容を変更して実施いたします。スウェーデントーチの火起こしを中止し、フライパンを使用しソーセージを焼き上げます。予めご了承ください。

■開催時間　14：00～15：30　<前日18：00予約〆切>

■料金　1組　3,500円（税込）〜

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リソルの森のグランピングエリアでは、数種類のハーブを自家栽培しており、紫色の花を咲かせるスッとしたつい香りとほろ苦さが特徴の「コモンセージ」がすくすくと育っています。




2024年11月10日、11月17日（日）に、フレッシュなセージを収穫して、無添加で身体に優しいソーセージを手作りする体験プログラム「自家製ソーセージづくり」を開催いたします。





「ソーセージ」の語源は、英語で雌豚を意味する「sow（ソー）」とハーブの「sage（セージ）」が組み合わさってできたという説があるほど、ソーセージづくりには「セージ」がよく使われます。セージは、脂気の多い肉料理との相性抜群で、肉の臭みを抑えてくれます。





今回は、このセージの効能を活かして、市販のソーセージに入っている添加物を一切使わずにタネを作ります。生春巻きの皮で包んだら、スウェーデントーチで火おこしをして香ばしく焼き上げ完成です。ハーブのスパイスがしっかりと利いた自家製ソーセージを、ぜひ味わってみてください。

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■開催日　

2024年11月10日、11月17日（日）



■開催時間

14：00～15：30　<前日18：00予約〆切>



■集合場所

タワーキッチン（グランヴォー スパ ヴィレッジ内）

＊雨天時はBARもみじに変更いたします。



■対象

どなたでも



■定員

5組（１組あたり5名まで）



■料金

ご宿泊者様　1組　3,500円（税込）

一般　　　　1組　4,000円（税込）

＊1組あたりソーセージを4本作ります。



■ご予約

前日18：00までにお申込みください。

※14日前から受付開始いたします。



■キャンセルポリシー

前日18：00以降のキャンセルは、体験料金の100%のキャンセル料が発生いたします。予めご了承ください。



■注意事項

雨天時は、一部内容を変更して実施いたします。スウェーデントーチの火起こしを中止し、フライパンを使用しソーセージを焼き上げます。予めご了承ください。

＼11/17（日）／自家製ソーセージづくり

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